Què fer a Bristol, Anglaterra: un itinerari de dos dies

Com passar 48 hores a Bristol

9 a.m. : Bristol Temple Meads Station és l’estació de ferrocarril més central de Bristol i la majoria de gent arriba des d’altres llocs del Regne Unit. Abans de sortir de l'estació, passeu per la part de darrere cap a Harts Bakery, sota els arcs, per prendre un cafè i un croissant o un bon tros del seu popular pa de llet crua. Al seu voltant, mireu bé l’estació: és un punt de referència històric per si mateix. Va ser dissenyat i construït el 1840 pel famós arquitecte i dissenyador pioner Isambard Kingdom Brunel del Regne Unit.

10 a.m.: Agafeu un autobús fins al vostre hotel des del front de l'estació. Recomanem l’Ibis Bristol Centre per a un estil minimalista i una ubicació cèntrica amb un pressupost modest. Per a una mica de malbaratament, proveu l'Hotel du Vin Bristol. Era un magatzem de sucre i un magatzem de tabac abans que el grup de l'Hotel du Vin convertís aquest edifici catalogat de grau en un hotel boutique de luxe. Està carregat de bigues de roure i característiques de l'època, però també disposa de llits enormes i fabulosos i de banys realment sorprenents.

Deixa't anar les maletes i dirigeix-te a College Green a temps per fer una excursió a peu.

11 a.m.: Feu una visita al Bristol Street Art amb WhereTheWall per veure per què és això una de les grans capitals del món de l’art i el graffiti. Bristol és, després de tot, la ciutat natal de Banksy. I la majoria d’anys, UPFEST (Urban Paint Festival: el festival d’art de carrer més gran d’Europa) afegeix nous treballs a diferents llocs de la ciutat, alguns dels quals romanen durant tot un any.

Com va passar Bristol al paradís artístic de carrer és una història en si mateixa. Després que el Blitz va destruir prop de 85.000 edificis durant la Segona Guerra Mundial, Bristol va reconstruir a la dècada de 1950 i 1960 amb un formigó ràpid i barat. De sobte, els barris sencers presentaven parets en blanc que solament clamaven per la decoració, i els artistes del graffiti es van enfrontar al repte. En lloc de lluitar contra ells, els pares de la ciutat es van unir, convidant artistes a expressar-se en parts de Bristol que estaven destinades a la seva remodelació. Ara podeu trobar la majoria dels millors artistes de carrer del món. Les visites de College Green duren dues hores entre setmana i caps de setmana durant tot l'any. Són molt populars, de manera que és important reservar amb antelació.

Bristol també és la casa d'Aardman Animations, creadors de Wallace & Gromit. Al llarg dels anys, han recaptat més de 6 milions de lliures esterlines per al Bristol Children's Hospital amb rutes d'art amb personatges coneguts. Gromit Unleashed, amb 80 gromits gegants decorats per artistes famosos repartits per la ciutat, va tenir un gran èxit el 2013. El grup té previst llançar una nova ruta artística a l'estiu de 2018.

Tarda i tarda Dia 1: Mercat de Sant Nicolau i Sidra de Somerset

1:30 pm: Navegueu per les diminutes parades de menjar i les cafeteries de la galeria de vidre del mercat de Sant Nicolau, abans de caure en les profunditats del mercat. Hi ha tot tipus de mossegades tradicionalment britàniques i no tan tradicionals: salsitxes, pastissos plantats a Pieminster, koftas, menjar marroquí, pastissos i galetes. Proveu un falafel a Eat a Pitta o simplement mireu que la tripulació hiperactiva farà els entrepans a la velocitat de la llum.

2:30 pm: Una hora i mitja pot semblar molt de temps per gastar en un mercat cobert, però el mercat de St Nicholas és enorme i una experiència per assaborir. Navegueu, parleu amb els comerciants, proveu barrets, dediqueu la mercaderia, el temps volarà. El mercat cobert és una sèrie de "carrers" i arcades, entre els carrers Corn and St Nicholas. La roba, la joieria, el bric-a-brac, l'artesania, els productes frescos, els productes al forn, els dolços, s'ofereixen de dilluns a dissabte de 9:30 a 17 h. I hi ha diversos mercats especialitzats:

ElMercat d'ungles compta amb comerciants locals independents que venen regals, obres d'art originals, joies fetes a mà i roba vintage, el divendres i el dissabte de 9 a 17 h.

Bristol Farmers Market és una oportunitat setmanal de comprar productes locals directament dels productors. És un mercat a l'aire lliure, que té lloc els dimecres de 9:30 a 14:30. al carrer Corn and Wine Street.

