Taula de continguts:
En part a causa de l'obertura de Johnson & Wales College of Culinary Arts a Uptown, i en part a causa del creixement de Charlotte durant els últims 10 anys, la Queen City s'està convertint ràpidament en un dels principals destins culinaris del sud. Si bé obté un grau culinari complet és una opció, no cal passar anys per recollir alguns trucs dels professionals. Hi ha moltes opcions per a classes de cuina a Charlotte, la majoria dirigides per cuiners locals o instructors.
Si només busqueu un dolç, fins i tot hi ha classes que se centren exclusivament en les postres!
Les millors classes de cuina de Charlotte
No necessiteu cap experiència o coneixement previ per participar en aquestes classes, només un desig de divertir-vos!
Classes de cuina del restaurant Harper
Els cuiners executius de Harper’s Restaurant Group imparteixen classes a dues de les seves ubicacions, Upstream i Mimosa Grill, un cop al mes els dissabtes al matí. Els xefs executius d'Harper ensenyen tècniques i consells als estudiants per cuinar a casa durant una demostració en directe, seguida de tastos i receptes per portar-se a casa. Les classes inclouen una gran varietat de cuina i ingredients, incloent-hi qualsevol cosa, des de la cuina amb les ostres, la conserva i la fàcil cuina nocturna.
Cuina del xef Alyssa
Celebrat a Atherton Market, a South End, les classes de cuina de Chef Alyssa se centren en compartir i gaudir de l'art de cuinar nous aliments. Les classes estan disponibles per a cinc nivells d’habilitat diferents, i les classes poden allotjar fins a 22 persones, de manera que és una opció fantàstica per a una activitat de construcció d’equips de treball o per sortir de nit.
Les classes solen celebrar-se durant la setmana de 6:30 a 21 h. El xef Alyssa presenta les taules, la pantalla de projecció, els cremadors i els ingredients.
SouthPark Mall
Sur la Table del centre comercial SouthPark disposa de classes de cuina disponibles per a diferents temes, incloses classes basades en italià, cursos per a persones que vulguin aprendre els secrets de la paella, classes de cocció de pastissos increïbles o simplement instruccions sobre habilitats bàsiques per cuinar.
Les classes de postres de laboratori de cacau
En un entorn de classe privada a la cuina Bar Cocoa de la zona alta de la ciutat, aquestes classes inclouen aparcament i un davantal de record. Les classes de cuina solen oferir-se a partir de les 9h fins al migdia i alguns dies a partir de les 14:00. fins a les 17 h. La instrucció cobreix xocolata, cacau o altres sabors preferits de postres. Per descomptat, el punt culminant de cada curs és mostrejar les creacions del dia!
