De l'estil NY a l'estil de Chicago, la millor pizza de Charlotte

De l'estil NY a l'estil de Chicago, Charlotte us ha cobert

Al voltant de la zona de Charlotte, probablement no trobareu un menjar que sigui més difícil que la barbacoa. Però tot seguit, la millor manera de començar un bon argument de menjar és la pizza.

Charlotte és una regió de trasplantaments, el que significa que tothom ofereix les seves pròpies opinions sobre la millor manera de preparar una pizza. Mentre que una persona pot estimar un lloc en aquesta llista, algú pot odiar-lo perquè no és "el seu" estil favorit. Així que mantingueu-vos la ment oberta i consulteu algunes de les millors pizzes que ofereix la ciutat reina.

Per a aquesta llista, vaig intentar allunyar-me de les ubicacions de la cadena. Per descomptat, molts aficionats a les pizzes haurien de girar els nas a les pastisses de cintes transportadores produïdes en sèrie, però val la pena assenyalar.

Aquesta llista no està en cap ordre particular, per tant, consideri cadascun d’aquests els millors d’alguna manera!

Llibret

Llibret
Diversos llocs al voltant de Charlotte

Un dels favorits del dinar per a molts Charlotteans. El Libretto és el lloc perfecte per fer una bona estona. La seva selecció de pizzes és extensa i poden fer que qualsevol cosa sigui fresca. Igual que alguns altres llocs d’aquesta llista, la majoria de les coses que arribeu aquí seran bones. I, de nou, com la majoria de llocs d’aquesta llista, trobareu a algunes persones que diuen que és "un estil NY increïblement autèntic" i alguns diuen que "ni tan sols està a prop" de la cosa real. De qualsevol manera, ja sigui "realment" a l'estil NY o no, la pizza aquí és senzilla si es dóna una oportunitat.

NY Pizza & Bar de Hawthorne

NY Pizza & Bar de Hawthorne
1701 E 7th St
5814 Prosperity Church Rd.
4100 Carmel Rd
7319 Matthews-Mint Hill Road (Mint Hill)
8410 Rea Rd.

Hawthorne és un altre lloc de Charlotte per aconseguir que la pizza "de disquet" de Nova York. Els nusos d'all són alguns dels millors de la ciutat, així que assegureu-vos de provar-los si sou a la zona. També hi ha un bon menú sense gluten si cerqueu menjars específics. Les ubicacions també tenen patis grans i agradables, ideals per acollir els barris dels voltants.

Intermezzo Pizzeria and Cafe

Intermezzo Pizzeria and Cafe
1427 E 10th St
(704) 347-2626

Intermezzo és un restaurant serbi / europeu, així que sabeu que trobareu algunes opcions de menú interessants i úniques. Però, per a aquesta llista, m'estic enfocant únicament a la seva pizza. Les pizzes es troben entre la crosta fina i gruixuda, de manera que no es preocupen del debat de Nova York o de Chicago. Tenen un bon equilibri de pasta i cruixent. Tot es fa fresc, a casa. De fet, ni tan sols tenen congelador o microones. Si hi ha un lloc que es revisi de manera consistent com la millor pizza de Charlotte, hauria de dir que és aquí.

Pizzeria de Giacomo

Pizzeria de Giacomo
10230 Berkeley Place Dr.
704-971-7313

Per a una pizza "autèntica italiana", la pizza de Giacomo és el vostre lloc a Charlotte. Giacomo's és una mica petit, però cada vegada que un restaurant s'omple ràpidament, sabeu que estan fent alguna cosa bé. Línies de la porta no menten. La pizza aquí és l’estil de Nova York: una espècie d’escorça fina i discreta. Un punt destacat és la salsitxa a les pizzes: en realitat, la salsitxa italiana, no només la salsitxa esmicolada que hi ha a tants altres llocs. Es tracta d’un "forn de maó", però s’haurà de deixar de fer una pizza aquí. Hi ha un munt d’excel·lents opcions italianes més enllà de la pizza, però em salvaré per una altra llista.

Forn de maons de Luisa

Forn de maons de Luisa

1730 Abbey Pl
(704) 522-8782

Si mireu les ressenyes de Luisa's, veureu una cosa que la gent estima constantment per aquest lloc: la crosta fina de l'estil de Nova York. La pizza aquí es cuina en un forn de maó, i tenen un magnífic tot el que es pot menjar en un bufet els dies laborables.

Due Amici

Due Amici
5346 Prosperity Church Rd
(704) 948-1999

L’estil de Nova York és l’especialitat aquí a Due Amici i, si llegiu comentaris en línia, els locals diuen que estan fent bé. Les rodanxes i les cobertes són bastant generoses, de manera que no és necessàriament el lloc més barat de la ciutat. Però mereix la pena extra. És un restaurant de propietat familiar, amb propietaris italians de la ciutat de Nova York.

Pizza pura

Pizza pura
255 E 7th St
980-207-003

Pure Pizza té un aspecte lleugerament diferent de la pizza: la pizza orgànica de la granja local. Però no deixeu que les paraules sanes us enganyin. Això no és lleuger, avorrit "els aliments saludables". Encara fan una pizza molt bona. Les pizzes vénen en tres mides diferents i en dues crostes diferents: tradicionals i brots de blat / cereals antics. Un bon toc aquí és que us donen una mostra de mel local per submergir-vos la capa. Si cerqueu pizzes "més saludables" perquè no us sentiu tan culpable, aquest és el vostre lloc.

Angela

Angela
9705 Mintworth Avenue
(704) 573-2737

Angela's és una opció fantàstica per a qualsevol menjar italià, però com que aquesta llista se centra en la pizza, heu de saber que és un punt culminant. Qualsevol cosa que arribi a Angela val la pena viatjar a Mintworth. Un altre barri, un lloc familiar, i això mostra la seva qualitat alimentària. Tenen un homenatge a Frank Sinatra que sovint val la pena comprovar-ho.