Feu un recorregut culinari al Resort Cosmopolitan de Las Vegas

No tots els complexos de Las Vegas poden ser un destí culinari, però si hagueu de triar un hotel per visitar, simplement per satisfer el vostre desig de menjar bé, ha de ser Cosmopolitan Resort de Las Vegas. Amb més d’una dotzena d’opcions per menjar bé, els vins de Cosmopolitan Las Vegas et mengen millor que ningú a la franja de Las Vegas. El veritable dilema arriba quan has de decidir qui fa el teu propi tall personal.

No és el restaurant de la xemeneia del vostre pare a STK Las Vegas

La vostra nit comença amb una moda antiga que té més retrocés del que esperaria per a un bar al restaurant. El vostre espai al bar us permet veure la manera com es va fer. Això significa que vorejaràs mirades coquetes fins i tot si no volem fer-ho. Passareu als aperitius i abans de saber-ho, el sopar es torna molt sexy. Mentre que STK es fila bé, "Las Vegas" és encara millor, i probablement per això visiti. No importa on comenceu la vetllada, ja sigui als grans estands que van animar a barrejar-se amb les diminutes taules que fomenten la intimitat, quan la música es posa a veure un costat diferent de Las Vegas.

Obert cada nit: de 5:30 a mitjanit

Afegiu-vos a Beauty & Essex

El menjador és més fosc del que podria esperar tenint en compte el soroll procedent de cada taula. És un entorn social i l'estat d'ànim, tot i que a primera vista seria fosc i romàntic, és molt més enèrgic i boozy. El menjar és compartible i les begudes són rígides. Comenceu la nit al saló per establir l’ambient i després entrar al menjador amb una certa actitud. Els caps de setmana aporta una sensació de saló ultra a tot el lloc.

Obert cada nit: de les 17:00 a la mitjanit

Obtingueu Eggslutty a Las Vegas

Si visiteu Eggslut durant la seva hora punta, esperareu una estona, però se us tractarà un sandvitx que sigui millor que qualsevol altre que hàgiu tingut. Aquest trasplantament de Los Angeles és on es venera l’ou, així que podeu apostar que l’esmorzar s’ha transformat. Per descomptat, els ous poden i han de menjar-se durant tot el dia, de manera que tingueu gustos lliuraments de l'ou a cada article durant tot el dia. L'estrella de la fira hauria de ser The Slut, ja que ve amb una baguette que funciona bé per submergir-se i per assentar l'ou, però si necessiteu un àpat abundant, el Gaucho és on hauria de ser la vostra atenció. Es tracta d’un sandvitx de carn de vaca sense cap altre, amb un filet de tri-punta de wagyu seared, lliure de gàbia sobre un ou mig, salsa chimichurri, ceba vermella i rúcula vestida tot cuidat per un brioix calent de brioix. No us negueu.

Diari obert: de dilluns a dijous de 7 a 16 h, divendres: de 7 a 19 h, de dissabte a mitjanit i de 19:00 a dilluns a mitjanit a les 16:00.

Trobeu l’amagatall per a una gran porció a Las Vegas

Aquest petit espai que mai se suposava que era una pizzeria sovint es coneix com a pizza oculta o pizza secreta o la pizzeria, però mai no veuràs cap referència oficial a la informació de l'hotel. És un restaurant que només existeix perquè existeix realment. El que abans se suposava que era una cuina auxiliar per al servei d'habitacions es va convertir en un lloc per a una pizza molt bona. No es tracta d’un pensament posterior per a un espai. La massa es fa de forma regular i tots els ingredients són d’alta qualitat. Des d'una pizza de llonganissa que en realitat són rodanxes de mandonguilles fins al "Big Sexy", que és una obra mestra de pepperoncini, pepperoni, ceba i alls que mereix ser portada a la vostra habitació i gaudit a la terrassa, podeu esperar un bon àpat per a un preu baix. preu. Està obert cada dia fins tard, però no demaneu instruccions, és un secret.

