El millor menjar mexicà de Washington, DC

Què hi ha més d’una multitud que un menú ple de burritos, tacs, nachos, enchiladas, margarites i mole? Aquests 10 restaurants són èxits tant amb gent de la zona com amb turistes amb gust per la cuina mexicana. La llista abasta restaurants de tota la ciutat, inclosos els barris turístics més populars com Georgetown, Logan Circle i Dupont Circle.

• El Chucho DC

  

  Les ordres imprescindibles en aquest amigable lloc Columbia Heights Mexican són les margarites de remolí i elote o el blat de moro al carrer mexicà ple de formatge.Poseu-vos a la terrassa del restaurant de l'11è carrer i deixeu-vos anar amb burritos de ventre de porc, quimichangas, tacs o xurros amb xocolata. El brunch també és molt popular aquí.

• Guapo's

  

  Aquesta cadena local de propietat familiar va obrir restaurants mexicans a través de D.C. proper, Maryland i Virginia. Hi ha ubicacions a Arlington, Bethesda, Fair Lakes, Gaithersburg, Tenleytown i ara a Georgetown, amb l'obertura aquest mes d’agost d’una nova ubicació a la vora del mar. Aquest restaurant està situat a 3050 K St. NW i ofereix vistes al mar per acompanyar la vostra cerveza. Dirigiu-vos a qualsevol guapo per a margarites, fajitas, enchiladas i tots els vostres plats favorits.

• Lauriol Plaza

  

  Aquest extens restaurant prop de Dupont Circle ha estat durant molt de temps una de les destinacions més populars de D.C. per a plats mexicans i llatinoamericans. Té diversos nivells i inclou un pati per observar la gent i menjar a l'aire lliure. Nachos al carbon, margarites de remenades congelades i enchiladas totes fan el menú aquí, juntament amb la salada de llom i la sopa de truita.

• Oyamel Cocina Mexicana

  

  La famosa flota de restaurants del xef José C., conegut al districte, inclou Oyamel a Penn Quarter. Inspirat en l'escena gastronòmica de la ciutat de Mèxic, aquest elegant i elegant local assenyala les margarites, ceviche i petites planxes de "Air a la sal", com les papes fregides amb salsa de Poblano. Proveu una sèrie de tacs amb un preu de 4 a 4,50 dòlars, com la cuixa de pollastre marinada a la planxa amb guacamole i ceba verda a la graella o ventre de porc amb salsa de tomàquets i guiles de guajillo, servits amb pinya, ceba i coriandre.

• Taqueria Habanero

  Els propietaris de Taqueria Habanero, una petita i estimada taqueria del carrer 14, intenten replicar tots els ingredients que tradicionalment es troben a la seva ciutat natal, Puebla, Mèxic. Vine aquí per tacos vestits amb la teva opció de farciment i coriandre, ceba tallada a trossos, rave i cogombres. El restaurant també és conegut pel seu huarache, o un plat que consisteix en una massa de truita farcida de mongetes negres de puré, una selecció de carn, jalapeños saltats i nopales o rodanxes de cactus, rematat amb formatge ratllat i coriandre.

• Espita Mezcaleria

  

  Aquest restaurant modern situat a prop del centre de convencions Walter E. Washington, a Shaw, és el lloc ideal per gaudir del mezcal: a la barra hi ha 100 opcions diferents d'aquest esperit mexicà, o bé gaudir d'un còctel dels mèxicistes guardonats. L'Espita Mezcaleria serveix aquí una inspiradora carta d'inspiració oaxaqueña, que utilitza ingredients locals de l'Atlàntic Mitjà. Penseu en una costella curta de vedella brasera de coco amb maitake, anacard fumat i crema de pepita, servit amb esquaix.

• El Centro D.F.

  

  El restaurant mexicà El Centro D.F. s'ha ampliat a nous barris. Trobeu ubicacions a El Centro D.F. a Georgetown, a prop del carrer M i de l'aeroport nacional Ronald Reagan. El restaurant és molt popular pel seu brunch sense fons sense mescles mexicanes i per esmorzars enchiladas i micheladas. Trobeu els tamales de pollastre i els tàtans de maia al menú del sopar.

• Poca Madre

  

  Obert recentment el 2018 és el restaurant del centre de la ciutat de Victor Albisu, Poca Madre, situat a prop de Chinatown i Penn Quarter. El magnífic restaurant serveix pato al pastor (o ànec rostit lent amb pinya, ceba, coriandre, truites de blat de moro) per a que la taula sencera es comparteixi amb plats petits com polp cruixent vestit de mole blanco, melmelada de pebre de tinta i carxofa.

• Mi Vida

  

  Gaudiu del queso fundidio de Mi Vida o de formatges de Chihuahua i Oaxaca a la graella, xoriço i salsa verde servits amb truites fresques premsades a mà. Aquest restaurant mexicà està situat a The Wharf, el barri recentment reestructurat de D.C. que s'estén al llarg d’una milla del històric canal de Washington. El Mi Vida és del xef Roberto Santibañez, i el magnífic restaurant serveix plats de marisc per adaptar-se a les vistes al mar.

• Missió

  

  Els aficionats al beisbol van tenir un nou lloc mexicà per provar aquesta temporada. Mission, un popular restaurant de Dupont Circle, es va ampliar per obrir un restaurant a prop del Nationals Park. La missió Navy Yard massiva ofereix un brunch sense fons, tacs, margarites i molta cervesa de barril. El restaurant té taco el dimarts seriosament i obre dues hores abans dels partits nacionals dels nacionals.