5 dels mercats agrícoles més antics del món

És fàcil pensar en els mercats dels agricultors com una nova obsessió per als viatges: en la dècada del 2004 al 2014, més de 5.000 mercats agricultors més van créixer als Estats Units. Els consumidors actuals exigeixen l'accés a productes frescos, productes locals i de temporada i aliments que no siguin químics.

No obstant això, en realitat no és res de nou. Els mercats han estat una part de la civilització durant milers i milers d'anys. Hi ha evidències arqueològiques que el macellum (o mercat de subministraments) a Pompeia es trobava al cor de la ciutat, on els habitants de la zona podien intercanviar carns, productes i pans. El mercat de Pompeia ja no existeix, però podeu obtenir la vostra part justa de la història i productes increïbles visitant 5 dels mercats agrícoles més antics del món, des d'Anglaterra a Turquia fins als Estats Units.

• Mercat de municipis

  

  Ubicació: Londres, Anglaterra

  Història: Amb els seus 1.000^th aniversari als llibres el 2014, el mercat del barri segurament ha resistit la prova del temps. El 1014, Southwark, situat a la riba oposada de Londres, era considerat una "ciutat de mercat" i venia de tot, des de blat de moro a bestiar, pa, vi i cervesa.

  Durant uns 300 anys, de la dècada de 1200 als 1450, la ciutat de Londres va prohibir als seus ciutadans comprar productes del mercat de Southwark i dels venedors que es van instal·lar al London Bridge, perquè la ciutat volia que els seus residents comprin a les parets de la ciutat, de manera que la ciutat podria beneficiar-se d'aquests impostos. El 1550, el rei Eduardo VI va vendre el mercat de la ciutat a la ciutat de Londres per aproximadament 1.000 lliures.

  Durant els propers 500 anys, la ubicació del Borough Market ha canviat diverses vegades, a causa dels incendis, la congestió i altres problemes, però ara podeu trobar el mercat al sud de la catedral de Southwark al carrer Southwark i al Borough High Street. L’encarnació actual del Mercat Borough es va construir el 1756.

• Mercat de Queen Victoria

  

  Ubicació: Melbourne, Austràlia

  Història: El mercat de Queen Victoria es va inaugurar oficialment el 1878 com a mercat majorista de fruites i verdures, establert només sis anys després que Austràlia es convertís en colònia. El mercat és conegut com el mercat més gran d’Austràlia i un dels mercats més grans del món. Distribuïts per 17 hectàrees, els venedors del mercat venen productes frescos, carns, formatges i productes lactis, així com articles no alimentaris, com ara artesania, ceràmica i teixits.

  El mercat té una història colorista i controvertida. El mercat original de fenc va ser utilitzat per primera vegada com a presó femenina. Algunes parts de la ubicació del mercat eren una vegada el lloc d'un cementiri, i no només això, sinó que era el primer cementiri oficial de Melbourne, que contenia les restes d'aproximadament 10.000 dels primers colons d'Austràlia. Quan el mercat creixia, es van retirar 914 cossos i es van traslladar a altres cementiris; no obstant això, un nombre no registrat de cossos encara es troba sota l’aparcament del mercat.

• Easton Farmers 'Market

  

  Ubicació : Easton, Pennsylvania

  Història : Des del 1752, el mercat de Easton Farmers, un mercat a l'aire lliure de Pennsylvania, mai no ha tancat les seves portes figuratives. EFM reclama el títol de "America's Long Continuous Running Open-Air Market". Easton, Pennsylvania es troba al riu, entre la ciutat de Nova York, Filadèlfia i Trenton, el que el converteix en el lloc perfecte per a reunions comercials i comunitàries.

  El 8 de juliol de 1776, la "Gran Plaça" al mercat de Easton Farmers era un dels únics tres llocs on es va llegir públicament la Declaració d'Independència. Avui, el mercat interior és més petit que el mercat a l'aire lliure, però les parts interiors es troben en una botiga de productes secs construïda el 1897.

• Basar d'espècies d'Istanbul

  

  Ubicació : Istanbul, Turquia

  Història : El Spazar Bazaar va ser construït el 1660 a Istanbul per ajudar a finançar la construcció de la Mesquita Nova al costat, perquè els ingressos del lloguer dels venedors van pagar el manteniment de la mesquita. El mercat de les espècies es deia el mercat egipci perquè molts venedors eren egipcis i van portar espècies a la venda a Istanbul. El Spice Bazaar es va convertir aviat en el centre del comerç d’espècies d'Istanbul i continua sent el centre del comerç d’espècies, avui dia. El mercat és un remolí d'olors i colors, amb munts d'espècies amuntegats davant de dotzenes de botigues al llarg del mercat refrescant.

• Mercat de Campo de Fiori

  

  Ubicació : Roma, Itàlia

  Història : El Campo de Fiori és avui el mercat més popular de Roma, un lloc animat on els visitants poden trobar abundància de flors, fruites i verdures. No obstant això, a principis dels anys 1600, aquesta plaça va ser utilitzada per a les execucions.

  En 1600, Giordano Bruno es va cremar viu per herejía perquè afirmava que les estrelles eren sols distants amb planetes que els envolten i que aquests planetes podrien acollir-ne formes de vida. De fet, va insistir que l’univers era infinit i no tenia cap cos celeste al centre. Avui no sona molt herètic, però va ser trobat culpable per la Inquisició i va cremar a la foguera al centre del Campo de Fiori, que ha fet que els científics moderns el considerin màrtir de la ciència. El 1889 es va erigir a Bruno una estàtua al centre del Campo de Fiori.

  Des del 1869, un mercat diari de verdures i peixos s'ha celebrat al Campo de Fiori, que es va traslladar inicialment de la Piazza Navona. Avui, aquest és un dels llocs més pintorescos de la Ciutat Eterna i en aquesta bonica plaça trobareu visitants i locals que regaten fruites, verdures i flors.