Trobeu un seient a Momofuku Las Vegas

Si heu adonat que Momofuku a Nova York és difícil entrar-hi, estarà satisfet amb la nova ubicació de Las Vegas. El menjar és tan bo com a la ciutat i les vistes de la franja de Las Vegas són impressionants. No mireu cap a la vista, però, perquè el menjar és exactament per què esteu aquí. Haureu de tenir el ramen que sigui el plat de la signatura i si podeu gestionar un ordre de l'ànec rostit, també us podreu arruïnar. Aquest serà el millor que hàgiu menjat durant tot l’any.

Diàriament oberta: Dinar: de 11:00 a 14:30, Servei a la tarda: de 2:30 a 17:00, Sopar: de 5 a 23 h.

Japó Via Vegas a Zuma

Aquesta cuina moderna japonesa amb tot l’ambient que hi ha al Cosmopolitan de Las Vegas és a la vora d’una celebració. La sala elegant està a punt per esclatar en una discoteca o un saló ultra. L'activitat de Zuma Las Vegas és palpable i l'energia és tan pròxima a la definició de Las Vegas com es pot obtenir. Els còctels són animats i vivencials i el menjar us convida a barrejar-vos amb la resta de persones a la taula. Si aquesta és la data de la nit, estarà llest per sentir la necessitat d’arribar a un club després. Desplaçeu-vos convenientment al bar durant alguns dies o feu el vostre menú degustació a partir de la graella robata, la selecció de sushi i la cuina principal. No és només el sopar, és una nit.

Obert cada nit: de les 17:00 a la mitjanit

Espanya a Plats petits a Jaleo Las Vegas

El xef José Andrés estava fent tapes abans que les tapes fossin una cosa que emulaven les persones al món culinari. L'espanyol va créixer amb menjars comunitaris i plats petits espanyols. Jaleo us atreu als sabors individuals, alhora que fomenta la conversa i una experiència social. Des de la paella als peppitos i la sangria fins a la garnatxa, un àpat al Jaleo Las Vegas és animat, atractiu i ple d'encant espanyol. Trobeu un lloc al bar per obtenir una vista prèvia de la vostra vetllada i mireu els cuiners del darrere de la paella per crear el gran plat tradicional espanyol. Tens gana perquè el menú massiu requereix molta atenció.

Diari obert: sol - dijous: migdia, 23:00, divendres - dissabte: migdia - mitjanit

E exclusivament de José Andrés

Escampat en un petit racó secret del Jaleo hi ha E de José Andrés. Aquest restaurant de vuit seients acull un menú especial creat pels xefs, especialment per al grup que se sent davant d'ells. L'experiència és exclusiva i refinada i una reserva difícil de reunir. Es tracta d’una actuació i la celebració del menjar. Dues butaques cada nit i si arribes, no l'oblidaràs aviat. Les reserves són només per correu electrònic.

Cultura Clash a Xina Poblano a The Cosmopolitan de Las Vegas

El vostre menjar començarà amb una margarita d'aire salat, però ràpidament es confondrà quan arribin els més propers i els sabors competidors col·laborin per presentar-vos l'experiència que és Xina Poblano. Aquest és un xoc entre Mèxic i la Xina que funciona perfectament, com si estiguéssiu en un centre comercial de gamma alta amb dos xefs de primer nivell que competeixen pel vostre paladar. La diferència aquí és que el xef José Andrés és el xef a la cuina i la seva ment inventiva uneix aquests dos tresors gastronòmics junts. Us quedarà enlluernat per la fina jicama de paper que embolica la guacamole a les moralitas mentre que el sandvitx de la carretera rou jia mo us provarà a trobar una vorera per fer el dinar.

