Sembla que hi ha un dia "nacional" per a tot. Però amb la recent sèrie de temps càlid a través de Colorado en els darrers dies, en realitat sentim aquest.
El dilluns, 22 de febrer, és el Dia Nacional de la Margarita.
Molt lluny de nosaltres per aixafar qualsevol celebració de la "sagrada tequila, la triple seca i la beguda de calç", com el diu el lloc web oficial.
En honor del Dia Nacional de la Margarita i del cel càlid i el cel blau al febrer, aquí teniu els nostres llocs preferits per gaudir de margarites a tot l'estat.
1. Maya Beaver Creek, connectat amb el Westin, ha estat la nostra fe durant anys. Aquest restaurant de Richard Sandoval és una moderna tequileria, és a dir, la tequila és la seva especialitat. Aquí podeu trobar més de 100 licors d’agawa i tequilas casolanes. Sopeu-los al restaurant modern i modern, on el guac es fa al costat de la taula en un carretó rodant.
O bé, gaudiu d’un marg picant al costat del pou de foc exterior, amb una vista panoràmica sobre les muntanyes i el riu Eagle. Maya és el lloc per anar si sou fan margarita.
2. Foc, un bon restaurant a Denver, situat dins de l'Hotel Art únic. Tots els còctels del menú de Fire són excel·lents, però el taronja Fire and Blood Orange és difícil de superar. S'introdueix amb Peligrosso Blanco Tequila, liqeuer de xile, taronja de sang i llima, amb sal de mar i chili de pebre, que donen un cop de foc adequat al clàssic de tequila.
A l’experiència s’inclouen algunes de les millors vistes de Denver, ja sigui si gaudiu del restaurant de pisos a finestres o al balcó.
Agafeu una taula de cabana privada que té vista sobre el centre de la ciutat i la gent veu com un ocell.
3. La Loma Mexican Restaurant a Denver. La Loma no és capaç i no forma part d'un complex turístic. Però és el nostre restaurant mexicà favorit a Denver i les marges estan a l'altura de la reputació del menjar. Aquí podeu trobar una gran varietat de tipus de margarita, des de la figuera de moro fins a la fruita de la passió, o afegiu-hi un flotador de mariner a qualsevol margarita.
Hi ha quatre tipus diferents de marges de casa per a diferents preferències (cavem el Cadillac, amb un tequila de Don Julio Anejo i Grand Mariner).
Però, què fa que Loma augmenti per sobre de la resta? Podeu demanar una margarita de 64 unitats aquí. Això és un i fet. O potser portar un amic a compartir. Hauria de venir amb una taula de busseig i flotadors de braços i un viatge sobri a casa.
4. El Metropolitan a Beaver Creek. Mentre que el "dispensador de vins", com una font de vi al centre de la sala, exigeix el centre (i, amb raó, és una cascada de vins), no oblideu les marges d'aquest nou restaurant de Beaver Creek. Proveu el castor picant: Herradura tequila, suc de llima, japapeno i nectar d’agave de coriandre. Durant l’hora feliç, proveu-ne una per $ 7. Això és barat per als preus de les estacions d'esquí.
El Met també està completament a la meitat de l’acció. Després d’arribar a les pistes, quan un castor picant us escalfarà dels dits dels peus al nas.
5. El Riu Gran.Amb set localitats a través de Colorado, The Rio és un llegat de Colorado i un favorit de culte local. El menjar és bastant informal, però el Rio és famós per les marges. Baixen suaument i són màgicament potents. De fet, el restaurant limita tres per client.
No importa la vostra tolerància, no proveu aquest límit. Les margarites són prou delicioses per enganyar-vos a pensar que voleu més, però demaneu un plat de fajita.
Recentment, el Rio va portar el marg marginal de sang, si voleu provar alguna cosa diferent, encara que la beguda clàssica de la sal i les roques és el que passa.
Altres destinacions destacades de margarita: Quandary Grill a Breckenridge, Tahona Tequila Bistro a Boulder i el Roost de Longmont.
