Passeig autoguiada per Florència, Itàlia

Florence Walk Introduction

Creuem la plaça de Sant Marc fins a l'església de Sant Marc i mireu-vos per veure el crucifix de l'altar a càrrec de Fra Angelico. A continuació, aneu a la pàgina Museu de Sant Marc al costat de l'església. Aquest no és el vostre museu de l'església habitual, de fet, el trobem com un dels museus més interessants de Florència. A l'interior hi ha frescos de Fra Beato Angelico, relíquies de Savonarola i artefactes de la Florència medieval.

El Museu de Sant Marc es troba al claustre del monestir, que va ser ocupat el 1437 per l’ordre dominicana i finançat per Lorenzo de Médicis. Fra Angelico va ser un dels monjos que van viure allí i va pintar frescos en moltes de les cel·les del monjo. A dalt hi ha el Anunciació , una de les seves obres més famoses i les cèl·lules al llarg dels passadissos on es poden veure frescos.

Un altre resident famós va ser Savonarola (el just monjo que va denunciar la decadència de l'art de Florència per acabar el període renaixentista) i es pot veure la seva cel·la i les seves relíquies. La gran biblioteca amb una exposició de manuscrits importants va ser on Savonarola va ser finalment arrestat el 1498.

A la planta baixa hi ha pintures i frescos de Fra Angelico i altres artistes del segle XV, inclosos els grans L'últim sopar a la llibreria. Un llarg passadís conté relíquies interessants del que antigament era el centre medieval de Florència, destruït per donar pas a la modernització i el Piazza della Repubblica a la dècada de 1860 (més sobre això quan arribem a la Piazza della Repubblica al final del nostre passeig, pàgina 7).

A continuació, anirem cap al mercat central. Gireu a la dreta a la sortida i passem per la carretera Galleria dell 'Accademia , gireu a la dreta per Via degli Alfani i deixeu-lo a la Via Sant Orsola.

Mercat de San Lorenzo, mercat central de Florència

Mentre us acostes Piazza del Mercato veureu parades fora de la venda de marroquineria, roba i souvenirs. Continueu per les parades fins que vegeu una porta al gran edifici que alberga el mercat central de Florència. San Lorenzo Mercato Centrale .

El mercat central va ser un cop el principal centre comercial de Florència per als aliments frescos, però, a mesura que s’ha produït un augment dels supermercats i més gent tenia cotxes, el mercat es feia menys important. Recentment, els immigrants estrangers, els turistes i un renovat interès pels aliments frescos i locals han ajudat al mercat a estar ocupat.

Fins i tot si no voleu comprar res, val la pena fer una ullada al mercat. És possible que vegeu aliments que mai no heu vist en un mercat, com ara diversos tipus d’estómacs i intestins de la vaca Tripperia . Hi ha estands que venen tot tipus de aus, carns (incloent-hi senglars) i peixos.

D’interès per al turista hi ha botigues que venen productes toscans locals, com ara vi, biscotti, formatges i salami. Una de les delicatessen més coneguda de Florència és Perini, on podeu tastar mostres i emmagatzemar articles de pícnic.

Si teniu gana i un aventurer, pareu-vos a Nerbone per un preu baix lampredotto (estómac de vaca), especialitat de Florència.

Després, travessarem el riu per dinar en una trattoria de baix cost. Baixeu per Via Sant Antonino cap a l'estació de tren. Al llarg de la vigilància del carrer La Norcineria (al número 19), una botiga interessant especialitzada en productes de porc. Gireu a la dreta cap a l'estació, seguiu davant de l'estació a la carretera que es gira a l'esquerra i us dirigim a Ponte Vespucci, el pont que prendreu per creuar el riu.

Dinar a Trattoria Sabatino

El nostre amic Kyle Philips ens va portar a un dels seus restaurants preferits a Florència (on va viure molts anys). Trattoria Sabatino . Però abans d'arribar-hi, fem una altra ullada lampredotto al Lampredottaio di San Frediano , un dels millors de Florència lampredotto stands (i un bon lloc per a un menjar de carrer realment barat).

Travesseu el riu Arno a Ponte Vespucci i aneu directament a Borgo San Frediano (el tercer carrer). Allà veureu un carro blanc amb algunes taules a l’exterior. A més lampredotto panini (entrepans) serveixen carn de porc, tripes i salsitxes i fins i tot alguns cursos de pasta i carn. Es tracta de menjar tradicional de carrer florentí.

Però ens dirigim cap a l'altre costat de la paret Porta San Frediano (la porta) a Via Pisana, 2 / r. Aquí trobareu Trattoria Sabatino, plena de gent de la zona.

La Trattoria Sabatino ha existit des de 1956. Serveixen menjars i sopars barats els dies feiners (tancat dissabte i diumenge). Tres de nosaltres vam dinar per 42 euros (tardor de 2008) que incloïen un curs de pasta, un curs de carn i un plat secundari juntament amb un mig litre de vi i aigua mineral.

