El millor menjar per menjar a Montreal

Per al disc, això és poo-tzin -pink Vladimir Putin-NOT poo-teen, un error comú i totalment perdonable en la pronunciació. El remei preeminent de Quebec de la zona de menjar ràpid / zona de desastres / ressaca no només està provocant que la comunitat alimentària internacional s’atreveixi, sinó que ha estat promogut recentment al rang oficial del plat nacional del Canadà. Però, era un decret nacional? El govern va realitzar una enquesta? No. I no. En realitat, és perquè els mitjans de comunicació americans van tenir un dia de notícies lent i van decidir que era.

Carn fumada

No és pastrami. No es tracta de vedella. És carn fumada de Mont-real. I encara que alguns afirmen que la menjar ràpid de menjar ràpid local és un pastís de pastrami sobrevalorat, els altres es saliven més ràpidament que els gossos de Pavlov a la mateixa menció d’un sandvitx fumat i dolç amb una dotzena més de rodanxes, preparat de manera diferent a Montreal. .

Bagels

Els bagels de Mont-real són gloriosos, tan notables, que ofereixen a Nova York.

I hi ha dos llocs a poc més d'un quilòmetre l'un de l'altre per obtenir els millors del seu tipus: o bé anar amb Fairmount Bagel o fer St. Viateur. O millor encara, proveu-ho ambdós.

Mercats de Mont-real

Montreal té mercats públics assassins. Un d’ells és fins i tot el més gran d’Amèrica del Nord amb fins a 300 venedors, productors i agricultors reunits en un lloc durant la temporada alta.

Xarop d'auró

Segons la Federació de productors de xarop d'auró de Quebec, més de dos terços del xarop d'arce del món es produeixen aquí, a la província de Quebec. I aquí hi ha una gran quantitat de productes d’arceix del Quebec que s’embullen a Montreal. Estadísticament, la província del Quebec consumeix més productes d’arce per càpita que en qualsevol altre lloc del món.

Aliments nocturns

Desitjes d'un aperitiu de mitjanit? Proveu les articulacions tardanes. Alguns estan oberts més enllà de les hores de bruixes, mentre que d'altres són les 24 hores del dia.

Drac de la barba del drac

A part d’Hong Kong, on els estands de caramel de la barba de drac no són infreqüents, hi ha només un grapat de llocs al món que venen aquesta rara i antiga confecció. El montrealer Johnny Chin diu que va ser el primer mestre de llaminadures de la barba del drac que el va introduir a Amèrica del Nord, el novembre de 1991, quan va obrir la seva botiga a Chinatown de Montreal. Des de llavors, el mestre de llaminadures mai no va mirar cap enrere la seva decisió de reactivar un art a la vora de l'extinció.

Menús de tarda

Pensa que els restaurants de luxe de Montreal estan fora de l’abast? Penseu de nou. Els gourmets de tots els pressupostos poden obtenir la seva gamma alta: filets, pastes de llagosta, tartare de salmó, a un punt de preu deliciós per gentilesa d'una brigada dels millors restaurants de la ciutat que ofereix menús especials de tarda que entraran en vigor fins al final de la nit, generalment després de les 21:00 o les 10 pm.

Brunch

Tant si busqueu una perfecció greixosa com de l'alta cuina, Mont-real té molts llocs per gaudir del brunch.

Restaurants romàntics

Tothom necessita una mica de romanç en les seves vides i no falten llocs per menjar a Montreal el dia de la nit.

Izakayas

L’emergència de les izakayas de Mont-real és un fenomen bastant recent, ja que el primer lot de pubs d’estil japonès s’obren a la ciutat cap al 2010, anys darrere de la tendència ancorada a Nova York, San Francisco i fins i tot de Vancouver. Malgrat tot, seríeu fort no per trobar una localització de Mont-real marcant-se com una izakaya.

Menjar de carrer

Amb la prohibició de menjar al carrer de 66 anys a Mont-real finalment elevat a partir del 20 de juny de 2013, tant locals com visitants poden trobar excel·lents camions de menjar a la ciutat.