On comprar te a Hong Kong

Hong Kong és un lloc ideal per comprar te. Trobareu tot allà, des de peces de cort tallades fins a portades exclusives adreçades a col·leccionistes i no a la vostra copa. La preparació de te fins i tot es pren més seriosament aquí: només cal mirar el mètode de fabricació de te de Gongfu.

Hi ha molts tipus de te, formes de preparació, mescles i infusions. Però no us sentiu descoratjat. La majoria de botigues de te de Hong Kong tenen propietaris que gaudeixen d’una aventura plena d’amor amb una bona tassa de fulles i que estaran ansiosos per recórrer les opcions i triar la barreja perfecta per a vosaltres. Si no ho són, hauríeu de trobar una botiga millor.

Hi ha centenars de botigues de te a Hong Kong. Hem intentat proporcionar una llista de llocs on es parla l’anglès i on el personal està preparat per tractar amb el novell del te. Tot i que podeu comprar te per treure a totes les botigues que hi ha a continuació, la veritable experiència és la cerimònia del te.

Ming Cha

• Ming Cha, una de les millors botigues de te de la ciutat, és una excel·lent primera parada per als visitants que poden ser intimidats per les crues prestatges, racons ombrívols i grans bigotis a les cases de te més tradicionals de Hong Kong. Ming Cha, una de les primeres botigues de te moderns de la ciutat, compta amb una tripulació de personal ben informat i amable. La selecció del te és igualment impressionant, fins al punt que una vegada va caure en les boniques bosses dels famosos dels Oscars i de Cannes. Ming Cha també fa una excel·lent línia de paquets de regals ben dissenyats. Aquest és un dels únics llocs d’Hong Kong que organitza una cerimònia tradicional del te xinès, on podeu descobrir com preparar i abocar el te correctament. Fins i tot hi ha una experiència de te per a nens i famílies.On: 12 / F, edifici de la fàbrica de Wah Ha, 8 carrer de la drassana, Taikoo. És un viatge per sortir aquí, així que truqueu endavant per assegurar-vos que estan oberts.

La millor botiga de te

• Dirigit per "Sr. Chan", una de les principals autoritats de Hong Kong per cuinar un bon vi, la millor botiga de te és una petita cadena de te i models de botigues que ofereixen te a alguns dels millors hotels de cinc estrelles de la ciutat. . La selecció de te aquí és increïble, amb infinites línies de fulles, des del te verd recentment cultivat fins al puerh de 30 anys que mira per darrere del taulell de fusta fosca, tot a preus molt justos. També envien els seus tes a l’exterior si desenvolupeu el gust per les coses més fines de la vida.On: Val la pena fer una excursió a la botiga original, que es pot trobar a11 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok.

Ying Kee Tea House

• Només a Hong Kong trobareu una cadena de cases de te. Ying Kee té més d'una dotzena de botigues a Hong Kong, inclòs a l'aeroport, i compta amb centenars de tes locals i importats. Els establiments manquen de la tradició de la millor botiga de te, però estan ben dissenyats i estan equipats amb personal expert. També hi ha molts regals dissenyats especialment per a tèxtils per a aquells que vulguin portar una mica de casa a Hong Kong. A les botigues de Wan Chai i Central també haureu de trobar personal que parli anglès.On: diversos llocs. 170 Johnston Road, Wan Chai. 151 Queen's Road, Central.