Taula de continguts:
- Comet Cafe's Bacon and Beer
- Els gossos i embotits de The Vanguard
- Pizza d'Anodyne Coffee
- Restaurant de cuina de MATC
-
Comet Cafe's Bacon and Beer
Què: El lloc del Conejito
On: 539 W. Virginia St., Milwaukee (Walker’s Point)
Telèfon: 414-278-9106
No us desanimeixi l’interior o que s’hi serveixi el menjar en plats de paper, això és un servei ràpid (però de gran qualitat) al menjar mexicà. L'element més car del menú és d'aproximadament 6 dòlars. El mateix menú existeix per al dinar i el sopar i no ha canviat gaire des de la seva obertura el 1972. Trieu entre plats com les tostadas (3,90 dòlars per un ordre de quatre), els tacs de carn de vedella (4,20 dòlars per un de quatre) i les costelles de porc. 5 dòlars, amb mongetes, arrossos i truites). Margarita us durà 3,50 dòlars cadascun –o 17 $ / 27 dòlars per a un llançador. Només hi ha dos espais per menjar en aquest lloc: la sala principal i el bar, però els seients de tots dos es tornen ràpidament (per si de cas esteu intimidats per l’espera).
-
Els gossos i embotits de The Vanguard
Què: La Vanguardia
On: 2659 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)
Telèfon: 414-539-3593
Quan es pensa en un lloc per a gossos calents i salsitxes, probablement s'imagina un carro o parada sense problemes, però Vanguard, oberta des de 2014, desafia tot això. El funcionament és que demaneu el taulell al taulell o al menjador comú. Els seus propietaris tenen experiència en l'execució de restaurants de Chicago com el Longman & Eagle amb estrelles Michelin, i la gran varietat d'embotits és immillorable i de gran qualitat. Opteu per un gos de "salsitxa estilitzada" (com ara el xai jamaicà Currywurst), un gos "de la ciutat" (com Pittsburgh o Tijuana) o un clàssic (incloent el xoriço i el vegà italià). Espereu pagar de 6 a 7 dòlars de mitjana, de mitjana.
-
Pizza d'Anodyne Coffee
Què: Anodyne Coffee
On: 2920 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)
Telèfon: 414-489-0765
Tècnicament, Anodyne Coffee és un lloc per prendre cafè exprés, però la cafeteria Anodyne's Bay View també és un lloc de barri per a la pizza, ja que el forn de llenya, que pot enfilar fins a 900 graus, va arribar d'Itàlia el 2015. Les pizzes (entre 10 i 13 dòlars) només prenen 90 segons per coure i les opcions són infinites, amb pastissos especials plegats en ingredients com la rúcula, el prosciutto, el formatge de cabra, la remolatxa, els xampinyons i els bolets. Com que l'escorça és molt, molt fina, la majoria dels comensals sol·liciten una pizza cada un, però també és apta per compartir dues persones.
-
Restaurant de cuina de MATC
Què: Restaurant de cuina
On: 700 W. State St., Milwaukee (campus del centre de MATC)
Telèfon: 414-297-6697
Molts dels millors xefs de la ciutat es van iniciar al programa d’arts culinàries de l’University Technical Area de Milwaukee. Sigui un dels primers a mossegar la seva cuina decadent com a convidat a Cuisine Restaurant, per una fracció del preu que normalment pagareu en un restaurant de qualitat. Obert per a dinars de dimarts, dimecres i dijous, entre les 11:15 i les 12:15, i només quan es realitzi el semestre, el menjar pot incloure un control lliscant de barbacoa amb arrebossat d'arc de Sant Martí i patates fregides o provençals casolanes. Daube de vedella amb verdures arrelades rostides i espàrrecs saltats. Les postres en un menú recent van ser pastís de formatge de fruites exòtiques amb enfonsat de coco, llaminadures de pa de tortuga i gelats de xocolata i vainilla casolans. Les entrades funcionen només entre $ 14 i $ 15; i amanides, sopes i postres al voltant de 5 dòlars cadascun.