Diari obert: de 11:30 a 23:00

Shakes, Burgers i Buns a les Holsteins de Las Vegas

No només és una hamburguesa, però no podeu anar a les Holsteins de Cosmopolitan ni a les hamburgueses. La carn de vedella seca, el brioix acabat de fer i els ingredients frescos elaborats a la casa forcen la mà a ignorar altres parts del menú. El que això significa és que en cap moment això se sentirà com qualsevol altra hamburguesa. La veritat és que aquestes hamburgueses estan entre les millors de la franja de Las Vegas. Haureu d'estalviar espai per a una sacsejada i la llista de cerveses és digne d'un seient al bar. Haureu d’ordenar l’hamburguesa de carn, la poutine i la sacsejada "Achocolypse Now". Si t'agrada la xocolata encara més, després d’aquesta dolça sensació es troba a casa al ventre.

Diari obert: de dilluns a dijous: de 11:00 a mitjanit, de divendres a 11:00 a 2:00.
Dg: 10:00 - mitjanit

Anant grec a Milos a Cosmopolitan de Las Vegas

Quan busqueu el marisc més fresc a Las Vegas és difícil vèncer Estiatorio Milos. La seva àmplia selecció de peixos és volada diàriament. La casa està especialitzada en cuina grega, però el conjunt de la Mediterrània es troba a la pantalla completa. Haureu de tenir el pop i Ahnisto és un guisat de peix que us incomoda. Atreveix-te als sentits mentre mires pel menú i quedis enlluernat per les seleccions de peix fresc disponibles cada nit. Si esteu allà amb una festa gran, assegureu-vos de demanar un peix salat que se serveixi al costat de la taula. Si us sentiu obligat a fer una foto del vostre menjar, aquest servei de taula és perfecte per als vostres comptes de xarxes socials.

Obert cada dia: dinar i sopar

Data Night Speciality a Scarpetta Las Vegas

Si t'agrada el menjar italià i vols un entorn romàntic amb vista sobre la franja de Las Vegas, Scarpetta Las Vegas ho fa per tu. No hi ha res millor que el menjar italià ben fet i el xef Scott Conant aconsegueix tots els conceptes bàsics fets correctament amb algunes gemmes que haurien de ser provades. Els espaguetis són un plat que és tan senzill però és una obra d'art. La polenta és bastant dolça per a adults i després de tenir-la, intentareu tornar a crear-la a casa. No ho facis, és alarmant quant ha de ser la mantega allà. Tingui-ho i estaràs d'acord. Aquest modern restaurant italià també serveix les vieires seared que són divines i un ravioli de foie gras d'ànec que voreja de manera il·legal perquè ha de considerar-se una substància controlada. Imagineu-vos que hi ha raviolis que us faran al·lucinar, perquè els sabors són els que estan per sobre.

Obriu cada nit per sopar

Rustic Italian In Las Vegas a D.O.C.G.

L'italià casual és una manera de veure D.O.C.G. però aquest restaurant seria el vostre lloc nocturn si era a la vostra ciutat natal. Des de les entrades clàssiques fins a una pizza fantàstica, el menú sencer tracta de la necessitat de la cuina italiana. El xef Scott Conant fa tan rústic italià que us pot semblar un restaurant al camp italià. Consulteu la llista de vins i els còmodes vins d'Itàlia recullen els vostres pensaments i us faran voler aprendre una altra llengua. Alguns han de ser la porchetta que és un somni per als amants de la carn de porc i la sola petata té un gust per als seus paladars amb sabors frescos que es reforcen amb un clàssic vi blanc italià.

Estranya i dolça a Milk Bar Las Vegas

Pot ser que sigui postres, però aquestes galetes i batuts addictius i gelats poden alterar la vostra presa de decisions. Hi ha un sabor familiar per a les coses dolces que surten d’aquest estil emergent de pa de fleca que us permetrà tornar. La barra de llet de Cosmopolitan és una mica d’enigma perquè no és tan bona com hauria de ser i és una cosa genèrica, però alhora és satisfactòria.

Diari obert: diàriament: de 9:00 a 2:00