Els 15 millors entrepans de Brooklyn

El sandvitx ha madurat sens dubte en les últimes dècades. Ja no es tracta només d'un esmorzar per dinar, es pot menjar un entrepà en qualsevol menjar. Amb l’escenari d’aliments artesanals que domina les seccions del municipi, s’ha modificat i perfeccionat l’entret per satisfer fins i tot els menjadors més selectius i s’està convertint en la millor opció per a tots els foodies.

Tothom té un sandvitx favorit i aquests són els que afegirem ràpidament a la llista dels millors entrepans. Comenceu el dia amb un sandvitx de desayuno decadent en un taulell acollidor a Williamsburg, o bé feu un brindis al final del dia amb una margarita i una torta mexicana en un dels restaurants animats de Brooklyn. Aquí teniu la nostra selecció per als millors quinze sandvitxos de Brooklyn.

Un avantatge afegit per a aquells amb un pressupost, molts d’aquests entrepans són extremadament econòmics. En una part de Nova York, on una tassa de cafè podria costar quatre dòlars, aquests entrepans són al voltant (o menys) de deu dòlars.

Si esteu buscant una gran botiga de sandvitxos, assegureu-vos de veure aquestes botigues Sandwich de Brooklyn. Gaudiu d’un viatge a Brooklyn devorant aquests entrepans.

Formatge a la graella a The Wheelhouse

L'entrepà de formatge a la graella és l'últim en sándwichs de menjar còmode i aquest clàssic formatge a la graella (9,00 dòlars) amb formatge cheddar agut de Vermont envellit és el millor sándwich de formatge a la graella. A més, també podeu construir el vostre propi formatge a la graella (8,00 dòlars) a partir d’una selecció de formatges inclosos brie, formatge feta. cheddar vegà, etc. Voleu ser decadent? Afegiu les verdures o els ous fregits, el pernil de mel i altres additius al formatge a la graella. Sigui el que vulgueu, els amants dels sandvitxos han de fer un viatge a aquest encantador restaurant de Bushwick. Fins i tot si el formatge a la brasa no és el vostre, encara podeu gaudir d'un àpat a The Wheelhouse, amb un menú de entrepans, amanides, sopes, etc. Sigui el que demaneu per al vostre entrant, no oblideu afegir-ne alguns al costat. Un cop hàgiu acabat el vostre menjar, passegeu per Bushwick, fent un cop d'ull a l'art de carrer a les parets de les antigues fàbriques de tot aquest barri animat i artístic.

Roef beef, Mozzarella i Eggplant Hero a Defonte's

En una ciutat on els restaurants obren diàriament, aquesta botiga de sandvitxos de Red Hook és una institució de Nova York i des de la dècada de 1920 ha estat servint entrepans. Situat a Red Hook, una part industrial de Brooklyn, que ha anat creixent de moda en els darrers anys.Tanmateix, la botiga és una mica fora del camí en un carrer lateral dels trens d’arrossegament principal, el carrer de Van Brunt, però val la pena el viatge. Fins i tot Guy Fieri, de la Xarxa d'Aliments, també és fanàtic. Dirigiu-vos a Defontes i demaneu un dels seus clàssics entrepans. Una vegada que prengui un mos de la seva carn rostida, mozzarella i l'heroi de berenar ($ 10,95), entendrà per què és un lloc tan especial a Brooklyn. Si no mengeu carn, també tenen l’increïble especial de Valentino (10,95 dòlars), amb albergínies, provolones i pebrots. Dirigiu-vos a Defontes per esmorzar i dinar, ja que tanca a les 16:00. Els primers ocells estaran encantats de saber que obre a les 6 am.

Torta de Chavela

No heu de viatjar a Mèxic per tenir una autèntica torta. Si busqueu un sandvitx mexicà ideal, només cal menjar a Chavela's, un animat restaurant mexicà situat al cor de Crown Heights. Sol·liciteu un Carne Enchilada Torta (9,00 dòlars) amb enchilado de porc, col, salsa verde
i coriandre. La torta de grans dimensions arribarà al lloc. Els aficionats al dinar adoren el xoriço i la torta d'ou de Chavela. Els vegetarians haurien de demanar el Aguacate Con Queso (9,00 dòlars) amb alvocat, queso Oaxaca, enciam,
tomàquet i xocolata mayo. El restaurant festiu de la bulliciosa avinguda Franklin de Crown Height no és només per als amants dels sandvitxos, sinó que també inclouen una extensa carta de favorits mexicans. No us oblideu de rentar el menjar amb una margarita. També cal dir que, tot i que el restaurant és molt espaiós, atreu a una multitud, així que assegureu-vos d'arribar-hi d'hora per obtenir una taula.

