Taula de continguts:
- Per què voleu anar a Testaccio i com arribar-hi
- Pasticceria Linari, un bar del barri de Testaccio i un lloc de reunió
- Volpetti i el mercat
- Testaccio Stockyards - Mattatoio
- La Città dell'Altra Economia
- Restaurants i pizzeries
- Més enllà de Testaccio: el gueto
- Rome Ghetto Specialties
-
Per què voleu anar a Testaccio i com arribar-hi
Aquí hi ha una vista del turó Amphora conegut com a Monte Testaccio. El turó va ser anomenat una vegada Il Monte de 'Cocci, o la muntanya de cocs, referint-se a les àmbits de les àmfores, i més tard es va combinar amb el latí "testae", referint-se a una tremuja que sovint es va inscriure i es va utilitzar per votar, per convertir-se en Testaccio. Al llarg dels anys s'han afegit façanes a les seccions tallades de Monte Testaccio per transformar-lo en el centre de discoteques que es veu a la imatge.
-
Pasticceria Linari, un bar del barri de Testaccio i un lloc de reunió
Si tot el que fa de caminar et fa una mica assedegat (o famolenc) i voleu prendre un cafè o pastisseria, Linari és un lloc on es pot fregar els colzes amb els amables barris.
-
Volpetti i el mercat
Gastronomia Volpetti, a Via Marmorata 47, és el lloc on podeu comprar tot, des de pizza i entrepans fins a alguns dels millors formatges i embotits d'Itàlia. És un lloc increïble i ple de gent, però hi ha molta ajuda de qualitat per guiar-vos. La compra de subministraments per fer un pícnic en un parc és el camí a seguir si esteu intentant estalviar diners, però no trobareu res de brutícia a Volpetti, és la veritable oferta.
El mercat cobert de Testaccio a la plaça Testaccio és un altre lloc per anar a buscar verdures fresques, carn i formatge. No és un mercat turístic, sinó que és un mercat honest i treballador amb una selecció de comestibles que et sorprendrà si estàs acostumat a la selecció limitada de coses en un mercat americà.
Al voltant de la perifèria del mercat de Testaccio, trobareu estands que venen roba i sabates i coses mecàniques. Si realment tens sabates, el mercat de Testaccio és el lloc per trobar ofertes boniques, els amants de les sabates m'han dit.
-
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Els estocs de Testaccio, que representen el límit sud de Testaccio i entre el Tíber i el Monte Testaccio, han donat pas a MACRO al Mattatoio, un espectacle d’exposicions d’art contemporani que és la pedra angular del centre artístic que ocupa els antics edificis.
Les exposicions comencen a finals de la tarda, però el bon moment per passejar és al matí. Realment no han desmantellat tots els mecanismes sobre els quals es van moure les canals al voltant del lloc, de manera que podeu tenir una idea bastant bona del que va passar aquí, sense l'olor.
-
La Città dell'Altra Economia
La Città dell'Altra Economia es troba a Largo Dino Frisullo. Es tracta d'un complex molt interessant dedicat a productes de preu just i aliments ecològics, que ofereix exposicions, un mercat d'aliments, un bar "bio", un restaurant, instal·lacions educatives i un centre d'energies renovables. Un munt de festivals utilitzen la zona situada davant del complex, que era el camp de la vaca, o el Campo Boario quan es feien servir les finques. Té entrades des del Lungotevere di Testaccio (el carrer que recorre el riu) i des del Largo Dino Frisullo a la via Monte Testaccio.
-
Restaurants i pizzeries
Per allò que molts consideren que és la millor pizza de Roma, aneu a Remo, la plaça Santa Maria Liberatrice 44 a Testaccio.
Volpetti Piu, extensió del Gastronomia Volpetti, serveix àpats de cafeteria bons i barats a Via Alessandro Volta 8-10. Com és tradicional, el menjar ofereix la més gran varietat. Veniu els divendres per als peixos.
Per a aquells moments en què es vol tenir un servei tradicional, recomano Checchino dal 1887 a la via di Monte Testaccio, 30 a Testaccio, entre la muntanya Testaccio i els cellers. Una mica formal i no barata, però val la pena.
Agustarello a la Via Giovanni Branca, 100 és un altre dels llocs romans tradicionals que val la pena contemplar-lo. Proveu els gnocchi amb pajata, amb els intestins de vedella del nadó.
-
Més enllà de Testaccio: el gueto
A la tornada cap al centre de Roma a peu seguint l’agradable Lungotevere Podeu escollir entre introduir el que es coneix com a Ghetto a prop del Pòrtic d'Ottavia, just davant de l'illa de Tiburtina. Els jueus romans van quedar tancats a aquest racó de Roma durant la nit durant més de 300 anys, començant el 1555, però avui és un barri pròsper ple de fleques, restaurants i botigues.
Aquí hi trobareu una gran varietat de cuina romana. Podeu visitar la sinagoga i el museu jueu; Els recorreguts a peu es duen a terme una vegada al dia (mai els dissabtes). La sinagoga està situada al Lungotevere de 'Cenci. A continuació, podeu veure algunes de les especialitats gastronòmiques del Ghetto.
-
Rome Ghetto Specialties
Bé, així que repetiré el que tothom et dirà: "Has de provar el Carciofi alla Giudia". Aquests serien les famoses carxofes fregides preparades millor a la secció de Ghetto de Roma. La imatge us mostra algunes de les especialitats alimentàries d’aquest racó de Roma. Molt diferent de la del Testaccio, però a uns 15 minuts a peu. Això inclou el nostre recorregut per Testaccio i el ghetto de Roma. Espero que hàgiu divertit. Planifiqueu visitar-vos aviat.