Guia de la catedral de la ciutat de Bourges i les seves atraccions

Per què visitar Bourges?

La majoria de la gent visita Bourges per la seva catedral, un dels grans edificis gòtics de França i un dels llocs del patrimoni mundial francès, tot i que és menys famós que Chartres. Però té més objectiu que la catedral, magnífica encara que sigui. Bourges té edificis antics encantadors al voltant de la catedral i restaurants molt bons.

A l’extrem sud de la vall del Loira, Bourges es troba a prop de les zones vitícoles de Sancerre, els castells i els jardins d’aquesta zona de la regió.

També fa una parada molt bona per a qualsevol que vagi dels ports del nord de França al sud de França, Provença i la Mediterrània.

Una petita història

Situada estratègicament a la part central de França, Bourges era una ciutat important quan Gal·les (França) va ser conquerida pels romans. Va ser destituït per Juli Cèsar al 52 a. C. i es va convertir en la capital de la província romana d'Avaricum al segle IV. Amb Jean de Berry al segle XIV, Bourges es va convertir en un autèntic motor de la consecució artística, rivalitzant amb Dijon i Avinyó. El seu nom està indissolublement lligat a les miniatures il·luminades sense igual, conegudes com a Les tres riques Heures del duc de Berry .

Fets ràpids

• Bourges és la principal ciutat de la regió de Berry
• La població de Bourges major és al voltant de 95.000
• Situat al riu Yevre
• Oficina de turisme
  21 rue Victor-Hugo
  Tel .: 00 33 (0)2 48 23 02 60
  Lloc web

Atraccions a Bourges

El Catedral de Sant-Étienne es troba al centre de la ciutat i un punt de referència per a quilòmetres.

La catedral del segle XII va ser construïda com a espectacle en el que era el nou estil gòtic. No només es va dissenyar per semblar impressionant, sinó que les innovacions arquitectòniques feien que ja no es necessitessin alguns detalls de restricció com els transeptes, sinó que els arcbotants de dos nivells es revelessin en tota la seva glòria elevada.

La catedral és classificada com a Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO

El timpà sobre la porta principal de la façana oest mostra el Judici Final amb detalls meravellosos, dissenyats per fer que el espectador tremoli en les seves sabates davant del destí que esperava als impies.

A l’interior de la primera impressió s’alça, a continuació s’inclouen en els fantàstics vidrieres dels segles XII i XIII. Aneu al cor per veure les notables històries bíbliques, totes creades entre el 1215 i el 1225. Les finestres es van fer segons les tècniques dels mestres vidriers de Chartres; en altres llocs es van afegir finestres i es van renovar durant els propers cinc segles.

Hi ha altres aspectes que cal tenir en compte: el gran rellotge astronòmic amb el front pintat per celebrar el casament de Carles VII amb Maria d'Anjou el 1422 i la cripta amb algunes parts restants de la tomba original de Jean de Berry.

El mateix bitllet us permetrà accedir a la torre nord per obtenir una vista fabulosa sobre les teulades medievals i per arribar al paisatge fora de la ciutat.

Obre De l'1 d'abril al 30 de setembre de 8.30 a 7.15 h
De l'1 d'octubre al 31 de març de 9 a 15h45
Entrada gratuïta
Visita guiada a la catedral de 6 euros per persona
Visita guiada a la catedral i la ciutat medieval 8 euros per persona
Informació i entrades de l’Oficina de Turisme.

Sortir de la catedral del lloc Etienne-Dolet, on l’antic bisbe vivia en un palau d'algun estil. Avui el Palau Jacques Coeur acull un museu que només podíeu arribar a França. Le Musée des Meilleurs Ouvriers de France (Museu dels millors treballadors a França; tel .: 00 33 (0) 2 48 57 82 45; informació). El govern atorga el títol a aquells que estan al capdamunt de la seva professió, des de carnisseries fins a forners fins a fabricants de candelers. És un gran honor i els guanyadors són convidats al Palau de l’Elysée de París a rebre el premi. Aquest museu acull peces fetes per artesans francesos amb un tema diferent cada any. Hi ha una bonica vista de la catedral des dels jardins adossats al palau.