Galleta de pollastre a pastissos i cuixes

Des del 2006, aquest restaurant de Williamsburg ha servit alguns dels millors restaurants del sud de Nova York. Tot i que hi ha molt per triar al menú que inclou un saborós sandvitx de peix gat, el gallet de pollastre (7,50 dòlars) va fer la nostra llista de millors entrepans. Gaudiu de menjar "una croqueta cruixent de pollastre en una galeta de mantega que s’adhereixi a la salsa calenta ia la mantega de mel". Si us plau, deixeu espai per a plats secundaris i postres. Mac i Cheese amb salsa picant i els cadells de silenci es destaquen com a costats excepcionals. Per a les postres, demaneu una rodanxa de pastís de xocolata o pastís de llimona agitador. En veritat, no podeu anar malament amb cap pastís del menú. Els amants de la femella haurien de tenir en compte que els roncs de peixos i cuixes han estat classificats com els millors donuts a la ciutat de Nova York per la revista New York. Si no pots arribar a Brooklyn, tenen un lloc avançat al Lower East Side.

Entrepà de porc a la barbacoa de Hometown

Aquest restaurant atmosfèric de Red Hook, que té un ambient realment autèntic a Texas, també té alguns dels millors barbacoa de Brooklyn, però els amants dels sandvitxos han de demanar un sandvitx de porc (13 dòlars). El saborós sandvitx és un somni d'amants de la carn. El restaurant també té una llarga llista de sandvitxos que podrien haver fet la llista (només podríem triar-ne un!) Incloent-hi el panxell de corder ($ 13). Un cop feta un cop d'ull al menú, veuràs que Hometown disposa de "carns fumades autèntiques i preparades amb la clàssica tècnica del sud" i un increïble menú de begudes que inclouen esborranys i vins locals. Un gran consell, aquest lloc està ple de línies que baixen per la illa, així que aneu en un moment fora o estigueu preparats per a una espera greu. Una vegada que obtingueu el menjar, us donareu compte que valia la pena dedicar-vos a esperar en línia. Només cal assenyalar que, si teniu un vegetarià amb vosaltres, les opcions són minces i es veuran obligades a sopar en plats secundaris.

The Droopy at Court Street Grocers

Sol·liciteu el Droopy (10,61 dòlars) amb "carn rostida feta a casa, ceba fregida francesa, rúcula, mayo de rave picant, a l'heroi sembrat d'un caput" a aquesta botiga de queviers sense pretensions de Court Street a Carroll Gardens. Agafa un seient en una de les taules i gaudeix d’un sopar informal però increïblement saborós. Obert per esmorzar, botiga de queviures Court Street, també un menú de saborosos sandvitxos d'esmorzar. Amb ubicacions a Carroll Gardens, Red Hook i Greenwich Village, aquest és el lloc ideal per a un sándwich satisfactori. Els amants de les verdures haurien de demanar el Veg Classic (10,61 dòlars) amb "papes de xampinyons i mongetes negres, formatge americà, cogombres àcids saborosos, ceba vermella, enciam bibb, salsa" de tornada ", al rotllo de patata de martin" que també es pot fer Vegà.

Sandvitx rostit de vedella de Roll-N-Roaster

El sandvitx de rostit Roll-N-Roaster (5,95 $) també va fer la nostra llista de plats icònics de Brooklyn. Si voleu un entrepà de vedella, els habitants de Brooklyn us dirigeixen a aquest restaurant clàssic situat a Sheepshead Bay. Fins i tot si no mengeu carn de vedella, el restaurant de menjar ràpid kitsch és una visita obligada. Dineu a la pizza i netegeu-la amb una llimonada. Si és el vostre aniversari, us permeten girar una roda (molt similar a la que hi ha Roda de la fortuna ) per guanyar menjar gratis. El restaurant és un producte de la dècada dels setanta i l’atmosfera de l’època segueix sent sentida a Roll-n-Roaster. Amb una decoració de color taronja i groc retro, podeu imaginar els nens de Brady Bunch asseguts a una taula aquí. Després, passegeu pel pont del peu sobre la badia, que està a l'altre costat del carrer. Advertència, és possible que hagueu d’explorar un antiàcid després de dinar aquí, però mereix la pena. Un avantatge addicional, tenen un aparcament. Podeu trobar un altre gran sandvitx al forn Roll-N-Roaster, situat a prop de Brennan & Carr.

Sandvitx de pollastre fregit a Pretty Southern

Aquest restaurant, situat al centre de Williamsburg, ha estat recentment inaugurat i ofereix moltes opcions sense gluten. El xef, Sam Talbot, va crear un menú d’aliments saludables del sud. De fet, podeu obtenir un sandvitx de pollastre fregit sense gluten (11 dòlars), amb una cuixa de pollastre cruixent, un aperitiu de racions, una enciam i un cogombre servit en una galeta. Després d’embrutar-se amb un entrepà de pollastre fregit amb un costat de llet de coco , passeu per Bedford Avenue, l'emblemàtic carrer principal de Williamsburg, on podeu passar una tarda navegant per les moltes botigues indie.

Panelle a la Focacceria de Ferdinando

Durant més de cent anys, la Focacceria de Ferdinando fa servir entrepans clàssics sicilians. Situat a l'altra banda del BQE, en una zona anomenada Carroll Gardens West, Ferdinando's és un restaurant atemporal i clàssic. El sandvitx més famós del menú (i un dels millors entrepans de Brooklyn) és el panelle (6 dòlars) elaborat amb farina de cigrons i fregit, servit amb llimona en un rotllo casolà. Tot i ser fregit, l’entorn té una lleugeresa. No és aficionat al sandvitx, no us preocupeu. El menú està ple de plats clàssics, com ara espaguetis alla boloñesa, linguini, parmigiana de mandonguilles i altres menjars de cuina siciliana i italiana.

