10 aliments que necessiteu per menjar a Milwaukee Summerfest

Si només teniu una època de l'any per venir a Milwaukee, penseu en visitar entre finals de juny i principis de juliol. Això no només coincideix amb Summerfest: el festival de música més gran del món (que actua com a famosos com The Chainsmokers i Paul Simon aquest any) al Henry Maier Festival Park: és una oportunitat per provar tots els millors menjars de Milwaukee en un sol lloc. Molts dels proveïdors de menjars de Summerfest estan fora dels brots dels restaurants de Milwaukee, que serveixen de tot, des de blat de moro fins a canoli. Podeu visitar Summerfest quatre dies seguits i no haver provat tot. I, igual que la cuina estatal, la idea és menjar coses fregides, amb un pal o es pot menjar a l’hora (encara que trobareu algunes opcions de seients a tot el recinte).

Aquí teniu els vostres 10 menjars necessaris per a Summerfest.

Blat de moro a la panotxa

No és un festival d’estiu adequat sense espigues de blat de moro rostit, no? Aquests es venen a llocs al voltant del parc: manteniu el nas pelat per l'aroma. Els noms dels venedors són Robby's Roasted Corn i Anderson's Roasted Corn.

Brats

adreça

1041 N Old World 3rd St, Milwaukee, WI 53203, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 414-271-3377

Web

Visiteu el lloc web

Durant el Summerfest, el barri que envolta el festival presenta una aroma diferent de brats, un enllaç cap al patrimoni alemany de Milwaukee. Usinger’s és una localitat preferida amb una botiga al detall del centre de Milwaukee, però si esteu al festival i voleu mossegar-los amb un brioix farcit de brioixeria, hi ha moltes opcions. Entre ells destaquen Mader’s, Water Street Brewery, Martino’s i Major Goolsby’s: tots els restaurants situats a la zona de Milwaukee.

Les tires de l'albergínia de Venice Club

Això és, menjar-se, el menjar més estimat de Summerfest, amb una línia que s’alça del peu. Val la pena esperar, però. Arrebossats, fregits i servits amb salsa de costat de marinara, aquestes seran les tires de l'albergínia més saboroses que hàgiu tingut mai. Venice Club va funcionar al suburbi de Milwaukee, a Brookfield, fins que va tancar el 2014, encara més motius per arribar a Summerfest per la solució.

Famoses ribs del Dave-Bar-B-Que de Dave

adreça

5077 S 27th St, Greenfield, WI 53221, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 414-727-1940

Web

Visiteu el lloc web

Sí, el famós Dave's Bar-B-Que és una cadena de restaurants nacionals, amb una ubicació a la zona de Milwaukee a Greenfield, però quin tipus d'esdeveniment a l'aire lliure al juliol no tens costelles?

El menjar mexicà de La Perla

Els fans de menjar mexicà van llançar una llàgrima quan el restaurant Walker’s Point va anunciar l'any passat que es va tancar. Afortunadament, encara podeu gaudir de la cuina a Summerfest. Igual que en qualsevol restaurant mexicà, demaneu un tros: burrito, taco, chimichanga, tamal, etc., amb l'elecció de mongetes i arrossos (o ambdós). L’estand està situat a prop de l’Àrea Mútua de Nens Nord-oest.

Quesos de formatge de Saz

adreça

5539 W State St, Milwaukee, WI 53208, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 414-453-2410

Web

Visiteu el lloc web

Simplement no podeu tornar a casa (ja sigui a Milwaukee o a la vostra ciutat natal) sense provar la brossa de formatge de Saz's, un restaurant del West State Street de West Milwaukee. Tot i que això és el que se sol·licita al menú, sàpigues que són fregits i arrebossats. Bonus: la cervesa de Leinenkugel (una cervesa de Wisconsin) fa malbé a Saz’s.El Saz’s té ubicacions al recinte de Summerfest, a prop de l’Area Mutual Infantil del Nord-oest, l'Oasis Miller Lite i el BMO Harris Pavilion. Es serveixen els formatges de formatge.

Bacon-Cheeseburgers de AJ Bombers

adreça

1247 N Water St, Milwaukee, WI 53202, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 414-221-9999

Web

Visiteu el lloc web

Conegut per les seves hamburgueses més competitives (es van enfrontar i van guanyar, contra Sobelman's Pub & Grill el "Food Wars" el 2010), el propi AJ Bombers de Milwaukee serveix la seva famosa hamburguesa de formatge de bacó al recinte de Summerfest al nord-oest de la mútua Àrea infantil.

Peter Sciortino Bakery’s Cannoli

adreça

1101 E Brady St, Milwaukee, WI 53202-1601, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 414-272-4623

Web

Visiteu el lloc web

Aquesta fleca italiana ha estat un negoci des de mitjans del segle passat i és un element bàsic al barri italià-immigrant. Hi ha dos estands al recinte de Summerfest: a prop de l’etapa Miller Lite (fleca i entrepans de pernil calent) i BMO Harris Pavilion (només ven fleca). Renteu-vos els cannoli amb un frappe.

Sil's Mini Donuts

Els lugareños recordaran quan aquest fabricant de dònuts tenia un estand a East North Avenue al East Side de Milwaukee. Ara heu d’entrar a Summerfest per obtenir la mercaderia. Però almenys aquests petits sacs de donuts freds i calents de mida miniatura empastats amb sucre no s'han anat bé.

Deep South Twister Dog, Trinity Three Pub Pubs

adreça

125 E Juneau Ave, Milwaukee, WI 53202, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 414-278-7033

Web

Visiteu el lloc web

Aquest restaurant de Milwaukee és conegut per anar més enllà de la tarifa típica irlandesa, amb seleccions com Irish Nachos i Deep South Twister Dog. Mentre es pot aconseguir ambdós a Summerfest, el gos és més amable pel festival; és una salchicha fumada del propi Usinger de Milwaukee embolicada amb moniato torçat i envasada en un bescuit de pretzel, després fregida. També és novetat per a l’alimentació de Summerfest d’aquest any. Cobertures recomanades: salsa de formatge pimentó i salsa de tomàquet chipotle per a una mica de calor.