Els edificis antics a Bourges es troben al voltant de la catedral, convertint-se en els millors museus. A l’est de la catedral, el primer hotel Renaissance Lallemant és un pastís de noces d’un edifici.

Allotja el Musée des Arts Decoratifs que té bones pintures, tapissos i mobles. (6, rue Bourbonnoux, tel .: 00 33 (0) 2 48 57 81 17; lloc web).

Camine cap al nord de la catedral a l'Hotel des Echevins, del segle XV, que alberga la zona Musée de Maurice Estebe (13 rue Edouard Branly, tel .: 00 33 (0) 2 48 24 75 48; pàgina web). Està ple de pintures d’aquest colorit artista local, i de nou el bo és veure l’interior de l’edifici.

Rue Edouard Branly es converteix en rue Jacques Coeur on trobareu l’altre gran edifici històric de Bourges, el Palau Jacques -Coeur.
Jacques Coeur (1395-1456) va començar com orfebre a la cort de Jean de Berry i es va convertir en ministre de finances a Carles VII. Aquesta era una època en què els astuts empresaris podien fer fortuna, i Jacques Coeur era un dels més simples, convertint-se en prestador de diners i proveïdor de béns de luxe al rei. Per mostrar la seva riquesa, es va construir un palau. L'edifici del segle XV està decorat amb una meravellosa peça decorativa. Tingueu en compte les bromes visuals, com ara els cors i les closques de vieira (‘coeur’ és francès pel cor). Hi ha un meravellós baix relleu d’un enorme veler, simbòlic de la riquesa del propietari. La casa va estar molt per davant del seu temps, amb latrines, un bany de vapor i banys.
Palau Jacques Coeur
Rue Jacques-Coeur
Lloc web

Per horari d'obertura, consulteu el lloc web anterior.
Entrada Adult 7 euros, nens de 18 a 25 anys 4,50 euros, menors de 17 anys gratis.

Des d'aquí trobareu graons que donen a la rue des Arenes i al Hotel Cujas del segle XVI (tel .: 00 33 (0) 2 48 70 41 92; obert dilluns i dimecres fins dissabte de 10 a 23 i de 18 h; diumenge 2 a 18 h; entrada gratuïta). L 'esplèndid edifici alberga la casa Musée du Berry que inclou restes romanes i mostra els temps de Jean de Berry amb artefactes, inclosos els magnífics pleurants (dolents) que adornaven la tomba. Hi ha pintures de Jean Boucher i, al primer pis, una bona selecció d’articles que mostren la vida rural a Berry al segle XIX.

On romandre

Les Bonnets Rouges
3, rue de la Thaumassiere
Tel .: 00 33 (0)2 48 65 79 92
Lloc web
Al voltant d’un pati privat d’una casa del segle XVII decorat amb antiguitats, hi ha quatre habitacions amb encant. La sala de l'última planta té unes vistes fantàstiques de la catedral.
Habitacions de 58 a 80 euros, esmorzar inclòs.

Hotel de Bourbon Mercure
Bd de la Republique
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 70 00
Lloc web
Hotel situat en una antiga abadia del segle XVII. Les habitacions són elegants i confortables a un dels millors hotels de Bourges. Habitacions de 125 a 240 euros. Esmorzar de 17 euros.

Hotel Villa C
20 av. Henri-Laudier
Tel .: 00 33 (0)2 18 15 04 00
Lloc web
Aquesta encantadora i elegant casa del segle XIX, situada a prop de l'estació, està decorada amb un estil contemporani i té només 12 habitacions. Amb una terrassa a l'última planta, igualment dissenyada amb estil, i un bar elegant que serveix vins de la vall del Loira, aquest és un veritable descobriment. 115 a 185 euros. Esmorzar de 12 euros. Sense restaurant.

