Pocs esdeveniments capturen la temporada d’estiu al sud-est de Wisconsin com el que fa un mercat d’agricultors, amb els agricultors locals que venen els béns de la seva collita al to de música en viu i cafè acabat de fer. Els venedors de menjars també es diverteixen, també, com menjar-se com crepes, pastissos, tamales i entrepans carnosos per menjar. Gairebé tots els barris tenen ara un mercat agrícola, cosa que facilita la puntuació de productes de temporada localitzats. No sigueu tímids per xerrar amb els agricultors: a molts els agrada compartir el seu amor per la terra i les històries dels comestibles que collixen.
Això inclou receptes, per la qual cosa, per primera vegada, podeu sentir-vos còmodes cuinant amb rabbin, per exemple. Després de tot, conèixer els agricultors és el millor per visitar la granja!
Wisconsin ocupa el lloc número dos de la nació en el nombre de granges orgàniques, només a Califòrnia, més gran a la massa de les terres i amb el temps creixent durant tot l'any, i es mostra aquesta dedicació. La majoria dels agricultors que es reuniran als mercats agrícoles, tot i que no siguin certificats orgànics, creuen en el creixement amb mètodes sostenibles (és a dir, sense pesticides ni productes químics).
I si teniu ganes d’experiència en una granja més profunda, considereu la possibilitat de reservar un sopar elegant, però rústic, a la granja de Wisconsin aquesta tardor. Aquest article descriu les vostres opcions. Una altra manera de conèixer els seus agricultors locals és inscriure-us a un CSA, que és un projecte agrícola amb suport comunitari. El pagament d'una tarifa fixa al començament de la temporada de creixement (a la primavera) us garanteix un subministrament de fruites i verdures fresques fins al mes de novembre. Per endolcir l’acord, moltes granges locals acullen esdeveniments només per als seus membres de la CSA, o sempre podeu reservar una visita per si sola i ser atesos per una gira.
Tens un polze verd? En ser voluntari de treball compartit en una granja local, això significa que obtindreu fruites i verdures gratuïtes a canvi del vostre treball dur.
DIMARTS
Què: Mercat dels agricultors de West Allis
On: 6501 W. National Ave., West Allis
Quan: migdia-6 pm; 3 de maig-nov. 26 de 2016
Què: Mercat fondy al parc Schlitz
On: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (centre de la ciutat)
Quan: 11 a 2 pm; 28 de juny. 4, 2016
Què: Mercat dels agricultors del poble de Thiensville
On: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Quan: 9 a les 7 pm; 21 de juny. 25, 2016
DIMECRES
Què: Mercat de Westown Farmers
On: Zeidler Union Square, 301 W. Michigan St., Milwaukee (centre de la ciutat)
Quan: 10 a 2 pm; 1 de juny i octubre. 26 de 2016
Què: Mercat dels agricultors de Brown Deer
On: Centre comercial Marketplace, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Quan: 9 a 6 h; 15 de juny. 26 de 2016
Què: Mercat dels agricultors de Cudahy
On: 3500 Library Drive, Cudahy
Quan: 3 p.m.-7 pm; 15 de juny. 12, 2016
Què: Elm Grove Village Market
On: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Servei d'automòbil de Ray's)
Quan: 5 p.m.-8 pm; 8 de juny al 19 de juliol de 2016
DIJOUS
Què: Mercat de cultius de teulades CORE / El Centro
On: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker’s Point)
Quan: 4 p.m.-20 p.m. (només el quart dijous del mes); Juny-setembre
Què: Walker Square Farmers Market
