Taula de continguts:
- Hermitage Brewing Company
- Companyia cervesera de Santa Clara Valley
- Strike Brewing Company
- Devil's Canyon Brewing Company
- Mission Creek Brewing Company
- Companyia cervesera clandestina
Mentre que la degustació de vins és pràcticament l'esport oficial de Califòrnia, la fabricació de cervesa artesanal és important i les noves fàbriques de cervesa apareixen tot el temps a l'àrea de la badia de San Francisco. Igual que les bodegues, molts d’aquests fabricants de cervesa inicials ofereixen sales senzilles de tast on podeu degustar qualsevol de les seves cerveses a poca distància d’on van ser elaborades.
Vaig reunir aquesta llista de totes les cerveseries artesanes de Silicon Valley que tenen sales de tast que podeu visitar.
La majoria d’aquests cervesers també ofereixen farcits més grans perquè pugueu prendre unes quantes pintes per gaudir a casa. Busqueu restaurants o cervesers cervesers que ofereixen menjars complets? Consulteu aquesta llista de restaurants de cerveseria a Silicon Valley.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
L'empresa Hermitage Brewing fabrica una dotzena de cerveses saboroses i saboroses, incloses les Hoptopia dels entusiastes del salt, i les seves cerveses monocromàtiques centrades en varietals. Hermitage és la cerveseria germana de Mountain View Tied House i podeu tastar les dues marques a la cerveseria.
La sala de tap està oberta de dimecres a diumenge, consulteu el lloc web durant hores.
Companyia cervesera de Santa Clara Valley
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Les cerveses de Santa Clara Valley Brewing Company homenatgen el passat de Silicon Valley amb una sèrie de cerveses inspirades en la nostra història.
La sala de taps és oberta set dies a la setmana, consulteu el lloc web durant hores.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company és coneguda per les seves cerveses de "baixa sessió" d'alcohol, de les quals podeu gaudir uns quants sense sentir-vos borratxos, com ara veure un esdeveniment esportiu. El fundador de la cerveseria, Drew Ehrlich, era llançador per a l'equip de beisbol de la Universitat de Stanford, que va inspirar aquest interès de cervesa i la marca amb temes de beisbol.
La sala de taps és oberta de dimecres a diumenge, consulteu el lloc web durant hores. Les visites a la fàbrica de cervesa estan disponibles el dijous i el divendres a les 17:00. Cada divendres, els camions d'aliments surten a la cerveseria.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Brewing Company és una cervesera local guardonada amb cerveses inspirades en les tradicions europees. La cerveseria ha estat reconeguda a nivell local per la seva elaboració i operació sostenibles.
La sala de taps només està oberta els divendres a la tarda. Cada divendres de 5 a 10 de la tarda, la cerveseria acull la popular reunió setmanal de camions de menjar, Off The Grid.
Mission Creek Brewing Company
Whole Foods, 777 The Alameda, San Jose, CA
Tot i que els puristes argumentaran que això no és una cerveseria artesanal real, ja que és propietat i explota per la botiga de queviures nacionals, Whole Foods Market, tenen un atractiu local de dues plantes al centre de la ciutat i les cerveses en el lloc. La ubicació de Downtown San Jose era la primera cerveseria de la cadena de queviures a Califòrnia. El seu segon pis de la cambra de roba compta amb dinou aixetes giratòries de cervesa artesanal, vi i sidra i un menú de menjar curt.
El taller està obert els set dies de la setmana.
Companyia cervesera clandestina
San José, CA (tancat per a l'estiu de 2015)
La primera nano-cerveseria del South Bay fa lots relativament petits amb un temps de resposta més ràpid.
Actualment estan tancats per a l’estiu de 2015 mentre es traslladen a una nova ubicació. Actualitzaré aquest missatge quan anuncien la seva reobertura.
