Un pas per la porta principal de Carbone a Aria Las Vegas us conduirà a una mica de Old New York i després una vista de la barra us recorda que esteu a Las Vegas. No perquè la barra tingués qualitats de Las Vegas, sinó perquè la gent del bar està preparada per tenir una conversa i un còctel i després parlar sobre el còctel. Comenceu amb un Manhattan i aviat la llista de còctels truca amb un Gibson, un Stinger, un Whisky Sour i un Rusty Nail. Abans de començar el menjar, l’ambient s’ha convertit en tu i estàs entusiasmat amb l’experiència.
Per ser justos amb els nombrosos restaurants italians de la franja de Las Vegas, cal dir que tinc una aventura amorosa amb el rigatoni picant a la salsa de vodka de Carbone. (Tinc molts favorits, incloent Carnevino i Scarpetta) A més, algunes begudes al bar i un tros de formatge són realment el camí cap al meu cor. A més, cada vegada que he entrat a Carbone he estat amb almenys un bon amic que sap passar-ho bé. Això significa que hi ha un munt de rialles, molta beguda i més menjar del que qualsevol persona raonable pot gestionar.
Per tant, l'habitació s'ha convertit en un dels meus favorits simplement perquè no és difícil passar una bona estona quan el personal és amable, les begudes són fortes i la pasta és senzilla i reconfortant.
Nota: Vaig visitar 4 vegades Carbone Las Vegas. La meva primera visita vaig passar un bon moment, però el menjar no va ser espectacular, però el servei i l'ambient eren dignes d'un altre viatge. La meva segona visita va ser una explosió i el menjar va ser considerablement millor que la primera visita. La meva tercera visita va ser una visita al bar on vaig tenir alguns plats i un parell de còctels com a part d'una excel·lent manera de menjar sol a Las Vegas. La meva visita recent, tot i que no tan gran com la número 2 de la visita, encara era molt bona i suficient per convertir Carbone en un dels meus llocs preferits actuals a la franja de Las Vegas.
Carbone Las Vegas
Aria Resort and Casino
3730 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89119
Lloc web http://www.aria.com/en/restaurants/carbone.html
Telèfon: 877.230.2742
Cuina: Italià
Gamma de preus: Car
Hores:
Dilluns - dissabte a les 5:00 pm. - 22:30 h.
Vestit: Negocis ocasionals
Què podeu esperar de Carbone Las Vegas:
El menjador principal està envoltat de cabines que promouen la conversa i la compartició d'aliments. L'habitació que es troba a una distància que crida la barra és més forta, però l'espai és més viu. Els capitans de la taula són divertits i desitjables de compartir una història o els dos sobre el menú, les seves vides o la gent de la taula següent. En altres paraules, podeu esperar una nit divertida si ho desitgeu.
Com està el menjar a Carbone Las Vegas?
L’obertura del menú va quedar bé i abans de saber-ho, em van bombardejar amb tants sabors i tants vins que gairebé no vaig poder prendre notes adequades. (No us preocupeu. Vaig tornar i em vaig delectar amb algunes coses al bar amb una copa de vi negre.) Una gran quantitat de plats tradicionals italians s’acompanyen amb un ambient enèrgic.
Què haureu de provar a Carbone Las Vegas:
- Sizzling Pancetta: sóc boig de porc i quan la deixeu caure en un dipòsit propi de greix i afegiu-hi algunes verdures i uns quants tomàquets, podeu apostar que els dolços sabors dolços i salats us proposen per a la vostra nova dieta anti-carbohidrats.
- Pasta de vodka - Cada vegada que ho tinc he gaudit i és el plat consistent que vaig trobar a Carbone. Si veieu un noi al final de la barra amb un gran bol de la pasta de vodka, podria ser jo. Cremós, saborós i tan preparat per menjar ràpid.
- Parmesana de vedella - Aquest plat té molta il·lusió a tots els meus amics i em diuen que era una cosa ridículament bona. Vaig tenir-ho dues vegades i la primera vegada que vaig pensar que es perdia la marca, però a la visita número 3 em va fer pensar.
- Presentació de Caesar Salad - Sí, és per mostrar, però el costat de la taula Caesars Salad ha de ser gaudit simplement perquè esteu a Las Vegas i us agrada passar una bona estona mirant que altres persones passin una bona estona. Dret?
- Bananes Foster: estalvieu unes quantes calories extra per a les postres, ja que aquesta taula és divertida i les postres són deliciosament dolces i satisfactòries.
Encara cerqueu el lloc adequat per menjar a Las Vegas?
- Trobeu els millors restaurants de Las Vegas
- 77 llocs per menjar barats a Las Vegas
- Esmorzar a Las Vegas
- 100 restaurants de Las Vegas
- Els millors restaurants assequibles de Las Vegas
- Millor pizza del Strip de Las Vegas
- Millors tribunals de menjar a la franja de Las Vegas
- Tacos a Las Vegas
- Millors hamburgueses de Las Vegas
Com és habitual a la indústria de viatges, les guies de viatges de About.com poden rebre menjar, allotjament o viatges gratuïts amb la finalitat de revisar aquests serveis. No obstant això, aquests avantatges no influiran en la cobertura de About.com. Consulteu la política ètica de About.com
