Taula de continguts:
- Celler Barone Ricasoli i tast de vins
- Museu i jardins del castell de Brolio
- Informació de visita del celler i del castell
He estat en molts viatges en celler, però la meva visita al castell de Brolio i al celler Barone Ricasoli és un dels millors que he experimentat. Al Barone Ricasoli podeu degustar vins, visitar el museu i els jardins del castell i menjar a bon preu.La fórmula del vi Chianti Classico es va inventar aquí, de manera que Barone Ricasoli és un lloc ideal per començar el vostre recorregut pels cellers de Chianti.
Celler Barone Ricasoli i tast de vins
El celler Barone Ricasoli és el celler més antic d'Itàlia i es creu que és el segon més antic del món.
El 1872 el baró Bettino Ricasoli, conegut com el "Baró de Ferro", va escriure la fórmula del vi Chianti Classico que va desenvolupar després de més de 30 anys de recerca. El vi del Chianti Classico està elaborat principalment amb raïm de Sangiovese amb l'addició d'altres raïms.
Avui el Barone Ricasoli Castello di Brolio és el celler més gran de la zona del Chianti Classico, amb 240 hectàrees de vinyes i modernes instal·lacions d'última generació. Produeix tres milions d'ampolles de vi a l'any i els seus vins s'exporten a tot el món. A més de diversos vins de Chianti Classico, el celler produeix un bon vi blanc, una rosa, un vi de postres Vin Santo, una grappa i un oli d'oliva.
El tast de vins s’ofereix al centre de benvinguda de vins davant d’un aparcament gran. La sala de degustació està oberta tots els dies de la setmana d’abril a octubre (excepte algunes festes), les reserves no són necessàries i els visitants poden tastar tres vins per cinc euros (si es compra una ampolla de vi).
Les rutes del celler estan disponibles amb reserva prèvia.
Museu i jardins del castell de Brolio
El castell de Brolio, que es troba a la família Ricasoli des del segle XI, continua sent utilitzat com a residència privada, però algunes de les 140 habitacions del castell poden estar obertes al públic en el futur. Hi ha molts elements històrics del castell exposats al petit museu situat en una torre del castell.
Els guies porten els visitants a través de les quatre sales dels museus, relacionant informació interessant sobre el castell i la història familiar, el "Iron Baron" i el celler. No és necessari reservar una excursió amb antelació, es donen cada mitja hora, normalment en anglès. Els bitllets són actualment de vuit euros per a la visita al museu i la visita al jardí.
Els aspectes més destacats del museu són una pantalla d’armes del segle XIV-XVIII, una habitació amb instruments científics del segle XIX i la investigació del "Baró de Ferro", i un dormitori amb mobles fets exclusivament per al rei d'Itàlia quan va visitar el 1863 .
Els jardins paisatgístics del castell es poden visitar sense cap guia. El cost actual és de cinc euros o vuit euros per a la combinació del bitllet de museu i jardí. La capella del castell i els boscos anglesos que condueixen al castell, amb plantes de tot el món, es poden visitar de forma gratuïta. Assegureu-vos de passejar pel castell per veure les fantàstiques vistes de les vinyes, els boscos i la vall.
Informació de visita del celler i del castell
Sala de degustació i botigues de vins: Feiners, de 9:00 a 19:30. Dissabte i diumenge, de 11:00 a 19:00. Durant l'hivern, les hores poden ser més curtes.
Horari del Museu del Castell: D’abril a octubre, de 10:30 a 12:30 i de 2:30 a 5:30 de dimarts a diumenge.
Horari del jardí del castell: D’abril a octubre, de 10 a 19 h cada dia.
Osteria del Castello: Obert de març a octubre per dinar i sopar, tancat els dijous. Llegiu la ressenya
Localització del celler i del castell: Madonna a Brolio, a 5 quilòmetres de Gaiole in Chianti. A uns 25 quilòmetres de Siena oa 75 quilòmetres de Florència. Vegeu el nostre mapa de Chianti.
Consulteu el lloc web Visit Barone Ricasoli.
