Taula de continguts:
George Washington va destil·lar whisky de blat de moro i de sègol i va operar un molí d'aigua a prop de Mount Vernon, on va molí farina i farina de blat de moro. Una reconstrucció de la destil·leria de whisky i el molí de whisky de George Washington està oberta al públic i compta amb visites guiades dirigides per intèrprets històrics que expliquen com funcionen els molins i la destil·leria i el paper que van tenir a l'operació agrícola de Washington.
La destil·leria Whisky de George Washington i Gristmill es troben a tres quilòmetres del Mount Vernon Estate and Gardens i requereixen una entrada independent.
Whiskey Distillery
George Washington va ser l'únic pare fundador que va operar comercialment una destil·leria de whisky, i la seva grandària i volum de producció classifiquen l'edifici entre les estructures històriques més importants d'aquest tipus. La destil·leria era un component econòmic molt reeixit de Mount Vernon. En el seu període màxim de producció el 1799, cinc imatges fixes i una caldera van produir 11.000 galons de whisky valorats en 7.500 dòlars.
Els destil·ladors disfressats operen cinc imatges fixes de coure massives, que remouen les massissos i gestionen la caldera tal com demostren la destil·lació del segle XVIII. L'edifici de dos pisos també compta amb un celler d'emmagatzematge amb bótes, una oficina i dos dormitoris on hauria viscut l'administrador i l'assistent del lloc. Al segon pis, un vídeo de History Channel anomenat "Gold líquid de George Washington" i una exposició de museus, "Spirits of Independence: George Washington i els inicis de la indústria americana del whisky", expliquen la història del whisky a Mount Vernon i la seva història a Amèrica.
Gristmill
Al Gristmill, els moliners disfressats operen quatre plantes de maquinària per demostrar com la complexa operació agrícola de Washington es va expandir fins a incloure un molí comercial que produïa farina que s'exportava arreu del món.
Ubicació
El Gristmill es troba a tres quilòmetres de la porta principal de la finca a la ruta 235 sud. El transport públic està disponible entre la finca i el molinet. El bus Fairfax Connector # 152 s’atura davant del Mount Vernon Inn a les 42 hores després de l’hora. El Bus Fairfax Connector # 151 torna a la finca cada hora cada hora entre les 10:00 i les 17:00.
Hores
De 10 a 17 h. - De l'1 d'abril al 31 d'octubre
Entrada
Les entrades per al Gristmill estan disponibles a la porta principal de Mount Vernon oa la botiga Gristmill i es poden combinar amb l’admissió a la finca per un import de $ 2 per a adults i 1,50 dòlars per a nens de 6 a 11 anys. L’admissió al Gristmill només és de 4 dòlars per a adults i de 2 dòlars per a nens.
