16 grans cerveses del Carib per superar la calor

Quan us trobeu al Carib, heu de beure cervesa del Carib: és tan senzill. Es tracta de cerveses elaborades i dissenyades per als tròpics, normalment cereals lleugeres i suaus, que passen fàcilment en un dia assolellat i calorós. Hi ha més d’una dotzena de cerveses caribenyes per triar, entre les quals destaquen els populars com Red Stripe, Carib de Jamaica i la "Cervesa de l’home" - Stag - de Trinidad i el Kalik únic de les Bahames. Proveu-los a tots!

Red Stripe, Jamaica

Una cervesa que és gairebé sinònim del Carib, Red Stripe és una famosa exportació de Jamaica com el reggae i el rom. A diferència de la majoria de cerveses del Carib, és una cervesa de cos sencer, amb un sabor dolç únic, envasada en distintives ampolles de vidre fosc, a la capa fosca, de 12 unces. També hi ha una versió de la cervesa Red Stripe Light, i la cervesera Desnoes & Geddes de Kingston també fabrica Dragon Stout i la popular beguda sense alcohol de Malta.

Balashi, Aruba

Aquest pilsner de tota malta és la cervesa nacional d'Aruba. Podeu visitar la fàbrica de cervesa de Balashi a Oranjestad quan visiteu l'illa.

Bancs, Barbados

Aquesta cervesa de pilsner està elaborada per la cerveseria Banks de Barbados, que també fa versions ambre, gruixuda i lleugera de la cervesa. La cerveseria de la parròquia St. Michael de Barbados ofereix visites al públic.

Biere Lorriane, Martinica

Aquesta cervesa d'estil americà es troba als bars de Martinica, on es fabrica localment.

Bucanero, Cuba

Bucanero és un clàssic cervesa cubana elaborat a Holguín.

Carib, Trinitat i Tobago

Una de les cerveses més populars del Carib i es ven a moltes illes més enllà de la seva Trinitat natal. El Carib és un ajudant complementari nord-americà.

Caybrew, Illes Caiman

Caybrew és un Pale Lager d'estil europeu produït per Cayman Islands Brewing, Ltd., que també fa un Caybrew Light, White Tip Lager i un copiós Ironshore Bock. La fàbrica de cervesa Grand Cayman va ser fundada el 2007 i està oberta al públic per fer visites guiades.

Kalik, Bahames

Formant part de la família de marques de cervesa Heineken, Kalik és produïda per la fàbrica de cervesa Commonwealth a Nassau, Bahames. El nom d’aquest tipus de cervesa més suau prové del so distintiu produït pels cencerres durant la celebració anual de les illes Junkanoo. També es venen versions lleugeres i més pesades "d'or" de Kalik. Amb aproximadament un 7% d'alcohol, el Kalik regular té un cop de peu decent.

Kubuli, Dominica

Aquesta lleugera cervesa d'estil alemany té una versió abreujada del nom indi carib per a aquesta illa de Dominica i està feta amb aigua de font de la "illa natural" del Carib.

Medalla Light, Puerto Rico

Aquesta popular cervesa pàl·lida s’elabora a Mayaguez, Puerto Rico i es ven a tot arreu a l’illa.

Piton, Santa Llúcia

Anomenat per als pics de muntanya signants de Saint Lucia, Piton és un ajudant adjunt nord-americà produït a la illa per Windward & Leeward Brewing Company, que també fabrica la sidra Heineken, Guinness i Strongbow sota llicència.

President, República Dominicana

Aquest ajudant americà complementari és la cervesa més popular de la República Dominicana i, com Red Strip i Carib, també es poden trobar als prestatges de les botigues dels EUA.

Prestigi, Haití

Una cervesa americana, Prestige ha estat elaborada a Haití des de fa diverses dècades i ara és la marca de cervesa més popular de l'illa. La cervesa va ser guardonada amb una medalla d'or a la Copa Mundial de Cervesa el 2000.

Arenas, Bahames

Elaborada a la illa Grand Bahama, Sands és una cervesa blanca més pobra de la fàbrica de cervesa i begudes de les Bahames, que a més fa una cervesa premium de Sands Light, Strong Back Stout i High Rock.

Stag, Trinitat i Tobago

Senzillament rebutjat com "Cervesa d’un home", Stag és un estil d’estilització europeu elaborat per la mateixa empresa de Trinitat i Tobago que fa que el Carib sigui més lleuger. Malgrat la seva publicitat machista, no obstant això, no és especialment forta: només un 5,5% d'alcohol per volum.

Wadadli, Antigua

Wadadli és una galera pàl·lida que reflecteix el nom original originari d'Antigua.