El Mercat de divendres, a partir de les 10:00 fins a les 4:00 h, a l'aire lliure a Wine Street compta amb menjars al carrer i productes elaborats per productors locals.

4:30 pm:Després de tot aquest comerç agitat, probablement us podria fer un descans tranquil. Des del mercat, creuem el pont de Bristol i continueu recte per Victoria Street per menys d’una mitja milla i gireu a l’esquerra a Church Lane, on trobareu Temple Church i Temple Gardens. L'Església del Temple és les restes d'una església del segle XIV: avui els visitants poden veure les seves parets i la seva torre inclinada (la torre es recolza 5 peus a la vertical, tot i que els seus constructors medievals van intentar corregir-la). Quan l’església ja abandonada va ser bombardejada durant el bombardeig de la Segona Guerra Mundial de Bristol, va permetre als arqueòlegs excavar i trobar les restes de l’església rodona original dels templers. No podeu entrar, però podeu veure la petjada de l'església original a través de les portes de ferro forjat a banda i banda de la nau. El lloc està envoltat de bonics jardins i és gratuït per visitar "a qualsevol hora raonable".

A continuació, retorneu els passos del pont de Bristol i gireu a l'esquerra a Baldwin Street. A continuació, es tracta d’un curt a l'esquerra cap a Clare Street, una curta esquerra cap a Broad Quay i una esquerra a Anchor Road.Continueu per Anchor Road, al costat del canal del centre de la ciutat conegut com Harbourside, a The Stable.

18:30 h. : Mostra de sidra a The Stable. Si creieu que la sidra només inclou dues varietats: dures i suaus, o si pensaves que la sidra de cervesa, elaborada en sèrie i que es pot trobar a la majoria de pubs anglesos, és el que es refereix a la sidra britànica. vostè. Somerset, el comtat més associat amb la sidra i les pomes, es troba al costat de Bristol, i els sidres i productes artesanals locals (similars a la sidra però fets amb peres) obriran els ulls i el vostre paladar.

The Stable, allotjat en un magatzem despullat, és la branca de Bristol d'un petit grup de West Country. Ofereixen 50 sidres i compostos diferents, taules de degustació de petites porcions de cinc sidres diferents i orientació per a principiants d’experts mestre de sidra. És una mica sorollós a l’interior, però les taules exteriors són perfectes per veure la gent. Més endavant, si teniu gana, serveixen pizzes i una gran varietat de plats informals per absorbir tota la sidra. També tenen un menú vegà.

Matí i tarda Dia 2: Una gran nau i una aventura atrevida

9 a.m.: Si sou una persona que està matinant, comenceu el dia explorant-lo el Camí Patrimonial de la Ciutat Vella. No queda gaire part de la pista, però si us agrada trobar secrets amagats al centre d'una ciutat moderna, val la pena passar una mica de temps a les antigues muralles de Bristol. Les parets han desaparegut, però la seva ombra forma els carrers que un cop van córrer al seu voltant: el carrer de St Nicholas, el carrer Leonard Lane, el carril Bell i el carrer John i el carrer Tower.

A Bell Lane, l'església de Sant Joan Baptista, de vegades anomenada Sant Joan a la paret, és l'última de les cinc esglésies que van ser construïdes a les muralles de Bristol. La seva torre i campanar es troben sobre la porta de Sant Joan, antigament l'entrada principal a les muralles. Hi ha diversos passatges estrets, incloent St John's Steep, que era la ubicació d’una altra porta cap a la ciutat. Prop del final d'aquest passatge de vianants, una petita paret envolta un estand d'arbres. És el cementiri de St. John, on víctimes de la pesta van ser enterrats el 1665.

10 a.m.: Dirigiu-vos a la costa per agafar un ferri al port flotant. Els ferris comencen a córrer des d’aquí a les 10:20, així que primer atureu-vos a prendre un cafè a Just Ground Coffee. És un quiosc de la desfilada de Sant Agustí, just a sobre del passeig marítim, on fan el millor cafè d'aquesta ciutat molt conscient del cafè. El nas us farà saber si heu trobat el passeig marítim: un nom estrany per al canal com a brasa del port flotant. El port flotant, per cert, és un canal entre dos panys al riu Avon de marea, creat al segle XVIII per mantenir estable el nivell de l'aigua al port.

10:20 a.m.: Pugeu a un ferry Ferry Bristol cap a Hotwells i baixeu a la SS Great Britain. Es tracta d’un viatge de deu minuts i costa 1,70 € per trajecte o de 2,90 lliures esterlines. Els ferris surten cada pocs minuts durant tot el dia.