Le Christina
5 rue Halle
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 56 50
Lloc web
No es posin fora de l’exterior, aquest hotel de 71 habitacions al cor del nucli antic té habitacions tradicionals ben decorades. Les tarifes varien segons la temporada, però la mitjana és d'aproximadament 90 euros. Sense restaurant.

Restaurants recomanats

Bourges té una bona selecció de restaurants, amb la majoria dels quals es troben al carrer Bourbonnoux prop de la catedral.

Le d'Antan Sancerrois
50 rue Bourbonnoux
Tel .: 00 33 (0)2 48 65 92 26
Lloc web
Aquest restaurant d'una estrella Michelin al centre de la ciutat és elegant i modern, igual que la cuina. Proveu plats com el foie gras amb llenties de crema, seguit de llamàntol amb vieires. Tot això elaborat amb els ingredients més frescos de temporada.
Menús de 35 a 85 euros.

Le Cercle
44 bd Lahitolle
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 33 27
Lloc web
Premiat amb una estrella Michelin el 2013, aquest restaurant relativament nou (inaugurat el 2011) ofereix dos bars per a un aperitiu o un digestiu i una sala atractiva que dóna a un jardí. La cuina és moderna i inventiva, com en un entrant de foie gras amb codonyat, vieira fumada i col xinesa i plats com el pollastre Bourbonnais local amb un caldo lleugerament especiat i un purat d'alvocat.
Menús de 25 a 80 euros.

Le Bourbonnoux
44, carrer Bourbonnoux
Tel .: 00 33 (0)2 48 24 14 76
Lloc web
Els colors brillants d’aquest restaurant del pis inferior i la bona cuina tradicional fan d’aquesta opció una opció local popular. Els menús de bon valor ofereixen gustos com el risotto d'espàrrecs, la cama de xai rostida amb salsa de pebre i les verdures de primavera i les postres clàssiques.
Menús de 13 a 32 euros.

Le Bistro Gourmand
5 pl de la Barre
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 63 37
Al cor de Bourges amb vistes a la catedral, és un lloc ideal per menjar amb taules exteriors per a dies assolellats. Decoració senzilla i bona cuina honesta. Els favorits del dinar inclouen amanides grans i fresques; hi ha plats a la graella, broquetes i un bon menú infantil.
Menjar per dinar 16,50 euros.

Pub Jacques Coeur
1 carrer d’Auron
Tel .: 00 33 (0)2 48 70 72 88
Un ambient fantàstic en aquest pub pintoresc, on va néixer el financer Jacques Coeur. Els caps de setmana està molt ocupat els caps de setmana i hi ha una sala de billar a la planta baixa.

Especialitats locals de menjar i vi

Busqueu llenties verdes de baies (però no us confonteu amb les llenties de Le Puy a Auvergne); carbasses, i proveu-ho Berrichon , un pastís local de porc i ou.

Beure els vins locals de la Vall del Loira: blancs de Vouvray, Montlouis, Amboise, Azay-le-Rideau i vins negres de Chinon, Bourgueil i Saint-Nicolas.

Visitar les atraccions de Bourges

Bourges és molt cèntric a la vall del Loira, per la qual cosa està ben situat per visitar alguns dels fabulosos castells i jardins de la regió. Al nord-est es troba Sully-sur-Loire i els grans jardins i el castell de Ainay-le-. Vieil. Aneu cap a la vall occidental del Loira i tots els seus magnífics castells i jardins, començant a Chaumont.

Estàs molt a prop d'algunes de les principals vinyes de la vall del Loira, totes a l'est de Bourges. Així que deixeu de provar i comprar a Sancerre, Pouilly-sur-Loire i Sancergues al nord-est i Valencay i Bouges al nord-oest.