Cada dia hi ha un nou menú que inclou plats que gairebé sempre tenen i alguns plats de temporada. Els nostres primers plats van ser una col negra i una sopa d’arròs, tortelli farcits de patata i una pasta inusual, pasta sulle rigaglie di pollo , una salsa elaborada amb menjars i polletes de pollastre. Les pastes i les sopes van tenir un preu de 3,50 a 3,70 euros. Les porcions no són enormes, però els dos plats són molt abundants. Les carns i les aus van oscil·lar entre els 4,50 i els 5,10 euros. Hi ha alguns plats antipasto bàsics i diverses postres temptadores. Tot i que no hi ha res de fantasia, el menjar era excel·lent.

Estalvieu espai per al gelat, la nostra propera parada. Torna cap a la paret i camina pel riu fins al pont següent, Ponte Carraia .

Gelato, Ponte Vecchio i el centre històric de Florència

La nostra propera parada és Gelateria La Carraia a la plaça N. ​​Sauro de Ponte Carraia. Serveixen un excel·lent gelat casolà en una gran varietat de sabors. El meu con amb dos sabors costava un euro. També disposen d’una altra botiga, la Gelateria La Carraia 2, a Via Benci 24 / r.

Camineu pel carrer que continua pel riu fins arribar al Ponte Vecchio o al pont antic, ple de botigues. Construït el 1345, aquest va ser el primer pont de Florència a creuar el riu Arno. També és l'únic pont medieval per sobreviure als bombardejos de la Segona Guerra Mundial.

Creuem el riu pel Ponte Vecchio i seguiu recte fins a Piazza della Signoria (lleugerament a la dreta). Aquesta plaça és el cor del centre històric de Florència. Veuràs moltes escultures al voltant de la plaça i de la galeria, incloent una còpia del David de Miquel Àngel.

A continuació, veurem què és, probablement, l'edifici més antic de Florència. Sortiu de la plaça al nord i pugeu Via dei Cerchi.

Més: On menjar gelat a Florència | Gelato - Gelat italià

L'edifici més antic de Florència

El que es creu que és l’edifici més antic de Florència és una torre que data del segle IX, Torre Bizantina della Pagliuzza . Des de Piazza della Signoria, passegeu per Via dei Cerchi. Creuem Via del Corso i continueu recte per Via Sant Elisabetta, a continuació, busqueu l'Hotel Brunelleschi a l'esquerra.

La torre restaurada i l'església medieval, San Michele a Palchetto , ara formen part de l'hotel. A l'interior de la torre hi ha un museu privat amb ceràmica medieval trobat durant la restauració i les restes d'un bany romà (una de les poques restes romanes de Florència).

A continuació, ens dirigirem a la Piazza della Repubblica per tornar a la Via del Corso i girar a la dreta.

Nota: Si voleu veure el Duomo ara, seguiu per Via Sant Elisabetta fins que acabi, a continuació, gireu a l'esquerra i tot seguit a la dreta. Això us posarà a la Piazza dell Duomo.

Piazza della Repubblica

A la Piazza della Repubblica vam cercar completament. Recordeu les restes de la Florència medieval que vam veure al Museu de Sant Marc? Aquí són d’on venien.

En entrar a la plaça, veureu un gran arc amb una inscripció a la part superior (que es mostra a la foto). Es refereix a aquesta zona de Florència com a misèria que calia netejar i donar vida nova. El que abans era un important centre de mercat en l'època medieval es va convertir en la moderna Piazza della Repubblica quan Florència era la capital del nou país d'Itàlia (1865-1871).

Piazza della Repubblica està envoltada de cafeteries amb taules exteriors (amb càrrecs al servei elevats) utilitzats principalment per turistes. Els florentins encara freqüenten els cafès, però els trobareu a l'interior, on els preus són més baixos, segons Kristin Stasiowski de Context Florence.

Dos cafès a la plaça són els principals monuments culturals. Donnini Pasticceria té el millor cafè de Florència (i bons pastissos), segons Kristen. És un dels cafès històrics on intel·lectuals i escriptors estaven a la fi del segle XIX. A l'interior podreu veure imatges antigues de Florència.

Al costat hi ha Giubbe Rosse, ple d'art contemporani. Està proveït de diaris, revistes i notícies sobre esdeveniments culturals. A l'interior, el popular bufet d'esmorzar és de 5 euros i, a la nit, hi ha un bufet d'antipasts que inclou el preu d'una beguda, 4 euros per un got de prosecco (preus a la tardor de 2008). No hi ha càrrecs de servei en cap lloc per seure a l'interior, però recordeu que pagareu un preu important per a un servei exterior.

La nostra ruta a peu acaba aquí. Podeu entrar a dins Donnini per prendre un cafè o si és prou tard, feu una ullada Giubbe Rosse i gaudeix d’un apertivo .

Per tornar a la plaça de San Marco, sortiu de la plaça de la vostra manera. Gireu a l'esquerra per Via dei Calzaiuoli, passeu per Piazza San Giovanni i continueu recte. Això es converteix en Via Cavour i condueix a la plaça Sant Marc.