Com funciona, a la vostra casa de vacances al Regne Unit

Saber canviar una bombeta del Regne Unit pot no semblar una habilitat essencial per a les vacances, però si llogeu un pis o una casa rural, sabent com les coses us poden salvar de desastres vergonyosos.

Ho he dit abans i ho diré de nou: agafar un lloguer de vacances (o com diem, un allotjament amb cuina ) Al Regne Unit, és una manera fantàstica de viure com un local, una manera econòmica de portar tota la família a les vacances al Regne Unit i, sovint, una oportunitat per ocupar excavacions amb el tipus de caràcter de llibres de text que heu somiat.

Això és tot molt bé fins que intenteu aparèixer la calefacció i no passa res. O us vareu a preparar el sopar per a la vostra gran reunió d'aniversari a una casa de camp i no podeu fer cap o cua de les marques al forn. Creu-me, ho sé. Un cop he incinerat un gall dindi de 26 lliures en menys de dues hores i em va omplir tota la casa entapissada d’un estrany amable de Laura Ashley amb fum greixós perquè no podia ajustar el forn.

I una cosa tan simple com canviar una bombeta pot ser un camp minat.

Per ajudar els meus lectors nord-americans a evitar aquesta vergonya i tenir unes vacances lliures d'estrès en una casa de camp britànica, aquí teniu alguns dels aspectes bàsics que necessiteu saber de quines coses funcionen al vostre lloguer de vacances al Regne Unit.

Calor i aigua calenta

Si la casa que lloga disposa de calefacció de gasoil o de gasoil, afortunat. Funcionarà més o menys de la mateixa manera que l’habitual. Hi haurà radiadors, un interruptor on / off en algun lloc i un termòstat o alguna manera de regular la calor.

L’agència de lloguer de la casa - o un paquet d’informació que s’ha deixat - us ha de proporcionar tota la informació per trobar aquestes coses i premeu els botons adequats. Però les cases de lloguer rurals poques vegades tenen aquests acords senzills. Una vegada, quan em vaig quedar en una casa privada bastant gran, la filla de l'amfitrió va passar d'una habitació a l'altra pregunta si algú volia un "hottie".

No, no s'oferia, sinó que donava ampolles d'aigua calenta per escalfar els llençols i els hostes dels hostes. Fins i tot si la casa que lloga està ben escalfada, mai està de més tenir-ne un. Els venen a la majoria de farmàcies locals.

A continuació s’explica quina altra cosa podeu trobar:

• Una estufa - No confongueu aquest terme amb alguna cosa que hàgiu cuinat: mai no s’utilitza d'aquesta manera. Una estufa és un cremador de combustible sòlid d’alguna manera: fusta o carbó, instal·lat a la xemeneia. En algunes propietats rústiques, pot ser l’única font de calor, així que assegureu-vos que el vostre subministrament de combustible s’ofereix amb el vostre lloguer.
• Una caldera posterior - Algunes xemeneies o estufes de combustible sòlid estan equipades amb un intercanviador de calor que utilitza la calor del foc per escalfar l'aigua. Aquesta aigua es pot circular per la casa de camp, però actualment les calderes posteriors dels lloguers de vacances solen servir per complementar altres sistemes de calefacció d’aigua calenta. Si heu tingut un increïble foc que es crema tota la nit i voleu una dutxa a la nit - després que el sistema de calefacció central hagi desconnectat, una caldera posterior connectada a un dipòsit d'aigua calenta ben aïllada farà el truc.
• Un escalfador elèctric - Això, em temo, són la pèrdua de la vida dels inquilins de vacances. Tot i que s’ha eliminat progressivament a la majoria d’habitatges privats, encara són força habituals en propietats independents. L'escalfador s'assembla una mica a un radiador. Pot ser groguet, o tenir un disseny de columna i tindrà aproximadament la mateixa mida que un radiador, però aquí s’acaben les similituds. A l'interior, té un material tèrmic que reté la calor. A la nit, mentre dormiu i el preu de l'electricitat sigui més barat, aquest material serà escalfat elèctricament. Llavors, durant tot el dia, allibera calor a les zones habitades.
  Hi ha dos problemes amb això. En primer lloc, com més gran fixeu la temperatura, més ràpid es quedarà sense suc. Així, si teniu un matí molt càlid i acollidor, podeu acabar amb una tarda freda. En segon lloc, i de més importància per als turistes, la major part de la calor emmagatzemada s’està radiant a la casa mentre esteu fent turisme. Lamentablement, les propietats més interessants del caràcter sovint tenen aquest tipus de calefacció. No tenen parets de cavitat, de manera que no hi ha lloc per executar les canonades necessàries per als radiadors. La calefacció elèctrica és la més cara, per la qual cosa els propietaris escullen la solució d'emmagatzematge per aprofitar els costos més baixos durant la nit. Si us quedeu tard o teniu els peus freds, porteu roba calenta i una ampolla d'aigua calenta.

