Taula de continguts:
On podeu fer un gran brunch diumenge si viu en un dels comtats més rics dels Estats Units? El comtat d'Oakland, just al nord-oest de Detroit i el beneficiari afortunat de llocs de treball ben remunerats a la indústria automobilística i en altres llocs, es troba entre un dels més rics entre els comtats amb una població de més d'un milió de residents. Però no només és afluent, sinó que també és una de les comarques més poblades de Michigan.
Si visquéssiu al comtat d'Oakland, no gravitaries cap a la Casa Internacional dels Pancakes o Bob Evans. Voldríeu alguna cosa més interessant. Aquí hi ha més d'una dotzena de restaurants a algunes de les ciutats més boniques del comtat que poden fer un esmorzar o un esmorzar.
Inclouen des de bistros informals fins a restaurants de luxe, recessos de locavore a les casetes de pancakes casolans. Les ubicacions de Birmingham i Royal Oak destaquen per la seva elecció i qualitat. Escolliu i assegureu-vos que consulteu els llocs web per als menús, les hores i els preus actuals abans de fer la reserva, i consulteu amb les xarxes socials per obtenir instantànies de satisfacció del client.
Birmingham
- 220 Merrill: Si voleu ser vistos al brunch, aquest és el lloc per a gent bonica i bonic menjar. Obtingueu els vostres còctels del bar i demaneu pollastre i gofres o feu la vostra pròpia truita.
adreça: 220 East Merrill Street. - Commonwealth: Podeu gaudir d’esmorzars i dinars elaborats a partir de zero. Aquest indret fa de tot a casa, sovint amb ingredients locals i orgànics. Com a avantatge, la majoria dels menjars són inferiors a 20 dòlars.
adreça: 300 Hamilton Row.
- La Strada Dolci e Caffé: Patrons dir que aquest lloc els recorda a Itàlia i, per què no? Tot el que es parla italià. Podeu prendre-ho fàcilment amb bruschetta de tomàquet-alfàbrega, taula de formatge i carn italiana i un cappuccino. Però, si sou amb un grup, avanceu i ompliu la taula de plats i vins mediterranis, llenceu alguna pizza deliciosa i, a continuació, acabeu amb una cistella de pastissos i grans tasses de cafè molt bo.
adreça: 243 East Merrill Street.
Bloomfield Hills
- Bill's: Very Ivy League, Bill es diu "un club social clàssic i confortable". Hi ha un menú de brunch dedicat al cap de setmana amb opcions saludables com ara la civada tallada en acer i el farro, l'aranja escalfada a la graella i una amanida césar de kale. Però també hi ha un pa de brioixet i una madame de Croque. La teva elecció.
adreça: 39556 Woodward Avenue.
Ferndale
- The Fly Trap: El brunch se celebra tot el dia, cada dia en aquest restaurant econòmic i acollidor. Proveu els ous verds i el pernil o els "ous ala avorrits" (només ous) amb magdalenes casolanes. El xef pot ser més feliç si vau demanar alguna cosa com el drac respirable amb foc de pollastre a la planxa, fideus de blat, alfàbrega i salsa de cacauet de sambal. Kudos per a la imaginació. Potser heu vist aquest lloc divertit a la Xarxa d'Aliments Diners, Drive-Ins i Dives.
adreça: 22950 Woodward Avenue. - GreenSpace Café: Iniciat per un cardiòleg que volia ser pioner en "un bar vegetarià, amb base vegetal i un restaurant", GreenSpace Café va donar a conèixer un nou cap de setmana per menjar al restaurant o fer-ho. Hi ha entrants (pensem en un pudding de llet d’ametlla), plats principals com galetes i salsa amb salsitxes de seitan i els costats que van des de tempeh en negre fins a fesols pinto picants.
adreça: 215 West Nine Mile Road.
Madison Heights
- El restaurant The Breakfast Club: Aquest lloc familiar, que se sent com si estiguéssin visitant amics en una casa acollidora, és estimat pels seus clients. Les porcions generoses d’un menjar senzill i senzill podrien tenir tot a veure amb això. Penseu en Benedict de salmó, gofres amb ous i patates fregides domèstiques, i els nachos d'esmorzar ofegats amb ous remenats i verdures
adreça: 30600 John R Road.
