Escriure un pla de negocis per a un llit i esmorzar

Un pla d’empresa exhaustiu us ajudarà a preparar-vos per a la vida d’un alberger, esperant que sigui una vida agradable i rendible.

Atès que tothom de la vostra família haurà de viure amb les decisions, tothom hauria d'estar implicat en fer-les. El procés de planificació inclourà moltes investigacions i estudis. Sigui realista en avaluar el que pot oferir als clients potencials. Pregunteu-vos què volen els clients potencials i com podeu reunir les vostres necessitats i les seves necessitats.

No dubteu a posar-vos en contacte amb la vostra organització de Borsa local o estatal per obtenir informació puntual. L’Associació Professional d’Albergs Internacionals també ofereix recursos per a aspirants a posseïdors.

Esquema del pla

Penseu en cada un dels punts següents segons s’apliquin a la vostra situació. Primerament, haureu de demostrar-vos que la gestió d’un B&B serà una empresa que valgui la pena per a vostè i la vostra família. Alguns elements del pla també seran útils si necessiteu demanar prestat diners per al negoci en el futur.

Recursos

• El vostre llit i esmorzar a la vostra llar i terreny: el seu caràcter, període i / o estil, ubicació, instal·lacions i activitats, tant a les instal·lacions com a la comunitat, de temporada o durant tot l'any.
• Teniu prou temps per operar un bed and breakfast?
• Membres de la família, habilitats relacionades amb B & B, disposicions i interessos.
• Capital disponible per a l'inici del llit i l'esmorzar i els costos permanents.

Metes

• Per què voleu obrir un B & B? Només per a necessitats financeres?
• Quin és el vostre benefici (benefici net) desitjat durant un nombre predeterminat d’anys?
• Els vostres objectius d’establiment es basen en objectius familiars, tant a llarg com a curt termini?
• Modifiqueu i prioritzeu els vostres objectius després de prendre les primeres decisions.

Requisits

• Obtingueu informació sobre les necessitats de llicències i permisos a la vostra ubicació (local, comarcal i / o estat): zonificació, codis de construcció i habitatge, regulacions sanitàries, recaptació d'impostos, etc.
• Obteniu una estimació del cost de la responsabilitat civil i d'altres assegurances.
• Quins són els requisits fiscals: locals, estatals, federals, etc., que hauríeu de complir? Pot ser útil trobar-se amb un CPA o un especialista en preparació d’impostos.
• Quina mena d’estructura empresarial: empresa individual, associació, corporació o una altra, funcionarà millor per a vosaltres? Una consulta amb un advocat pot estar en ordre.

Anàlisi de mercat

• Preneu notes sobre les característiques socioeconòmiques dels vostres convidats. Penseu en el que preferiu i / o que probablement us atraurà.
• Estimar el nombre i la ubicació dels clients potencials. Fins a on arribaran per allotjar-se a la seva posada? La vostra zona dibuixa molts turistes?
• Penseu en les distàncies i les rutes a zones específiques properes al vostre bed and breakfast.
• Mireu les tendències previstes en l'estat socioeconòmic de la vostra regió.
• Educa't sobre les tendències en les preferències dels hostes del B & B.

Competència / Comparació

• Estudieu la quantitat i la qualitat dels bed and breakfast i les atraccions similars de la vostra ubicació.
• Quina rendibilitat té altres posades locals? Quines són les tendències? Pot ser que no pugueu obtenir aquesta informació directament, però parleu amb la Cambra de Comerç per veure si els B&B de la zona són negocis estables o si semblen anar i venir.
• On anuncien els vostres competidors?

Gestió

• Manteniment de registres a efectes fiscals, així com donar-vos un munt de dades per analitzar mentre treballeu per millorar la vostra posada.
• Costos d'inici i manteniment (instal·lacions, equipament, subministraments i serveis).
• Tarifes per a llits i esmorzars.
• Manteniment de registres d’inventari i amortització.
• Procediments operatius estàndard de llit i esmorzar (amb tasques).

Màrqueting

• Construcció d'imatges: logotip, papereria, rètols, etc.
• Estratègia de vendes: singularitat, qualitat, preu, ubicació, etc.
• Estratègia de promoció: tipus de publicitat, agències i organitzacions.

Pla d'Acció

• Prioritzar els objectius de llit i esmorzar (els resultats més desitjats en un termini de sis mesos a un any).
• Enumereu les tasques necessàries per assolir els vostres objectius. Defineix els terminis.
• Avalueu els recursos necessaris: diners, temps, treball, etc.
• Prepara un calendari d’acció (amb dates d’inici de la tasca i terminis d’acabament).

Recursos addicionals

• Consulteu llibres sobre l’inici d’una petita empresa, potser disponible al vostre govern estatal.
• Parli amb la cambra de comerç local, el buró de visitants, etc.
• Poseu-vos en contacte amb qualsevol associació de petites empreses de la vostra ubicació.

Aquest article va ser escrit originalment per Eleanor Ames.