La vostra guia a les fàbriques de Brooklyn Shmurah Matzah

adreça

460 Albany Ave, Brooklyn, NY 11213-5209, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 718-778-7914

Web

Visiteu el lloc web

En els darrers anys, la gent ha començat a identificar Crown Heights com un refugi inconformista, un lloc per a la festa i la socialització. Però també és la llar d'una vibrant comunitat de Lubavitch que fabrica Matzah casolana.

Una de les principals pastisseries és la de Lubavitch Matzah Bakery a Albany Avenue. La seva botiga està en funcionament des de fa més de trenta anys i la recepta ha romàs igual. Si no podeu fer el viatge a Brooklyn també podeu demanar matzah des del seu lloc web.

Chabad del West Side també organitza esdeveniments de pastisseria de matzah a Crown Heights si esteu interessats a fer el vostre compte.

Explorar les pastisseries de Williamsburg

adreça

322 Rutledge St, Brooklyn, NY 11211-7409, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 718-522-2622

Williamsburg també és una d'aquestes zones modernes amb botigues i bars. Però South Williamsburg és la llar d'una gran comunitat satírica hasídica i és un barri totalment diferent.

Hi ha dues fàbriques / pastisseries de matzah que són molt populars a Williamsburg. Visiteu la fleca de Satmar Central Matzo (322 Rutledge S) o la congregació YL Satmar Matzoh Bakery (427 Broadway).

Atureu-vos a Try the Matzah a Borough Park

adreça

32 Lynch St, Brooklyn, NY 11211, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 718-596-0597

Web

Visiteu el lloc web

Els jueus van començar a instal·lar-se al Borough Park a principis del 1900 i encara és la llar d'una de les poblacions religioses jueves més vibrants de la ciutat (i del país).

També hi trobareu algunes pastisseries o fàbriques de matzah. Dues de les famoses són Kerestir Matzah Bakery (32 Lynch Street) i Boro Park Shmura Matzoh Bakery, (1285 36th Street). També hi ha Chareidim Shmurah Matzoh Bakery (4312 New Utrecht Avenue).

Festa de menjar Kosher a Flatbush

adreça

210 Cortelyou Rd, Brooklyn, NY, 11218-4512, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 718-435-2873

Flatbush és un barri històric que ha tingut una comunitat jueva ortodoxa en auge durant més d'un segle. Aquí podeu provar tot tipus de menjar kosher, no només matzah en Pasqua.

La vostra primera parada per a matzah fresca hauria de ser Shatzer Matzos (210 Cortelyou Rd.). Després, aneu cap a l'avinguda de Coney Island, a poca distància a peu, que té molts mercats kosher. Podeu provar carns, dolços i altres delícies kosher. La majoria d'ells es congreguen prop de l'Avinguda J.