Festes de menjar i begudes a Puerto Rico

Saborea és el principal festival de menjar de Puerto Rico que es produeix al maig. Aquesta extravagància culinària reuneix els millors xefs de l'illa i famoses personalitats culinàries internacionals. Podreu experimentar tant sabors del Carib com de tot el món presentats per més de 30 restaurants. A més de les increïbles seleccions d'aliments, podeu provar molts roms, vins, cerveses i begudes espirituoses diferents.

Saborea té lloc durant un cap de setmana i, tot i que és el festival d'aliments més car de Puerto Rico, també és, amb diferència, l'esdeveniment culinari més gran, més brillant i més esperat de l'any.

SoFo Culinary Festival

El festival culinari SoFo és un esdeveniment popular (i gratuït) que porta el nom de South Fortaleza, un carrer i una secció de Old San Juan que són famosos. Dues vegades a l'any, normalment a l'agost i al desembre, els carrers propers a aquest rastreig del restaurant i SoFo es fa càrrec del barri durant quatre dies. L’esdeveniment també inclou espectacles en directe per part de músics locals.

A SoFo, més de 40 restaurants participants obren les portes; establir taules amb tapes, plats i begudes representatius; i convidar a les multituds a parar i provar els seus productes. Els restaurants que han participat en el passat han inclòs Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Cafè Puerto Rico i Pirilo Pizza Rústica.

Taste of Rum International Rum & Food Festival

Un esdeveniment construït al voltant de la beguda nacional de Puerto Rico, el Taste of Rum, presentat per Rums de Puerto Rico, combina una varietat de degustacions de rom de gamma alta amb menjar de tot el Carib i Amèrica Llatina. Aquest esdeveniment de dos dies, que es produeix al març, acostuma a comptar amb una competició de barbacoa de ron suau, espectacles d'art, djs i grups en directe, exposicions i balls folklòrics. A més, la ubicació del festival al passeig de la Princesa és un dels llocs més romàntics i agradables del Vell Sant Joan.

Una passada inclou mostres de rom il·limitades; accés a tots els seminaris, competicions i entreteniment; i mostres d'aliments limitades

Festa del cafè de Maricao

Cada mes de febrer, la ciutat de Maricao celebra la fi de la temporada de la collita durant el massiu Festival de cafè de Maricao. A més del cafè i més cafè, també podreu gaudir de música, desfilades, danses, artesanies i danses. Un festival destacat és la competència barista. Alguns dels millors cafès del món es cultiven en aquesta zona, així que no us perdeu l'oportunitat de provar-los. Si no podeu arribar a Maricao, la ciutat de Jayuya també té un festival de cafè al febrer.