10:30 a.m.: Visiteu la SS Gran Bretanya. El gegantí vaixell Isambard Kingdom Brunel va ser una meravella de la seva època: el primer vaixell de passatgers amb vapor de vapor, amb escorces de ferro. Durant un temps, a mitjan segle XIX, va ser la nau més gran i més pesada del món; a 322 peus, tenia 30 peus més i 1.000 tones més que qualsevol embarcació a la superfície. Construïda per a la ruta de passatgers de Bristol a Nova York i equipada amb energia secundària de vela procedent de sis pals gegants, va trencar rècords, creuant l'Atlàntic en un moment inaudit de 14 dies.

Deixeu com a mínim dues hores per a una visita fascinant que inclogui històries de romanç; aventures i desventures a bord; i una visita guiada per a passatgers ben equipats, barris de tripulants i oficials, retencions de càrrega i sales de motor. I a diferència de les cobertes d’altres naus històriques que haureu visitat, els interiors de la SS Gran Bretanya són prou grans com per a la majoria dels visitants.

12:30 pm; Fes un descans. Preneu-vos una mica de menjar i alguna cosa no alcohòlica per beure perquè necessitareu energia i el vostre enginy per a la propera part del dia. Hi ha un Dockyard Café molt pràctic i econòmic al costat de la nau per fer un àpat lleuger. Ateneu-vos al vostre bitllet perquè tornareu a bord.

2 p.m .: És prou valent com per entrar a les sabates d'un mariner victorià i pujar al pal principal de la SS Gran Bretanya? Feu exercicis físics: traieu el grapat del pal principal fins a una alçada de 25 metres sobre el terra. Llavors, si sou realment valent, podeu sortir al pati del pati. No et preocupis: seràs arreglat i dur.

No és un aviat? Aquí hi ha dues idees de tarda que desafien la mort:

• El Museu de la Casa Georgià: un pis de dalt / planta baixa que mira la vida a la casa d'un propietari d'esclaus de plantació de sucre, al voltant de 1790. Hi ha 11 habitacions en quatre plantes, des de les cuines del soterrani fins a les elegants sales d'entreteniment de la planta superior. Visitar és una mica com passejar a casa particular d'algú. L'entrada és gratuïta.
• @Bristol: El centre de ciències interactiu de Bristol és més que una experiència que un museu. Hi ha centenars de coses diferents per veure, fer, tocar i jugar, i és tan divertit per als adults com per als nens. També hi ha un planetari adjunt i després d'experiències per a adults. L'admissió és de 15,30 € per a adults.

4 pm: Torna al seu hotel per descomprimir-lo abans de sortir a la nit.

Capvespre Dia 2: veure un espectacle en un teatre icònic

6 pm: Doneu un sopar d'hora perquè pugueu fer la cortina (normalment les 19:30 o les 20:00) per a un dels grans teatres de Bristol aquesta nit.

El Bristol Old Vic va celebrar el seu 250 aniversari el 2016 com el més antic i continuat de la sala d'operacions a la Gran Bretanya. Van marcar la celebració amb un important projecte de renovació de diversos milions de dòlars. Darrere de la façana històrica hi ha un teatre còmode i modern del segle XXI. Ja que és finançat públicament pel Arts Council England i el Bristol City Council, el teatre és capaç de dirigir les arts, en lloc de dirigir-se comercialment, en les seves opcions i produccions. Això no vol dir que estigui mort de debò. En un any típic hi haurà clàssics, produccions itinerants, comèdia, teatre infantil, música i Shakespeare. Les mostres es realitzen al repertori, és a dir, alternen produccions en comptes de tenir llargues tirades d’una obra de música a la vegada. Aquest és un dels autèntics tresors d'Anglaterra, així que reserveu entrades molt abans de arribar.

El hipòdrom de Bristol és el principal teatre comercial de la ciutat. Allà on aniríeu a veure produccions turístiques dels principals èxits del West End de Londres, així com espectacles a les proves anteriors a Londres. També és un lloc per a còmics i actes de cabaret en gires, òpera, ballet, musicals i danses. I si visiteu durant les vacances, aquí és on podeu veure un Panto de Nadal.

Suggeriments de restaurants

Si aneu al teatre, voldreu alguna cosa ràpid, relaxat i no gaire lluny del teatre. Es troba a 10 minuts a peu o menys dels dos teatres.

Raj: un restaurant indígena de gamma mitjana, antic, en habitacions blanques blanques sota el nivell del sòl. Popular entre els artistes assajant al teatre i els seus convidats. A poques portes del camí que surt del Bristol Old Vic a King Street.

