Tours i visites a granges de Carolina del Nord

La cuina de Carolina del Nord és tan variada com els diversos paisatges de l'estat i les cultures locals. Des de verdures i fruites de granja fins a marisc acabat de pescar i barbacoa tradicional fumada, els sabors de Carolina del Nord reflecteixen una rica herència agrícola i costanera que es representa en nous estils de cuina innovadors i amb molt de temps.
A més de delicioses opcions gastronòmiques, diverses ciutats de Carolina del Nord ofereixen visites culinàries per a una manera interessant i saborosa d'explorar i gaudir de la cuina local.

La majoria d’aquest recorregut gastronòmic són excursions a peu, que combinen històries i contes històrics amb informació culinària i degustant mostres al llarg del camí. És una bona idea programar un recorregut per al menjar a la primera hora de la vostra visita com a introducció a la vostra destinació i per tenir temps per tornar a una o més de les vostres visites preferides pararà més tard. A més, depenent del recorregut, podeu rebre cupons de descompte per utilitzar durant la vostra visita per sopar o comprar.
Per a una experiència alimentària al país, moltes granges de Carolina del Nord donen la benvinguda als visitants per esdeveniments especials, visites guiades i per a la nit. Com que les explotacions agrícoles que treballen són llocs molt ocupats, sempre és una bona idea trucar amb antelació per confirmar la informació de la visita abans de fer els vostres plans finals.

Visites culinàries d'Asheville

• Tours de menjar Asheville - Asheville és la destinació excepcional de menjar deliciós, on trobareu molts restaurants de propietat independent que ofereixen articles de menú elaborats amb ingredients locals frescos. Asheville Food Tours ofereix dos recorreguts de menjar regularment programats: un al centre de Asheville i un altre a Biltmore Village. Aquestes visites populars de degustació exploren la cuina d'Asheville amb visites a restaurants únics, xocolates, cerveses i mercats gourmet. Durant el recorregut, els clients també escolten fets i històries sobre l'arquitectura, la història i la cultura d'Asheville. Al final de les visites, cada participant rep un passaport de descompte per als comerciants. Cada visita dura aproximadament dues hores i mitja i es requereix una compra anticipada. Es poden organitzar visites privades. Per obtenir més informació sobre aquestes rutes gastronòmiques, visiteu el lloc web Asheville Food Tours.

Raleigh, Durham, Chapel Hill Area Culinary Tours

• Triangle Food Tour - Triangle Food Tour, que compta amb diversos recorreguts per caminar i per degustar menjars, ofereix idees culinàries al darrere de la combinació de la història i la cultura locals. Entre les excursions de tres hores de durada, les activitats inclouen parades de sis a vuit llocs, principalment restaurants. Les rutes regulars es fan a Downtown Raleigh, Chapel Hill i Carrboro, Durham i Cary. A més, durant els dies de la setmana, la visita al Downtown Raleigh Comfort Food pot estar programada dues setmanes d'antelació per a grups de deu persones.Els bitllets de viatge s'han de comprar almenys 24 hores abans de la data de la gira. Les visites, que tenen una capacitat màxima de 10 persones, solen omplir de dues a tres setmanes d'antelació. Esdeveniments especials, inclosos Dineu amb el xef A més de visites regulars s'ofereixen menjars preparats i atesos personalment per xefs locals. Per obtenir més informació sobre rutes programades i esdeveniments especials, visiteu el lloc web Triangle Food Tour.

• Proveu Carolina - A la zona del Triangle de Carolina del Nord, Taste Carolina ofereix excursions a peu per menjar al centre de Raleigh, Durham, Chapel Hill / Carrboro i Hillsborough. Cada tour visita visites de sis a vuit restaurants, mercats, bars i botigues especialitzades de propietat local, amb mostres saboroses i dolces. A més de rebre mostres de degustació, els visitants tenen l'oportunitat de parlar amb xefs i artesans i conèixer la història i l'arquitectura locals al llarg del camí. Totes les excursions a peu cobreixen de dues a tres milles i solen durar entre tres i tres hores i mitja. Es requereixen reserves anticipades i compra d’entrades. A més dels recorreguts regulars per a passejar durant la majoria dels dissabtes durant tot l'any, Taste Carolina ofereix excursions privades en dies laborables i de cap de setmana o en bus. Els temes privats de turisme inclouen visites a la tarda o al vespre, excursions a la barbacoa, creuers terrestres de cervesa, excursions de xocolata i molt més. Per obtenir més informació sobre visites programades o privades, visiteu el lloc web Taste Carolina.

