New Age Health Spa a Neversink, Nova York, està tancat. Situada a 280 hectàrees a Catskills, a 2 hores i mitja de la ciutat de Nova York, va ser una granja que es va convertir en un refugi de dejuni que es deia New Farm Health Farm. Werner Mendel i Stephanie Paradise van comprar la propietat el 1986, convertint-la en un balneari de destinació centrat en la salut i el benestar.
Werner Mendel també va crear el concepte d'associació de balnearis el 1990 quan va convidar a un petit grup de propietaris de balnearis i defensors de benestar a New Age Health Spa a discutir com podrien estar en xarxa per servir millor als seus clients i educar el públic sobre els spas. D'aquesta reunió va sorgir la International Spa Association, que li va atorgar un "Visionary Award" el 2000. Mendel va morir el 2005 a l'edat de 70 anys.
Un dels balnearis assequibles, el New Age Health Spa va patir problemes durant els anys previs a la seva clausura a causa de la desacceleració econòmica del 2008 i de l'augment de la competència a la zona.
Aquest missatge va aparèixer a la seva pàgina web a la primavera de 2012:
"Lamentem informar a tots els nostres fidels clients que el balneari no es tornarà a obrir el 2012. L'economia continua sent un repte i, lamentablement, no podrem fer negocis aquest any. Gràcies a tots pel vostre suport i el patrocini i us desitgem salut, pau i alegria l’any que ve. "
Una empresa del sud de Williamsburg, Brooklyn, va comprar la propietat a l'est del comtat de Sullivan a l'octubre per 1,7 milions de dòlars, segons registres del comtat.
Les persones que busquen alternatives a la zona poden recórrer a Copperhead Retreat & Spa a Shandaken, Nova York, al cor de Catskills. Aquest petit i elegant spa de destinació d'estil europeu està especialitzat en la pèrdua de pes, el dejuni, la desintoxicació, els aliments crus i el panchakarma ayurvèdic.
Una petita propietat amb deu habitacions i set suites i dúplex es troba a la cursa de l'Esopus Creek i ofereix classes diàries de ioga, meditació i exercici. Un refugi de tres nits comença al voltant de 1.500 dòlars per a una persona, ocupació individual.
