Recorregut a peu de barri de Chinatown de Mont-real

Dins del barri xinès de Montreal

El barri xinès de Mont-real és certament petit, un modest districte en forma de L, entre el Quartier des Spectacles i el Vell Montreal. Quatre arcs d’amistat amb lleons de pedra a cada base delimiten aproximadament els seus límits. L’estació de metro més propera a Chinatown és el Metro Place d'Armes.

Vida nocturna de Chinatown de Mont-real

Tenint en compte la diminuta dimensió del barri, no hi ha exactament dotzenes d’opcions de vida nocturna.

Le Mal Nécessaire és el bar tiki resident del districte (i un dels seus únics bars, període), un punt d'excèntric lloc ple de nens, creatius i tipus de hipster. Penseu en les begudes servides en pinyes i coco buidats.

Goodies de Chinatown de Mont-real: Candy Dragon Beard

No heu provat mai els llaminers de la barba del drac? No et preocupis. La majoria de la gent no. És una antiga confecció difícil de trobar fora de la pàtria que es remuntava a la Xina imperial, que va ser gairebé eliminada pel comunisme. A finals dels 80, només un grapat de mestres de caramel de barba de drac van quedar al món.

I a principis dels anys 90, un d'ells va obrir un estand a Chinatown de Montreal, el primer lloc a Amèrica del Nord a vendre els caramels de cabell.

Mireu-vos d'ajustar el peu de Johnny Chin, al cor del barri xinès de Montreal, al carrer de la Gauchetière Ouest, a prop de la cantonada de Clark. La barbeta els fa fresques sobre el terreny, amb cada caramel compost de 8.192 brins de paper prims creats en un lapse de 40 segons i embolicats al voltant d'un centre cruixent de cacauets mòlts, xocolata, coco i llavors de sèsam que, quan es consumeixen frescos, es combinen amb el Es fonen a la boca la "barba del drac" per formar un gust i sabor a la boca amb gust de torró.

Recordeu-vos menjar-les a l’hora. O millor encara, immediatament. És l’única manera d’experimentar l’alquímia de cotó-llaminadures-torres de torró.

Hotels de Chinatown de Mont-real

Hotels a Chinatown de Montreal? Hi ha el Holiday Inn, un dels edificis més reconeguts de la zona, només per les seves pagodes al terrat. I hi ha aquests hotels propers a prop del centre de convencions de Mont-real, Palais des Congrès, aquest últim un punt de referència impressionant per si mateix situat a la vora occidental del barri.

Goodies de Chinatown de Montreal: The Bakeries

Els panets de Bao, els bollos de porc xinesos a la barbacoa, els mochi dolços, els pastissos de lluna i totes les pastisseries al forn de xocolata vénen a fer algunes de les millors menjars barates que pugueu somiar.

A Chinatown de Mont-real, els dos millors espectacles són Harmonie Bakery i les seves boles de sèsam plenes de faves vermelles excel·lents, bollits al forn salats i dolços amb diversos farcits, el curri de vedella, el gos calent, la crema de pollastre, el pollastre, la barbacoa de porc i la selecció significativa. de mochi glutinós.

I el veí, Bao Bao Dim Sum, fa alguns dels millors pastissos salats de la ciutat. Proveu els productes frescos bao al vapor i els pastissos de pollastre i xampinyons xinesos.

Totes dues es troben a la carretera de la Gauchetière Ouest, a prop de la cantonada de St. Urbain i cap de les disposicions de seients. Camine cap a l'oest per anar a la zona de la Gauchetière Ouest i asseureu-vos a la plaça de Sun Yat Sen per gaudir d'un ambient purament xinès o anar cap a la zona més tranquil·la del jardí darrere del Palais des congrès (tret que hi hagi un esdeveniment públic important, i es rastrejarà amb els assistents a la conferència). .

Goodies de Chinatown de Montreal: The Noodles

Per als fideus més frescos i elaborats a Chinatown, proveu el forat a la paret que és Nouilles Lao Tzu al bulevard Saint-Laurent al sud de la Gauchetière Ouest.

L’espai és petit i ni tan sols hi ha un bany: aneu al costat de la plaça de Swatow per accedir als banys públics si realment necessiteu anar-hi, però això no impedeix que els habitants i els viatgers vagin a parar-los o que ho facin. personal que fa fideus a la finestra.

Les bols de sopa de Lao Tzu són enormes. Hi ha disponibles opcions vegetarianes.

Plaça Sun Yat-Sen, al barri de Chinatown de Mont-real

La plaça de Sun Yat-Sen és l'epicentre de Montreal Chinatown, a pocs quilòmetres del Palais des Congrès i del complex Desjardins de Clark, a la cantonada de la Gauchetière Ouest.

En un bon dia, compreu algunes llaminadures comestibles i mengeu-les a la plaça.

Botigues del barri xinès de Mont-real

Les botigues de Chinatown de Montreal solen estar omplertes de trucades, obres d'art, pinzells i subministraments artístics diversos, articles per a la llar, llanternes, joies, te, roba, productes alimentaris i accessoris.

Mai no sabeu què trobareu.

Menjar més barat sorprenent

Els clàssics de menjar barat de Chinatown de Montreal inclouen, sobretot, La Maison VIP. Els productes especials per al dinar són tan increïblement assequibles, tenen una política estricta de bosses de gossos sense menjar perquè els clients neteguin la cuina. Com a avantatge addicional, l’emblemàtica localitat de Chinatown és oberta fins a les 4 del matí de dilluns a dissabte. El personal del diumenge a la nit tanca les portes a mitjanit

En un segon pla, a la nit, el departament de cantonès és Tong Sing, obert cada nit, inclòs el diumenge fins a les 4 de la matinada.

I Pho fanàtics els encanta Pho Bang New York a St. Laurent. Les bols de sopa són grans i les carns a la brasa al punt. Grans preus també.

Però si hi ha massa formació, creueu el carrer i aneu cap a Pho Cali. L’única diferència és que les carns no són tan de qualitat com a Pho Bang New York. Però segueixen sent bons.

Esdeveniments anuals del barri xinès de Mont-real

Montreal Chinatown celebra l'Any Nou Xinès a gener o febrer amb un ball de lleó el diumenge més proper.

A l’estiu, les empreses seleccionades observen el Hungry Ghost Festival durant el setè mes de l’any calendari lunar xinès. Es creu que els esperits dels morts són alliberats de l'infern en aquella època, vagant indolentment per la terra. Els creients aplacen aquests esperits amb diners, menjar i entreteniment en directe.

I, per descomptat, a la tardor, pastisseries com la pastisseria Harmonie celebren la festa de mitjans de tardor amb mooncakes tradicionals, una densitat de pastisseria calorífica plena de rovell d’ou i de llet de llet.

Però si hi ha un esdeveniment anual que atrau les masses, és la fira de carrers per excel·lència. En el cas del barri xinès de Mont-real, es fan tres vendes de vorera a l'estiu, tres caps de setmana de juny, juliol i agost.