Visites culinàries de Greensboro i Winston-Salem

• Proveu Carolina - A més dels viatges amb menjar a la zona de Raleigh, Durham, Chapel Hill, Taste Carolina ofereix visites guiades a Greensboro i Winston-Salem. El recorregut a peu de Greensboro explora a uns tres quilòmetres de la zona del centre de la ciutat revitalitzada, viva avui amb teatres, galeries i un conjunt eclèctic de restaurants innovadors i botigues d'aliments únics.
  El centre turístic Winston-Salem, situat al centre, explora el caràcter únic i la cuina meridional contemporània d’aquesta ciutat pròspera. Es requereixen reserves anticipades i compra d’entrades. Per obtenir més informació sobre aquests i altres viatges de Taste Carolina, visiteu el lloc web Taste Carolina.

Visites culinàries de Wilmington

• Aventures culinàries amb Liz Biro - Liderats pel xef i escriptor Liz Biro, diversos itineraris culinaris a peu exploren la vibrant escena culinària de Wilmington. Les opcions turístiques inclouen degustacions de vins i còctels al centre de Wilmington, a set restaurants del centre de la ciutat, una visita al mercat dels agricultors i una cuina de cuina pràctica i una visita al centre de la ciutat que ofereix còctels, vins excel·lents i cerveses artesanals de Carolina del Nord.
  Altres visites, previstes per començar aviat, van incloure un recorregut per anar a comprar i fer una passejada. També es poden organitzar excursions a peu privades, en grup i personalitzades. Es requereixen reserves per a totes les visites guiades. Per obtenir més informació, visiteu les Aventures culinàries amb la web de Liz Biro.

Agroturisme de Carolina del Nord

• Visiteu una granja - Moltes de les granges de Carolina del Nord ofereixen experiències per als visitants, incloses les oportunitats de producció pròpia de la temporada, esdeveniments especials i celebracions de la collita, menjar a la granja i pícnics, rutes de treball en granja i molt més. A més, diverses granges de tot l'estat ofereixen allotjament i esmorzar o allotjament en cabina durant la nit. Per obtenir més informació sobre les opcions d'agroturisme de Carolina del Nord, visiteu:
  • Turisme NC Informació sobre on allotjar-se en una granja
  • Turisme NC Informació sobre experiències agrícoles interessants i divertides
  • Departament d'Agricultura i Serveis al Consumidor de Carolina del Nord
• Visites turístiques anuals - Durant un cap de setmana cada any, aquestes visites anuals de la granja autoguiades ofereixen una manera meravellosa per als amics i familiars de totes les edats per explorar el patrimoni agrícola de Carolina del Nord. És una bona idea empaquetar un refrigerador (o dos) al vostre cotxe, ja que segur que tornareu a casa amb molta gràcia fresca de la granja:
  • The Family Farm Tour - Western North Carolina - Finals de juny, amb més de 40 granges per últim
  • Carolina Farm Stewardship Association Farm Tours - Visites a la granja del nord de l'est, del Piemont i de l'est
  • Charlotte Area Farm Tour: granges situades en grups al voltant de la regió de Charlotte - setembre, amb més de 30 granges

Rutes culinàries de Carolina del Nord

• Tours de conducció autoguiats - Hi ha diversos recorreguts autoguiats al sud-est dels Estats Units, incloent-hi dos a Carolina del Nord que ofereixen opcions d'aventura culinàries per a aquells que prefereixen explorar pel seu compte. Si planifiqueu un viatge per carretera, és una manera divertida de tastar i aprendre sobre la cuina regional al llarg del camí. Visiteu Southern Food Trails per a Tasty Culinary Road Trips per trobar informació sobre el North Carolina Barbecue Society Historic Barbecue Trail, que viatja des de l'est de Carolina del Nord fins a la frontera amb Tennessee i el Pure Carolina Culinary Trail, que forma part del Charlotte Regional Trail System.