Els sis mercats ètnics més importants de Cincinnati

Per a moltes persones, anar de compres a una botiga de queviures ètnica és una oportunitat única per aprendre més i donar suport a una altra cultura. Per a altres, és una oportunitat per gaudir de les comoditats gastronòmiques de la llar. Aquests mercats sovint ofereixen una alternativa més econòmica i més econòmica a molts articles que solen comprar al supermercat i revelen la diversitat que ha esdevingut Cincinnati. Aquesta llista inclou sis dels mercats ètnics més populars de Cincinnati.

• Marina's Deli

  

  Marina's Deli és un supermercat i servei complet que s'especialitza en menjar procedent d'Europa de l'Est. Els propietaris Marina i Pavel Davidovich van obrir la botiga Symmes Township fa més de 12 anys i avui és el mercat més gran d'Europa de l'Est de Tristate.

  El restaurant ofereix més d'una dotzena de tipus d'embotits i salamis, incloent varietats autòctones poloneses i italianes, una gran selecció de formatges, pa de sègol importat setmanalment d'Alemanya, pelmeni i perogies fets a mà i pastisseria i gelats europeus. També emmagatzemen DVD i diaris en llengua russa, així com una àmplia selecció de cervesa i vi d’Europa de l’est.

• La Mexicana Botiga de queviures i restaurant

  

  L’escena mexicana de menjar de Cincinnati es descriu de vegades com pertanyent a una de les dues èpoques: Pre-La Mexicana i Post-La Mexicana. Aquesta botiga i restaurant de Newport sovint se'ls atribueix la primera taqueria real de Tristate.

  El restaurant sense luxes serveix una autèntica carta mexicana set dies a la setmana, de manera que els compradors tenen moltes oportunitats per menjar un veritable menjar mexicà abans de fer una visita a la petita botiga adjunta dels ingredients necessaris per recrear l'experiència de La Mexicana a casa seva. Situat al centre de Newport, al nord de Kentucky, a prop del centre de Cincinnati, és més accessible que El Porvenir per a aquells que viuen més a prop del costat oest.

• El Porvenir Mexican Grocery

  

  El Porvenir es troba als afores de Eastgate, el que el fa especialment idoni per a qualsevol persona que viu al costat est (tot i que val la pena conduir independentment de la vostra ubicació). La petita i animada botiga disposa de tot el que necessiteu per a una festa decent, des de pantalons tallarins de Modelo Especial fins a una àmplia varietat de pastisseria mexicana i pinyates de colors brillants.

  A diferència de moltes altres botigues de queviures de Cincinnati Hispànica, El Porvenir disposa d’un delicatessen que ven no només una bona varietat de formatges mexicans, sinó també una bona selecció de carns; molts que han estat pre-assaonats i tallats per fajitas i altres pilars mexicans.

• Les importacions de Dean's Mediterranean

  Els aficionats a l'oliva encantaran les importacions de Dean's Mediterranean Imports, ubicades a l'històric mercat de Findlay. La botiga de Dean Zaiden transporta 15 tipus d'olives procedents de moltes regions empapades de sol, així com de productes bàsics fets a la Mediterrània com hummus, tabouli i baba ganoush.

  La botiga també porta espècies (situades darrere del taulell), fruits secs i grans com el blat cuscús i el bulgur a granel. Dean's té una excel·lent selecció d'olis d'oliva per adaptar-se a tots els pressupostos, com a productes bàsics importats, com els pebrots rostits en conserva, així com tes i cafès sencers. La secció refrigerada a la part posterior de la botiga és substancial i ofereix una gran varietat de formatges com el halloumi i la feta, els iogurts i els pans.

  Nota: Dean's és petit i popular. Estigueu preparats per comprar a un espai ajustat i ple de gent, especialment els dissabtes al matí, o visiteu la botiga durant els dies feiners quan estigui menys ocupat.

• Mercat de Saigon

  Des de les caixes de cartró al terra amb diferents tipus d'alfàbrega, arrel de gingebre fresc i all, fins als productes de bellesa asiàtics als prestatges més alts, Saigon Market està proveït de productes procedents de països asiàtics, com ara Vietnam, Tailàndia, Xina i Japó. També ubicat a Findlay Market, el negoci familiar és conegut pel seu servei amable i personal i per mantenir els preus baixos. Els locals visiten el mercat de Saigon, inaugurat el 1976, per comprar pastes de curri tailandeses de baix cost, arrossos orgànics, fideus, espècies i fins i tot estris de cuina, com copes de sopa asiàtiques, coberts i woks.

• Mercat indi de Jagdeep

  Situat darrere d'Amol, un dels quatre restaurants indis de Ludlow Avenue, Jagdeep's (anomenat "Deep's"), ha estat al servei de la gran població índia de Clifton durant dècades. La botiga ofereix un gran assortiment de productes bàsics de l'Índia, que inclouen arròs basmati (varietats marrons, blancs i negres) i pastissos plans com el naan i el roti, així com els passadissos d'espècies.

  La secció frigorífica cap a la part posterior de la botiga produeix productes com Jackfruit, fulles de curri fresc i arrel de cúrcuma, així com paquets de mida familiar de naan i samos congelats. Si us sentiu menys inspirat, Deep's també té un bon assortiment de menjars indis precuinats i ofereix seleccions rotatives d'Amol en la majoria dels dies. També és una parada ideal per a tes d'alta qualitat en anglès i fins i tot porta saris, DVD de Bollywood i un bon encens.