On: Walker Square Park, al sud 9th i West Washington Streets (Walker’s Point)
Quan: 7 a 3 pm; 4 de juny. 29 de 2016
Què: Jackson Farm Farmers Market
On: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Jackson Park)
Quan: 15:30 a 21 h; 9 de juny a setembre. 29 de 2016
Què: Mercat dels agricultors de West Allis
On: 6501 W. National Ave., West Allis
Quan: migdia-6 pm; 3 de maig-nov. 26 de 2016
Què: Mercat dels agricultors de South Milwaukee
On: Sud 11th Avinguda i avinguda de Milwaukee, al sud de Milwaukee
Quan: 3 p.m.-7 pm; 2 de juny. 13, 2016
Què: Mercat de Grafton Farmers
On: Grafton High School, 1950 Washington St., Grafton
Quan: 10 a 6 h; 7 de juliol-agost. 25, 2016
DIVENDRES
Què: Mercat dels agricultors de Cedarburg
On: darrere del Centre cultural Cedarburg (al carrer Mill), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Quan: 9 a 2 pm; 10 de juny i octubre. 14, 2016
DISSABTE
Què: Mercat dels agricultors de South Shore
On: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)
Quan: 8 del migdia; 18 de juny. 15, 2016
Què: Mercat de la plaça de la catedral
On: 520 E. Wells St., Milwaukee (East Town)
Quan: 9 a les 1 pm; 4 de juny. 1 de 2016 (sense mercat el 2 o el 16 de juliol)
Què: Mercat dels agricultors de Wauwatosa
On: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (a prop de Little Red Store); al Hart Park Pavilion, el 10 de setembre de 2016, només
Quan: 8 del migdia; 4 de juny. 15, 2016
Què: Mercat dels agricultors de Whitefish Bay
On: East Silver Spring Drive i North Berkeley Boulevard, Whitefish Bay
Quan: 8 del migdia; 9 de juliol. 1, 2016
Què: Mercat dels agricultors de West Allis
On: 6501 W. National Ave., West Allis
Quan: 1 p.m.-6 pm; 3 de maig-nov. 26 de 2016
Què: Mercat de St. Francis Farmers
On: 4550 S. Brust, St. Francis
Quan: 9 a 4 h; 18 de juny. 29 de 2016
Què: Mercat urbà a l'aire lliure del mercat públic de Milwaukee
On: East St. Paul Avenue i Broadway Avenue, Milwaukee (Historic Third Ward)
Quan: 10 a 3 pm; 4 de juny al setembre. 24, 2016
Què: Mercat obert de Greendale
On: Broad Street Village Centre, entre Northway i Schoolway al centre de Greendale
Quan: 8 del migdia; 25 de juny, 9 i 23 de juliol, 6, 20 i 27 d'agost, 10, 17 i 24 de setembre, 8 d'octubre
Què: Mercat de jardiners de Garden District
On: 6th Street i Howard Avenue, als jardins comunitaris, Milwaukee (South Side)
Quan: 1 p.m.-5 pm; 11 de juny-octubre. 15, 2016
Què: Fox Point Farmers Market
On: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Quan: 8 del migdia; 18 de juny. 15, 2016
DIUMENGE
Què: Mercat de jardiners de Riverwest
On: Garden Park, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)
Quan: 10 a 3 pm; 19 de juny. 16, 2016
Què: Mercat de Shorewood Farmers
On: Lake Bluff Elementary School, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Quan: 9:30 a 1 pm; 19 de juny. 23 de 2016
Què: Walker Square Farmers Market
On: Walker Square Park, al sud 9th i West Washington Streets (Walker’s Point)
Quan: 7 a 3 pm; 4 de juny. 29 de 2016
Què: Mercat dels agricultors de Enderis Park
On: Enderis Park, entre Chambers i Locust i 70th i 72nd Carrers, Milwaukee (West Side)
Quan: 10 a 2 pm; 19 de juny al setembre. 25, 2016
Què: Greenfield Farmers Market
On: Parc Konkel, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Quan: 10 a 2 pm; 8 de maig-octubre. 30 de 2016
Què: Mercat dels agricultors de Saukville
On: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Quan: 9 a les 1 pm; 19 de juny. 30 de 2016
