Els millors restaurants saludables i menjar orgànic a Houston

Houston té alguns dels millors Tex-Mex del planeta: gràcies, en gran mesura, a la quantitat il·limitada de sorprenents queso, i com a conseqüència, la cintura pot ser una mica més estesa a la ciutat de Bayou que en altres llocs. Però això canvia tot. Els àpats orgànics i locals, una raresa que fa uns quants anys, són cada vegada més freqüents a l'àrea de Houston. Fins i tot els llocs on el principal atractiu és la indulgència estan començant a oferir elements menors en calories o productes més sostenibles. A continuació, es mostra una llista de restaurants i empreses de càtering especialitzats en opcions de menjar saludable per a un ocupat Houstonian.

Aliments locals

adreça

2424 Dunstan Rd, Houston, TX 77005, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 713-521-7800

Web

Visiteu el lloc web

Local Foods està orgullós de les seves seleccions gurmet de saborosos i deliciosos entrepans, amanides i costats, tot això fet amb - ho heu endevinat - ingredients locals. Fins i tot l'oli d'oliva que utilitzen prové de Texas Hill Country.

El Crunchy Chicken és un dels favorits dels habituals. Uneix-ho amb un gaspatxo de fruita o síndria de temporada i renti-ho tot amb la seva deliciosa mescla per a un menjar fresc i satisfactori.

Consell professional: a pressa? Podeu estalviar temps si demaneu-ho per Internet.

Opcions dietètiques:Vegetariana, vegana, sense gluten

Cuina de menjar real

adreça

1700 Post Oak Blvd, Houston, TX 77056, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 281-605-2505

Web

Visiteu el lloc web

El menú canvia segons la temporada i inclou una amanida d'amanides, entrepans i entrants conscients de la salut. La proteïna per als seus plats es fa responsable, incloent-hi carn de boví alimentada amb herba i peixos sostenibles, i els entrepans es fabriquen només amb ingredients frescos i no elaborats.

Assegureu-vos de provar una de les seves delicioses pizzes, fetes amb tomàquets orgànics i espelta i pasta de lli elaborada cada dia, combinada amb un dels seus molts vins bio-dinàmics.

Opcions dietètiques: Vegetariana, vegana, sense gluten

Baba Yega Cafe

adreça

2607 Grant St, Houston, TX 77006, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 713-522-0042

Web

Visiteu el lloc web

Situat al cor de Montrose, Baba Yega és un lloc preferit de Houston per als que busquen menjar fresc i de qualitat. A més del seu impressionant menú regular, també tenen un menú vegetarià i vegà, així com una àmplia llista d’opcions sense gluten.

El que diferencia Baba Yega, però, és el seu ambient divertit i interessant. A l'interior, els hostes es troben entre una decoració eclèctica i de bon gust, que inclou un arbre en directe en un dels menjadors. A l’exterior, els clients poden gaudir d’una petita estany de koi, mentre que les zones de seients cobertes i els grans aficionats fan que l’entorn a l’exterior sigui còmode, fins i tot a la calor dels estius de Houston.

Consell professional: el bufet del diumenge del brunch, un dels millors de Houston, compta amb una gran multitud, així que assegureu-vos de venir d'hora per evitar una llarga espera.

Opcions dietètiques: Vegetariana, vegana, sense gluten

Ajusteu la cuina

adreça

3600 Kirby Dr, Houston, TX 77098, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 713-526-5700

Web

Visiteu el lloc web

Aquest restaurant per prendre sols està totalment compromès amb un menú que consisteix només en aliments ecològics i cultivats localment. A més de deliciós menjar com els croquis de Bison Quinoa Hash i Mantega d'ametlles, Snap Kitchen també ofereix consultes amb un dietista registrat en el lloc, el lliurament d'oficines i un menú a granel. El menú en línia de Snap Kitchen facilita la cerca d'aliments adequats a les vostres preferències dietètiques. Trieu entre una llarga llista d’opcions i el lloc marcarà els elements del menú que compleixin els vostres criteris.

Consell professional: les opcions de lliurament estan disponibles a través de múltiples aplicacions de servei d'aliments, com ara UberEats i Seamless.
Opcions dietètiques: Vegetariana, vegana, sense gluten, sense llet, Paleo, baixa en carbohidrats, a base de plantes, baix en sodi

Bellagreen

adreça

748 E 11th St, Houston, TX 77008, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 713-714-8460

Web

Visiteu el lloc web

Quan es va inaugurar el 2008 (després Ruggles Green), aquest restaurant es va convertir en el primer restaurant verd certificat de Houston. Des de llavors, s'ha ampliat a diverses ubicacions més i es va tornar a convertir en Bellagreen. Cada lloc ofereix un menú carregat amb ingredients locals i orgànics. El seu menú en línia facilita la cerca d’opcions sense gluten i sense lactis, així com plats vegetarians i menjars saludables per a nens. Les amanides, en particular, són robustes i saboroses: es carreguen de verdures, proteïnes magres i amanides lleugeres per deixar-te ple i contingut.

Consell professional: el lliurament està disponible a través de l'aplicació Door Dash.

Opcions dietètiques: Vegetarià, sense gluten, sense llet

Hobbit Cafe

adreça

2243 Richmond Ave, Houston, TX 77098-3308, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 713-526-5460

Web

Visiteu el lloc web

Aquest restaurant de Richmond Avenue prepara tots els clàssics americans preferits (incloses les hamburgueses amb formatges i els nachos), però amb ingredients frescos i de petita quantitat i opcions per fer que els plats siguin més saludables, o almenys no és tan dolent per a vosaltres. Les hamburgueses es poden elaborar amb carn de bisonte més magra i amuntegada amb veritables enciam de primavera, no febles. Tot i que la majoria de restaurants americans són predeterminats a un costat de les patates fregides, a Hobbit Cafe, les pastanagues triturades són més habituals, encara que encara es poden obtenir les papes fregides si ho volen. L’espectre d’opcions disponibles el converteixen en un lloc idoni per a grups mixtos que vulguin amanides d’alta qualitat i jonapeños farcits. Sense judici. Si opteu per l'amanida, però, assegureu-vos de provar el vestit cremós d'anet. La salsa elaborada a casa és un agradable descans entre els apòsits italians o olis forts comuns en altres restaurants.

Opcions dietètiques: Vegetariana, vegana, sense lactis

Robyn Correll va contribuir a aquest informe.