Nadal a França - Tradicions franceses al Nadal

El Nadal comença amb els mercats nadalencs de novembre

França té alguns dels millors mercats nadalencs d'Europa. Les casetes de fusta que venen menjar i begudes, joguines de fusta, bufandes, bosses i joies omplen els carrers; les rodes grans i les pistes de gel atrauen les famílies i les cafeteries, bars i restaurants fan un trencament de comerç. És especialment atractiu per als britànics que es desplacen pel canal als pobles del nord de França per abastir articles de Nadal, vins i begudes espirituoses i, alhora, gaudir de l’ambient de la festa.

• Descobriu els millors mercats de Nadal a França
• Els millors mercats de Nadal al nord de França
• Porta el cotxe al ferri del Regne Unit a França

Il·luminacions de Nadal

Els francesos sempre han estat especialment bons en produir grans sons-et-lumières espectacles - espectacles de so i llum que al Nadal juguen a les façanes de les seves grans catedrals. La idea s’ha agafat a tot arreu. El 2013 la ciutat de Le-Puy-en-Velay, un dels principals punts de partida de les peregrinacions medievals a Santiago de Compostel·la a Espanya, va començar a il·luminar els seus estranys edificis que coronen els pinacles de la roca volcànica i Le Puy és una petita ciutat comparada amb les grans ciutats d’Amiens o d'Avinyó.

Un dels millors espectacles de so i llum se celebra cada any a Lió el cap de setmana més proper al 10 de desembre, quan el Fête des Lumières s'apodera de la ciutat per a un espectacle de 4 dies. Tots els principals edificis i estàtues estan il·luminats amb colors remolins i efectes de llum espectaculars. És una atracció internacional; Si voleu anar, haureu de reservar el vostre allotjament amb antelació, i el vostre restaurant i Lyon també són la capital gastronòmica de França. Però els orígens del festival lleuger són greus, que es remunten a 1852 i és un homenatge a la Mare de Déu.

• Consulteu aquestes fabuloses llums de Nadal a tota França

Més sobre Lió

• Guia de Lió
• Imatges del fotogènic Lió
• Els millors restaurants de Lió

Catedrals i Esglésies al Nadal

Moltes catedrals i fins i tot petites esglésies estan especialment il·luminades durant el Nadal, fins i tot si no tenen espectacles de so i llum espectaculars; i la majoria tenen imponents arbres de Nadal, ja sigui a la nau o fora. Vés a dins i sempre trobareu una guarderia que representa el naixement de Jesús. Alguns són de mida natural; altres són modestes; i la majoria estan plenes de santons, figures de terracota pintades a mà, que es produeixen a la Provença.

Per a una veritable sensació de vacances, arribeu a Sélestat, entre Estrasburg i Colmar, al cor d’Alsàcia. El pintoresc poble fa referència a Nadal amb els seus 10 avets decorats amb suspensió dels arcs de la nau de l'església de St-Georges.

Els carrers i les places

Camineu pels carrers, els carrerons i les places de qualsevol ciutat francesa i l'aire nocturn és dolç amb l'olor de fum de la fusta, ja que els focs cremen a la graella. Si es podia veure a l'interior, es podrien trobar menjar i begudes, que quedessin fora de casa per si Maria i el nen Jesús van passar per la nit.

La Festa de Sant Nicolau, La festa de Sant Nicolau

Per a l'est i el nord de França, el 6 de desembre, o la festa de Sant Nicolau, marca el començament de la temporada de Nadal. És especialment significatiu a Alsàcia, Lorena, Nord-Pas de Calais i Bretanya. Si una família segueix una tradició estricta, és el moment de la narració, del tipus de contes de fades que mantenen els nens petits desperts a la nit. El més conegut dels tres fills que es perden, els atrau un carnisser a la seva botiga i es salen en un gran barril. Però, feliçment, per descomptat, Sant Nicolau intervé i els rescata.

La història explica per què Sant Nicolau és el patró dels nens, mentre que el carnisser es va convertir en el malvat Père Fouettard, que bé guanyarà als nens que han estat dolents o li diran a Sant Nicolau que no haurien de rebre regals el 6 de desembre.

Els nens treuen sabates a la nit davant de la llar de foc per trobar les bombolles i el pa de gingebre que els omplen al matí.

Decoracions de Nadal a França

Igual que la majoria de països europeus, la decoració principal a les cases i als carrers és l'avet, o sapin de Noël. La inspiració de l'arbre va sorgir originàriament d'Alsàcia, amb la primera menció registrada d'un arbre de Nadal que apareix en un document que data del 1521 a la Bibliotheque Humaniste de Sélestat (renovat fins al 2018). El manuscrit descriu un pagament de 4 xílings al guardià del bosc per protegir els abetos de ser tallats del dia de Sant Tomàs el 21 de desembre al dia de Nadal.

Els arbres van ser primer decorats amb pomes vermelles brillants, un recordatori de la caiguda de la gràcia d’Adam i Eva. Des de finals del segle XVI, flors com les roses, fetes de paper multicolor, decoraven els arbres, seguits de decoracions metàl·liques que donaven la impressió de plata i or.

Les tradicions de l'arbre de Nadal es van estendre per França des de la guerra franco-prussiana de 1870-1871, quan els habitants d'Alsàcia es van desplaçar per tot el país, portant les seves tradicions amb ells. Avui no hi ha cap ciutat o família que es respecti.

24 de desembre, vespra màgica de Nadal

A França, com a gran part d’Europa, la vigília de Nadal o le Réveillon és el moment important. Mentre que moltes persones han deixat de passar a la Missa de la mitjanit a l’església local, segueixen la tradició d’una gran festa que es fa fins a la nit, ja sigui a casa oa un restaurant. Si voleu fer una idea del que ofereix, aneu a qualsevol supermercat oa qualsevol botiga d'aliments d'una ciutat francesa. Les pantalles són extraordinàries: foie gras sencer, ostres, cistelles de fruita, oques, capó i molt més.

La festa de Nadal francesa

El menjar a la nit de Nadal ha de ser degustat per ser cregut. El curs segueix el curs de peixos, ostres, carn i en alguna part de França, 13 postres diferents. És tot un esdeveniment i amb raó en un país la tradició gastronòmica del qual ha estat reconeguda a la llista del patrimoni cultural de la UNESCO.

• sobre el menjar de Nadal francès

25 de desembre

El dia de Nadal no és sorprenent que sigui un assumpte silenciós, donat els excessos de la nit anterior. Algunes famílies van a l'església al matí, es dirigeixen al seu bar o cafeteria favorit i després van a casa. La majoria de França tanca aquesta tarda, ja que els francesos tenen un altre bon dinar i, a continuació, allarguen el dia.

Així doncs, si sou a França el Nadal, recordeu que desitgeu a tothom un Joyeux Noël '.