Galeta de la nau a Saltie

Potser haureu d’esperar a un seient en aquest acollidor restaurant amb només vuit seients al taulell o podeu demanar el vostre sandvitx. No deixeu que la mida us impedeixi començar el dia amb una galeta de vaixell (11 dòlars) amb un suau remenat d'ovella i ricotta. Si no es tracta d’un matí primerenc, no us preocupeu que serveixin aquest entrepà tot el dia. Un cop hàgiu acabat el vostre sandvitx, considereu demanar una de les seves postres incloent brioixeria de xocolata o galeta de melassa de gingebre. Obert de 10 a 6 persones i situat a la Metropolitan Avenue de Williamsburg, és el lloc ideal per començar el dia.

Rotlle de llagosta a Red Hook Lobster Pound

Potser no consideris que la llagosta rola un sandvitx, però ho hauries de fer. No haureu de caminar cap a Nova Anglaterra per un increïblement fresc de llagosta, només cal anar a Red Hook. Hi ha quatre tipus de patates de llagosta a la lliura de Red Hook Lobster. Podeu sol·licitar un rotllo de llagosta a la carta (19 dòlars) o podeu optar per un rodet de llagosta de Maine (24 dòlars), per al llamàntol de Connecticut (24 dòlars), per la llagosta toscana (24 dòlars) o per la tija de llagosta BLT (26 dòlars). Els diferents rotlles tenen uns apòsits diferents, però tots estan fets amb "carn fresca de Maine i empelts de pollastre apilats en un pa de primera fila de Nova Anglaterra i servit amb slaw, pickles i la vostra elecció de patates fregides, amanida de patata o amanida verda". No es pot arribar al restaurant, es pot localitzar el camió de menjar lliures de Red Hook Lobster, que es troba als voltants de Nova York.

Sandvitx de pollastre fregit de Corea al Star Red

Fins i tot un vegetarià pot demanar el sandvitx de pollastre fregit de Corea (8,75 dòlars), ja que hi ha una versió d'aquest sándwich de tofu, però el veritable repartiment ve amb "dues vegades el pollastre fregit, la salsa gochujang, el daikon en escabetx i l'anet, enciam cobert de maionesa". Aquesta botiga de sandvitxos asiàtics-americans de Smith Street, a Boerum Hill, té un menú de menjar còmode i un ambient càlid. Sol·liciteu-vos al taulell, agafeu un joc de taula del prestatge i passeu mentre mengeu el sandvitx de pollastre de carn de Corea FYI, el menjar no estarà complet si no demaneu als tater tots.

Shawarma Pita Pocket a l'Hummus de Mimi

Aquest íntim restaurant de Orient Mitjà a Ditmas té alguns dels millors hummus de la ciutat. Tot i que el Shawarma Pita Pocket ($ 11) no arriba amb hummus, podeu (i hauríeu de) demanar hummus al sandvitx. La pita saborosa plena de pollastre, iogurt, cogombre i amba no es pot perdre. Els vegetarians haurien de demanar la butxaca Pita iraquiana (8 dòlars) amb albergínia, patata, ou, tahini de col i amba, i de nou hauríeu de recollir-la amb el seu fenomenal hummus. Després dels àpats, passegeu pels carrers del parc de Ditmas, ple de cases impressionants de Victòria.

Reuben clàssic a Mile End

Aquest delicatessen jueu d’estil canadenc de Boerum Hill serveix a un dels entrepans més saborosos de Reuben a Nova York. Sol·liciteu un Reuben clàssic (13 dòlars) amb carn de pollastre fumat servit amb un suís fos, kraut, un vestit rus a un pumpernickel torrat. A més, tenen un menú de clàssics, com ara sopa de bola de matzo i fetge picat. Per a una mica de cuina canadienne, també serveixen poutine i altres especialitats. Atureu-vos a esmorzar i devoreu les pastilles d'estil canadenc. El deli també té una ubicació a Bond Street a Manhattan.

B.L.A.S.T a ​​Mekelburg

Oblida't del BLT, aquest restaurant de Clinton Hill té el seu propi aspecte al clàssic, demana un B.L.A.S.T ($ 17) amb Bacon, enciam, alvocat, càntir de petxina blanca, tomàquet. Assegureu-vos al pati del darrere d'aquest restaurant casolà i mireu-vos de la seva carta de sandvitxos, des del pa de carn de Nana (14 dòlars) amb ricota i salsa vermella fins a la Ducka Ducka Bahn Mi ($ 17) amb l'ànec de Pequín, Duck Rillettes i Sambal Hoisin Mayo. Els afeccionats a la cervesa artesanal han de tenir en compte que Mekelberg té més de quinze cerveses artesanals a l'aixeta.