Guia per a Alemanya per als amants de la cervesa

Voleu un veritable sabor de la cultura i la cuina alemanyes? A continuació, exploreu la rica història de la cervesa centenària a Alemanya. Hi ha moltes maneres d’educar-vos en la cultura de la cervesa alemanya, i gairebé tot inclou la creació d’un massa (litre de cervesa). Prepara't per dir " Prost '!

• Les millors cerveseries d'Alemanya

  

  Mireu-vos darrere de les escenes i descobriu com es fa la cervesa alemanya. Des de monestirs mil·lenaris fins a modernes instal·lacions d'última generació, feu un recorregut per una d'aquestes cerveseries alemanyes abans de degustar la cervesa fresca en aquest moment.

  Per exemple, el Hofbrau Brewery Tour us permetrà escapar d’escena en una de les cerveseries alemanyes més emblemàtiques.

• Regions de cervesa d'Alemanya

  

  Els amants de la cervesa poden sorprendre's quan les cerveses han estat tradicionalment força regionals. Tot i que es poden trobar pilsner genèrics de mega-cervesers a tot arreu, hi ha especialitats a cada zona. Juntament amb l'aprenentatge de les moltes regions d'Alemanya, aprofiteu les cerveses fumades de Baviera, degusteu la cervesa de blat amb cordó a la brasa a Berlín i llenceu-ne moltes stange de Kölsch cruixent a Colònia. Cada ciutat ofereix una aventura de cervesa.

• Les millors sales de cervesa de Munic

  

  Munic acull una de les cerveseries més famoses del món, la Hofbräuhaus. La Hofbräuhaus, fundada el 1589 com la cerveseria real del Regne de Baviera, és una part essencial de la cuina i la cuina de Munic, atesa pels turistes i pels locals.

• Les millors cerveseries artesanals de Berlín

  

  Després de liderar l'escena de la cervesa a l'època medieval, les cerveseries corporatives van aplanar a poc a poc els nois d'Alemanya. Durant un temps, només es van oferir les berlineres Pils o cerveses estrangeres, com Beck's, produïdes en sèrie. I això s’adapta a la clientela que estava feliç d’entrar a qualsevol kneipe (bar) i simplement demaneu un pilsner, sigui el que sigui.

  Però, a mesura que els habitants de Berlín han canviat, la cervesa també ho ha fet. Actualment hi ha un renaixement de la cervesa artesanal amb noves fàbriques de cervesa que s'obren a tots els racons.

• Què t'esperes en un Biergarten alemany

  

  Un dels millors llocs per gaudir de la seva cervesa artesanal es troba en una cerveseria alemanya, asseguda a unes llargues taules de fusta, a l'ombra de castanyers centenaris. No teniu cap veritable estiu alemany sense visitar-vos.

  Quin menjar tradicional hauria de provar? Com trobeu una bona taula i també podeu portar el vostre propi pícnic?

  Comproveu també el millor biergartens a Berlín, Munic i Dresden. Però si no estàs en una d’aquestes ciutats, no tinguis por. Cervesa, i biergartens , es troben absolutament a tot arreu a Alemanya.

• Les millors cerveses d'Alemanya

  

  Segons la Llei de Puresa de 1516, la cervesa alemanya només es fa amb quatre ingredients: aigua, llúpol, malt i llevat, però això no vol dir que tota la cervesa alemanya tingui el mateix gust. Podeu mullar el xiulet amb més de 5.000 tipus de cervesa.

  També tingueu en compte que, en un país de tradició, un nou escenari de cervesa està rebent un salt. La cervesa artesanal ha arribat i ha recuperat les regnes dels grans cervesers. Els petits cervesers artesanals han aparegut a tot el país i reinventen la cervesa alemanya.

• Oktoberfest a Munic

  

  La famosa Oktoberfest és una celebració colorida de la cervesa, la cultura i la cuina alemanyes. Gaudiu de Baviera en més de 30 botigues de cervesa de l'Oktoberfest, que ofereixen orgullosament diferents cerveses locals elaborades artesanalment en algunes de les millors cerveseries de Baviera. No us oblideu de tastar alguns dels deliciosos menjars i dolços que s’utilitzen en aquest esdeveniment.

• Festes alemanyes de begudes

  

  Us vau perdre l'Oktoberfest? Alemanya té molts festivals fantàstics per beure la resta de l'any. Descobriu festivals menys coneguts, com ara festivals de primavera a Stuttgart i Munic, la Festa Internacional de la Cervesa de Berlín i festivals de vins com el festival del vi de Werder. Prost !

• Museu de la cervesa i l'Oktoberfest

  

  Educa't sobre la beguda preferida d'Alemanya al Museu de la Cervesa i l'Oktoberfest de Munic. L'exposició mostra l'art i la cultura de la fabricació de cerveses a tot el món i explora la història d'Oktoberfest.

• Per al consumidor de cervesa no

  

  No sou un bevedor de cervesa? Malgrat la seva reputació, Alemanya té moltes begudes úniques per gaudir durant l'estiu i l'hivern. Distribuïu-vos amb vins, refrescs, begudes de temporada i begudes alcohòliques com ara Jagermeister.