The Olney Pancake Race: una tradició de 500 anys

Les dames d'Olney han estat executant la seva carrera de pancakes durant més de 550 anys, però últimament la brillantor de la publicitat ha convertit en multitud i patrocinador.

La tradició de fer pancakes a Shrove Tuesday, el dia abans del dimecres de Cendra i la Quaresma inicial, es remunta a centenars d'anys. Al poble d'Okney de Buckinghamshire, també a la llar de l'himne Amazing Grace, les dones i les noies que pateixen la paella probablement han corregut mentre van llançar panqueques gairebé.

Fins i tot les Guerres de les Roses (1445 - 1487) no van impedir que es produís aquesta bogeria.

Avui en dia hi ha curses de pancakes, on els participants han de córrer una distància fixa mentre feu una creu a la paella a tota la Gran Bretanya (i diversos als Estats Units). La carrera d'Olney, no obstant això, pot ser la Grandaddy (o diríeu-ho a Grandmammy) de tots ells. També és únic que no es permet als homes i nois (que s’han vist tirant pancakes en un altre lloc).

"Mestresses de casa tradicionals"

A diferència d’altres curses, on participen personalitats d’esports, celebritats i fins i tot diputats, l’Olney Pancake Race es limita a " mestresses de casa i senyoretes de la ciutat "Han d'haver viscut a Olney durant tres mesos com a mínim i tenir almenys 18 anys. Es fan diverses curses infantils abans de l'esdeveniment principal, limitades a les nenes.

Vint-i-cinc participants corren a una distància de 415 metres des del mercat de Olney fins a l'església parroquial, mentre es vesteixen de "mestresses de casa tradicionals".

Això inclou portar una faldilla, un davantal i un mocador (encara que avui dia aquest vestit és més que un vestit de disfresses i que es fa servir amb el kit de corredors típic: polaines, samarretes i entrenadors). Han de portar-hi una paella amb un pancake i han de donar la volta a la crepeu mentre creuen l’acabat.

Primers americans

El 1950, després que les dames d'Olney haguessin estat competint i llançant pancakes durant segles, van ser reptats pels seus homòlegs a la ciutat de Liberal, Kansas.

Ara la cursa té lloc a banda i banda de l'Atlàntic. Però mentre la carrera d'Olney continua sent fidel a les seves tradicions, els nord-americans han convertit el seu Dia del Pancake en un festival de quatre dies amb concursos de menjar, moure i tirar a la cuina i una desfilada, així com la carrera. Actualment també estan liderant el nombre de curses guanyades.

Innovacions

Amb fama a Internet només era qüestió de temps perquè els patrocinadors nacionals arribessin a tocar. Al costat de restaurants i botigues locals, un fabricant famós de el El revestiment antiadherent que s’utilitza en cassoles i paelles ha patrocinat una carpa des de 2016. Allí, un xef famós de la televisió de la BBC (Lesley Waters el 2018), juntament amb dos cuiners locals, fa un esmorzar de pancakes i més tard jutja un concurs de receptes de pancakes. Hi ha premis en efectiu per a tots els participants de la cursa. I un sorteig en benefici del fons de reparació de l'església local afegeix un element addicional de diversió per als espectadors: hi ha una llarga llista de premis.

I una gràcia increïble

Mentre esteu a Olney, passeu pel Cowper i el Newton Museum dedicat a John Newton. Mentre que Newton era guiatge a la ciutat, ell i el poeta William Cowper van escriure l’himne Amazing Grace. El museu, on hi ha la "campana de la cursa de pancakes", torna a obrir les portes de la temporada a la cursa de pancakes i afegeix un sabor georgiano als esdeveniments del dia.

Essencials

• Què: Una raça tradicional de pancakes de Shrove Tuesday que ha durat més de 550 anys a una petita ciutat de Buckinghamshire.
• On: Olney, Buckinghamshire, Market Place a Parish Church
• Quan: El dimarts anterior a la Quaresma (5 de març de 2019) de 8:30 a 12:15 pm.
  • Esmorzar del chef famós de 8:30 a 10:00 (nombre limitat d’entrades, 5 € per correu electrònic)
  • La cursa principal comença a les 11:55 i ha acabat en qüestió de segons, perquè estigui allà a temps.
• Contacte: Correu electrònic: [email protected] o contacteu a través de les xarxes socials:
  • Twitter
  • Facebook
• Visiteu el seu lloc web