• Aire condicionat - Fagehddaboudit. L'aire condicionat és gairebé desconegut a la majoria de llars del Regne Unit. No és prou calent per a necessitar-ho de totes maneres i, en la majoria dels casos, un fan ho farà. Demaneu-li al propietari que el subminioneu si el llogueu al juliol i al agost. L'avantatge és que les parets sòlides de pedra, maó o torn i guix de les propietats de caràcter rural es mantenen fresques a l'estiu i la calor a l'hivern i no és probable que ho necessiteu .

A la cuina

Els noms de les coses i l’assortiment de maneres d’identificar les temperatures de cuina són generalment els punts d’enganxament (vegeu el meu desastre d'Acció de gràcies abans esmentat). Així doncs, primer heu d’aprendre els noms de les coses.

• Aquesta cosa que cuites - Els britànics tenen diverses paraules pel que podríeu anomenar una estufa i cap d'elles implica cuinar. Si s’enfronten a una sola unitat que té cremadors a la part superior, un forn a continuació i, possiblement, un element de pollastre o broiler, que s’anomena cuina. Si els cremadors estan separats del forn, se'ls crida a placa de cuina , I el pollastre és conegut universalment com a graella.
• El bullidor d'aigua - Un bullidor elèctric és una peça bàsica de l'equip de cuina de totes les cuines britàniques. Probablement això és perquè el te només requereix aigua bullint. Tot i que la majoria de la gent també pren molt de cafè en aquests dies, el bullidor elèctric segueix sent de rigueur .
• L'Aga o la gamma - La meva mare anomenava la nostra estufa de gas "la gamma de gasos". Al Regne Unit, el terme "rang", que s'aplica als equips de cuina, només s'utilitza per descriure un aparell de combustible sòlid, altament especialitzat, i actualment molt apreciat, que forma part de les millors i més tradicionals cuines agrícoles. El rang (Aga és el nom de marca més popular) escalfa aigua i subministra almenys una part de la calefacció central i proporciona cuina. Disposa d'un forn (normalment dos) i de diverses plaques elèctriques, amb tapes aïllades pesades per a quan no s'utilitzen. Un cop encès, un Aga sempre està activat. I ajustar la temperatura dels seus dos forns és una cosa inexacta. El resultat final d’un lloguer amb un Aga (i em va sorprendre molt trobar alguns) és assegurar-se que també se subministra amb mitjans més convencionals de cuina. Perquè, a menys que sàpiga com utilitzar un Aga, pot ser com intentar conduir un super iot amb les seves habilitats en un vaixell de rem.
• I una paraula sobre les temperatures - És possible que les vostres receptes estiguin en fahrenheit, però haureu de dominar centígrads –o Celsius tal com es diu ara– i les marques de gas per utilitzar un forn de lloguer de vacances al Regne Unit. Les temperatures del forn elèctric s'indiquen en graus centígrads als controls. Però si esteu cuinant amb gas, els controls indicaran les marques de gas. Les receptes britàniques sempre donen temperatures de Celsius i Gas Mark. Aquest pràctic gràfic us ajudarà a navegar pels diferents graus de cuina:

Temperatura de cocció a Fahrenheit, Celsius i Gas Marks

Descripció de les marques de gas Celsius de Fahrenheit

225 ° - 250 ° 110 ° -120 ° 1/4 - 1/2 Molt fresc

275 ° - 300 ° 140 ° 1 Fresc

300 ° 150 ° 2 Cool

325 ° 160 ° 3 càlid

350 ° 180 ° 4 Moderat

375 ° 190 ° 5 Bastant calent

400 ° 200 ° 6 Calenta

425 ° 220 ° 7 Calenta

450 ° 230 ° 8 Molt calenta

500 ° 260 ° 9 Molt calent

I no us oblideu de les bombetes

Què podria ser més fàcil que canviar una bombeta, oi?

Mal.

El Regne Unit i Europa encara no han resolt molts problemes de normalització. Una d’elles és la forma en què els bulbs s’integren en els accessoris. Els aparells de llum i les bombetes d’Europa continental tenen accessoris de rosca, com els que ja teníeu a Amèrica del Nord. Les bombetes i aparells britànics estan equipats amb baioneta. La part inferior d’una bombeta de baioneta és un cilindre llis amb dues agulles curtes que surten dels costats, en diagonal entre si. Es queda a la imatge de dalt.

El problema és que és possible que tingueu llums en el vostre lloguer que tinguin qualsevol tipus de bombeta. És probable que el més modern i elegant del mobiliari sembli, més probable és que sigui francès o italià i requereixi una bombeta especial. I si proveu de desenroscar una baioneta equipada podreu trencar la bombeta o l’ajut.

El més senzill de fer-si no voleu ser el "número de nord-americans que necessiteu per canviar una bombeta …", és demanar-li a l'agent de lloguer o a un veí què us ha de fer .