Taula de continguts:
La cultura alimentària de Noruega és pesada amb peixos de mar, però el menjar més típic és el formatge marró a rodanxes fines que es menja amb pa. Altres pilars populars són el salmó curat o fumat, el bistec de balenes i el Fiskepudding.
L'esmorzar inclou generalment peix, pa cruixent o pa pla, iogurt, formatge, cafè i llet. El dinar inclou fruita, cafè i el popular entrepà de formatge obert amb formatge, embotit o paté. El sopar consisteix en arròs vegetal com les pastanagues o les patates bullides emparellades amb peixos i carns com ara balenes, pollastre, vedella, porc o pollastre.
Al Dia de la Constitució, els noruecs celebren menjant plats plans, carns seques en rodanxes fines, farinetes de cervesa, cervesa i aquavit.
Folklore i mites víkings
Noruega ha estat habitada per una sèrie de cultures nòmades diferents durant molts segles, de manera que el folklore està ben establert i té un paper important en la seva cultura i patrimoni moderns. Les llegendes inclouen referències a trolls, elfs, bruixes i altres personatges no humans al costat d’herois i herois humans.
Les característiques naturals de Noruega també han influït notablement en el seu folklore. Per exemple, es relaten moltes històries sobre trols i elfs que viuen als boscos. El folklore noruec també ens parla d'una cabra de Nadal anomenada julebukk.
Moltes de les històries de les conquestes víkings encara viuen avui dia com a folklore. De fet, una història de Viking sobre la maledicció de l'anell d'Andvari va ser en realitat la inspiració per a J.R.R. Tolkien senyor dels Anells .
Música popular i dansa
La música popular noruega, també influenciada pels víkings, té una tradició ininterrompuda ja que es transmet a cada generació durant centenars d'anys. La cultura de la música folklòrica consisteix en música en peces vocals i instrumentals que solen interpretar solistes. Entre els músics i cantants populars populars destaquen Susanne Lundeng i Odd Nordstoga.
L’instrument tradicional de música folklòrica instrumental a Noruega és el violí de Hardanger (hardingfele) seguit de l’arpa. El violí de Hardanger és sovint anomenat instrument nacional de Noruega, i fins i tot es pot sentir que s’utilitza àmpliament El senyor dels Anells bandes sonores.
Les danses tradicionals típiques per a la música popular noruega inclouen el Halling ( hallingdansen ), mostrat a la representació guanyadora d’Alexander Rybak al Festival de la Cançó d’Eurovisió.
Vestit popular (Bunad) i roba tradicional
Es diu el vestit nacional tradicional de Noruega Bunad , un vestit elaborat que data dels anys 1800 amb una gran quantitat de brodats i joies. Hi ha aproximadament 200 variacions regionals i, com en qualsevol altre lloc, hi ha una influència vikinga a la majoria de les robes tradicionals de Noruega.
Tant els homes com les dones posseeixen aquests vestits camperols. És part de la cultura noruega portar el bunad com a vestit popular noruec per a la dansa popular a les celebracions oficials, casaments i, especialment, el 17 de maig, que és el Dia de la Constitució a Noruega.