Rochester
- Parc 600: Situat al Royal Park Hotel, Park 600 ofereix un brunch de cap de setmana senzill i bo, que va des de molt saludable fins a no tant (però deliciós). Podeu disposar d’una frittata blanca sense colesterol o un esmorzar completament carregat amb tots els greixos que s’espera per assecar, una amanida de formatge de blat de moro o una farina de civada calenta. Són opcions difícils. Es recomana reservar.
adreça: 600 East University Drive.
Royal Oak
- Ale Mary's Beer Hall: Anomenat un dels millors restaurants de la zona de Detroit i un dels seus llocs més sociable, podeu seure a les taules comunes de brunch i beermosas amb els vostres ous escocesos, pa de blat de moro fresc i poutine (el clàssic franc-canadenc de les patates fregides de cervesa es va assotar salsa de formatge i formatge). Poseu-vos en compte amb un desert de cervesa i netegeu-ho tot amb un vol de cerveses artesanals.
adreça: 316 South Main Street. - Bistro 82: Aquest restaurant exclusiu serveix plats moderns americans en un espai net i acollidor de restaurants i bars. El lloc té alguna cosa com a ostres i altres mariscs frescos, de manera que trobareu un munt de coses. Una dotzena d’ostres i salses fredes podrien ser un fantàstic brunch per a dues persones amb coliflor de taronja (sèsam, gingebre, melmelada de taronja, verdures i anacards) o amanida de formatge de cabra i pa integral de epi amb mantega de canyella i sucre. postres. Les llistes de xampany i de vins són memorables, així que endavant i obsequieu-vos.
adreça: 401 South Lafayette Avenue. - Lily's Seafood Grill & Brewery: Els nens són benvinguts aquí. Amb sort, probaran alguns clàssics, com peixos i patates fregides amb cervesa o el calamar cruixent de Lily sobre el pebrot vermell rostit. Les cultures tenen un lloc a la taula amb el Mashiss Gras de xoriço, llagostins, gambes i verdures o un esmorzar escocès complet amb ous remenats suaus amb budells de sang, haggis, bangers, patates fregides i torrades blanques escoceses. una cervesa.
adreça: Avinguda 410 South Washington. - Pronto: Pronto és molt més que el seu menú d'esmorzar. Per què? Perquè el restaurant / delicatessen serveix el menjar del matí amb una panoràmica tan popular que és la preferida pels locals. Les truites del restaurant no escatimen en els ingredients; A més, també obtindreu patates d’all, fruita i un quallat torrat o la vostra opció d’un altre pa fresc.
adreça: Avinguda 608 South Washington.
Southfield
- Casa de pancakes original: És part d’una cadena nacional de 60 anys d’edat amb seu a Portland, Oregon. No obté cap puntuació alta per a la decoració o la presentació dels aliments, tot i que alguns llocs disposen de bonics seients a l'aire lliure. Però el menú és de primer ordre, amb plats que us resultaran difícil trobar-los en altres llocs, el que probablement és per això que hi ha una línia a la porta la majoria dels caps de setmana. Proveu la increïble creps de poma feta amb pomes abundants i esmalt de canyella o el hash de carn de res casolà elaborat amb cinc pancakes i ous. Les gerds acompanyen diversos plats. Tingueu en compte, a més de la ubicació de Southfield, un segon lloc del comtat de Oakland a Birmingham.adreça: 19355 West Ten Mile Road.
White Lake Township
- The Root Restaurant & Bar: Anomenat el millor restaurant del 2012, The Root Restaurant & Bar és un lloc informal i dirigit per un xef que premia els ingredients de Michigan. Comenceu amb un còctel de menjar clàssic. A continuació, aneu al menú del brunch, ple de riqueses casolanes. Què hi ha de les galetes de mantega de llet o un bollo enganxat de pacana, formatges artesanals, cansalada casolana o salsitxes d'esmorzar, ous de Michigan i cafè de premsa francesa? O torrades de blat sencer i cafè amb la preciosa amanida Root Orchard per a quatre persones: poma verda, enciam de fulla vermella, ametlles de Marcona, cireres de Michigan seca, formatge blau de saga, ceba confitat, cansalada casolana, vinagreta de sidra dura i pollastre tirat.
adreça: 340 Town Center Boulevard.
