Trobar el millor Doeb Kebab de Berlín

El döner kebab, un matrimoni entre Alemanya i cuina turca, es va iniciar com un dels plats nacionals de Turquia. Va ser introduït a Berlín en la dècada de 1970 per immigrants turcs, un dels grups minoritaris més importants de la ciutat, i es va posar a la llana turca. fladenbrot ) per a un menjar ràpid i fàcil. Döner és el menjar ràpid preferit a Alemanya.

Trobareu döner kebab a totes les ciutats alemanyes (i més enllà), però el capital de döner encara es troba a la ciutat Haupstadt de Berlín. La ciutat acull més de 1.300 estands döner, fins i tot més que Istanbul! Tothom té el seu favorit, sovint basat en la comoditat, però hi ha alguns restaurants de döner que ofereixen un kabob que és clarament millor que la vostra beguda mitjana.

Què és Döner Kebab?

El döner tradicional consta de xai, però el pollastre o la vedella o una barreja de vedella i de xai també és comú i el millor és que es disputa molt. La carn es carrega en un espet que gira enormement, es talla de forma fina a la graella verticalment i després s'embalada fladenbrot i rematat amb amanida / col, tomàquets, cebes i una salsa de la vostra elecció (iogurt / iogurt , picant / scharf , o alls / knoblauch ).

• Hasir

  

  Diu la llegenda que el döner va néixer en aquest restaurant de Kreuzberg. El 1971, Mehmet Aygün va posar la carn i l'amanida de döner, que es van servir en un plat fins llavors, en un pa pla i ho van oferir com a berenar.

  Avui, Hasir és un popular establiment situat al centre de Kreuzberg. A més de Döner Kebab, el menú ofereix plats tradicionals turcs, com ara xai a la graella, fulles de vi farcit i hummus.

  adreça: Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• Imren Grill

  

  El meu lloc döner favorit comprova totes les caixes de conveniència amb múltiples ubicacions, extres autèntics com a te turc gratuït i carn superior. Simplement no comptem amb un gran servei. Com he dit, totes les coses que hauria de ser un gran estand döner.

  El que realment distingeix Imren és que preparen els seus propis broquetes, que són una mica d'un art que mor. Amablement, col·loquen capa després de capa de vedella marinada amb llet durant 24 hores abans de la graella, de manera que és super tendra.

  Si vols alguna cosa més anar amb el teu döner (ni tan sols somiar a demanar alguna cosa més) és el seu deliciós linsensuppe (sopa de llenties) es ven cada dia i serveixen una varietat de escriptors (plats xapats) si voleu seure i menjar.

  adreça:

  • Boppstraße 10, 10967 Berlín, Alemanya (Kreuzberg)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlin (Wedding)
  • Müllerstraße 134, 13349 (casament)

• Tadim

  

  Situat a la bulliciosa Kottbuser Tor de Kreuzberg, aquest restaurant sense costures serveix un perfecte döner de vedella. Pan cruixent, carn fina i saborosa, rematat amb amanida fresca.

  El döner és un menjar en si, però hauríeu de provar el seu famós lahmacuns , o "pizza turca", tot i que sembla molt més petita que el döner, tot es pot omplir de carn, amanida i salsa.

  adreça: Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• Doyum

  

  Com tants favorits turcs, aquest restaurant turc propi es troba a poca distància de Kottbusser Tor i no sembla gaire quan el veieu per primera vegada. El que destaquen és la infinitat de pinxos de carn a la graella.

  Mentre que els millors es serveixen en un plat, els trossos a la graella que apareixen a la graella fladenbrot són igual de saboroses. Va complir amb rotkohl (col vermella), aquest restaurant s'ha estès recentment per donar cabuda al seu creixent negoci. Doyum és un altre lloc ideal per omplir el ventre cada vegada més gran lahmacun .

  adreça: Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• Vouner

  

  No seria Berlín sense una opció vegetariana. Vöner és el primer vegan döner d'Alemanya i atén els amants de la carn que no són carnosos i inclouen kebabs seitan especials amb ceba rostida, pastanagues, api i la sempre present papa alemanya. Tots els articles es poden fer amables dels vegans amb un munt de sopes de verdures, hamburgueses i dolços que completen el menú.

  adreça: Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• Mustafas Gemuese Kebab

  

  Mustafas Gemüse Kebab és avui el més famós per tenir una línia. Enumerat en totes les guies, realment serveix un únic kabab vegetal, així com un pollastre döner.

  Però potser el motiu de la línia sempre present és que són els més revoltats amb la cobertura nacional i internacional, la seva pròpia publicitat somiadora i els mitjans de comunicació social més amplis.

  Si mai passegeu per Mehringdamm i no hi ha cap línia miraculosament, atureu-vos a fer una mossegada.

  adreça: Mehringdamm 32, 10961 Berlín (Kruezberg)