Graze Bristol: un pub espaiós i gran que pretén emular les cases de moda de Londres i Nova York. El menú és molt carnós, però hi ha algunes opcions vegetarianes i moltes parts interessants per triar les verdures. A la plaça de la Reina, a uns dos minuts del vell Vic, a deu minuts de l'hipòdrom.

Bordeaux Quay Brasserie: una braseria sofisticada però informal a prop del pont de Pero al passeig marítim. L'atenció se centra en els aliments sostenibles britànics i europeus. Es troba a uns deu minuts a peu de qualsevol dels teatres.

Matí Dia 3: Un passeig de Clifton

No s’haurà de completar la visita sense visitar Clifton per veure de prop el famós símbol de Bristol, el pont de suspensió de Clifton i passejar per la bonica zona georgiana de Clifton Village.

8:30 a.m.: Agafeu l’autobús nº 8 de College Green al centre de la ciutat per anar a deu minuts fins a Clifton Village. Atureu-vos al Mall Deli Café per prendre un cafè d'un torrador local. Només serveixen esmorzars els caps de setmana, però durant la resta de la setmana, els seus pastissos, brownies i pastissos de fantasia són difícils de resistir. Abans de sortir, recull un pícnic de formatges i pastissos salats per gaudir més endavant sota els arbres de Clifton Down.

9:15 a.m.:És un passeig de mig quilòmetre, uns 15 minuts a un ritme pausat, fins al pont suspès de Clifton. Camineu cap al nord fins al final de la carretera coneguda amb el nom de The Mall i gireu a l'esquerra a Gloucester Row (no confondreu-vos amb el carrer Gloucester, que veurà primer). A continuació, només cal romandre en aquest camí fins al pont.

Hi ha diverses maneres de veure i gaudir d’aquesta fita i val la pena fer-les totes.

• Creu el pont: Les vistes al serpentí del riu Avon, situades a 245 peus per sota, i el espectacular Avon Gorge són espectaculars. Al costat més llunyà (el pont té una longitud de només uns 700 metres), hi ha un bon centre de visites. Allà podeu conèixer la història i les innovacions d’enginyeria del pont, concebudes i atribuïdes a Isambard Kingdom Brunel, però completades per altres després de la seva mort. També es pot conèixer sobre Sarah Ann Henley, la dona que, el 1885, va saltar del pont i va sobreviure, amb el suport del "paracaigudes" de les seves faldilles victorianes.
• Puja a l'Observatori de Clifton Down:Torna cap a Clifton Village, de la manera que vareu. Gireu a l'esquerra per l'Observatori Road i, a uns 200 metres, mireu un camí a l'esquerra cap a Clifton Down. Es tracta d’una pujada a l’Observatori de fàcil maneig. Des d'aquí es pot gaudir d'una vista espectacular sobre el pont, així com de les pintoresques terrasses de Geòrgia que pugen a Sion Hill, enfront. Originalment un molí de tabac, un propietari del segle XIX va convertir l'edifici en una torre d'observació i va instal·lar una càmera fosca amb una imatge projectada sobre una paret blanca. Si no esteu claustrofòbics, baixeu del túnel (120 graons empinats a l'interior del penya-segat) fins a la cova del Gegant, una plataforma de visió a uns 250 metres de terra i una altra magnífica vista. Les entrades per a la càmera obscura costen 2,50 lliures esterlines i per a la cova del gegant 2,50 € o un bitllet combinat per 4 €. L’observatori obre a les 10 hores, però les vistes del barranc des de la part superior de Down són gratuïtes cada vegada que hi arribeu.
• Climb Sion Hill:Retorna el camí que va arribar i uns 100 peus més enllà de l'inici del pont, pren el camí a la dreta, recte pel parc i gire a la dreta a Sion Hill. A uns 150 peus, arribareu a una zona de visualització amb una taula d’orientació a la vostra dreta. Pareu aquí per fer les vostres millors fotografies de Clifton Suspension Bridge.

De tornada a Clifton Village, on trobareu unes magnífiques cafeteries, botigues i la parada d’autobús, gaudiu de les magnífiques cases georgianes del districte. Hi ha una bifurcació a la carretera a uns 20 metres de la zona de visualització. Agafeu la branca de l’esquerra i el següent gir a l’esquerra és Caledonia Place, una prístina terrassa de llars d’origen georgiano amb un jardí que baixa pel centre. Agafeu aquest carrer en baixada fins a la zona comercial del poble i seguiu els passos cap a Clifton Down Road per agafar l'autobús núm. 8 de tornada al centre de Bristol o fins a l'estació de Temple Meads.