Els millors llocs per obtenir tacs de peix a San Diego

La majoria de les persones que viuen a San Diego tenen una mica d’obsessió amb els tacs de peix i s’aprofitaran quan es discuteix el que fa que hi hagi un taco de peix d’alta qualitat i, potser el més important, on es pot trobar un taco a San Diego.

Per a nosaltres, la salsa és un trencaclosques per a la qual els tacs de peix que ens agrada o simplement els agrada, seguits del tipus de peix i de com es prepara. Tenim tres llocs per anar amb tacs de peix i estem encantats de compartir-los amb vosaltres avui.

Cadascun és una mica diferent de com es prepara el tac i quin tipus d’ambient té el restaurant, és a dir, un taco de peixos per a diferents ànims i desitjos.

South Beach Bar and Grille: A Timeless Fish Taco Favorite a San Diego

El South Beach Bar and Grille és la joia de la corona de les botigues de taco de peixos de San Diego … disfressats com a barres de busseig … si, podeu anomenar-lo un bar de busseig, ja que té unes vistes amples de l'oceà gràcies a les ones que fan la sorra a l'altra banda del carrer.

La dicotomia de South Beach és el que fa que sigui un lloc tan divertit i estimat per obtenir tacs de peix. No només els tacs de peix saborosos i plens d’ingredients d’alta qualitat, sinó que també és una atmosfera divertida i relaxada per gaudir del vostre menjar i, fins i tot, captar la posta de sol.

El South Beach Bar and Grille està situat a Ocean Beach i recentment ha estat remodelat, però conserva el seu encant, davant de la platja, amb un ampli bar de fusta al costat de les finestres del davant, que és el lloc ideal per prendre seient si n'hi ha.

South Beach té una esperança de taules la majoria de les nits i us podeu asseure. No tingueu por de preguntar-vos si podeu unir-vos a una de les taules més grans si hi ha algunes cadires buides. Pots fer amics nous i obtindràs els teus tacs més ràpids. Després d’asseureu-vos, marqueu un dels servidors per venir a fer la vostra comanda.

A la planta superior hi ha una habitació de més de 21 anys que també té vista sobre l'oceà i algunes habitacions amb balcó a l'aire lliure.

Mentre espereu una taula, podeu gaudir d'una cervesa artesanal local de l'aixeta o obtenir un còctel del bar complet; a continuació, feu-vos tan a prop de la finestra com pugueu per veure les onades precipitades i el moll d’Oceanside.

South Beach té una gran varietat de tacs de peix que es divideixen en dues categories principals: a la graella o fregides. Per a la graella, les opcions són mahi, wahoo, albacora, gambes, taurons, llagosta i ceviche. Els tacs fregits inclouen Baja feta de carn de pollastre de pollastre (un favorit de South Beach), ostra, calamars i gambes.

Cada taco inclou formatge, col, salsa fresca i l’ingredient més important: la salsa blanca que és la recepta secreta de South Beach. Tots els ingredients són servits en una truita de farina o podeu demanar blat de moro.

El menú Happy Hour és molt popular a South Beach, ja que inclou un taco Mahi, wahoo, Baja o carne asada per només 2,95 dòlars. A Taco Tuesday i Taco dijous, podeu obtenir taco durant la felicitat per 2,95 dòlars (excepte el taco de llagosta).

South Beach també té un menú infantil, que és una cosa nova des que l'establiment solia tenir 21 anys o més, però els nens ara són benvinguts al nivell inferior.

Tot i que el menú infantil té peixos i patates fregides, no té tacs de peix i, segons la meva experiència, els nens estimen els tacs de peix, així que poseu-los a l'estil de Baja i comproveu si provaran un taco de peix. Poden sorprendre a tothom, inclòs a si mateixos i ser un gran fan!

Informació sobre la barra i la graella del South Beach
Adreça: 5059 Newport Avenue, San Diego
Telèfon: 619-226-4577
Hores: Obert diàriament de les 11 a les 2 del matí (21+ només a partir de les 18:00); Happy Hour és a partir de les 15:00. a les 18:00. De dilluns a divendres.
Lloc web:www.southbeachob.com

La botiga de peixos: 3 passos a l'aire lliure a 2 llocs

La botiga Fish Fish té dues ubicacions, una al barri de la platja de San Diego de Pacific Beach (PB) i un altre al comtat del nord de San Diego, a la ciutat costanera de Encinitas.

S’ha trobat en dues de les comunitats més amigues del surfeig del comtat de San Diego, sembla que ha influït en l’ambient de la botiga de peixos, que té taules de fusta amb acabats bells, patis parcialment coberts amb zona de barres i zones de menjador interiors relaxades accentuades amb colors de el mar.

Una cosa sobre la qual no es troba la botiga de peixos és la qualitat dels seus peixos, que es poden aconseguir en un entrepà normal o la nostra forma preferida de tac. La botiga de peixos et dóna un control més del taco de peixos que altres establiments de San Diego. Té un procés de comanda de tres passos, que duu a terme al taulell (s’ha d’avisar que normalment hi ha una llarga línia durant les hores de menjador de màxima durada) i posa un número de tiquet a la taula.

Durant el primer pas, recolliràs el teu peix. La botiga de peix té moltes opcions, incloent ahi, taurons, halibut local, albacora, gambes, vieires, llagosta, parpella, llobarro, salmó i els meus dos favorits: la cua groga i el peix espasa.

El següent pas és triar una marinada. Això es desvia de la norma de taco de peixos ja que la majoria de llocs de San Diego posen automàticament una salsa blanca al tac. A la botiga de peixos, encara teniu la seva opció de salsa blanca, o bé podeu escollir entre altres, inclosos els assaonats o els condiments de peix, l'esmalt chipotle, la mantega de llimona, la sal i el pebre, la salsa teriyaki o la mantega d'all.

Els nostres favorits són la salsa blanca i la mantega d'all. L’últim pas és triar l’estil que vulguis preparar, i com hem dit abans, pensem que el taco és el camí a seguir (les altres opcions són l’amanida, el sandvitx o la xapa).

Si els passos de la comanda semblen aclaparadors, podeu fer-ho fàcil i sol·licitar el TKO Taco, que he tingut abans i m'agrada molt, tot i que té una puntada especiada que no m'esperava. El TKO Taco té peixos Mahi, formatge, col, alvocat, salsa blanca i una salsa tropical que té un sabor de mango. Encara que digueu els vostres dies de vacances amb compte, el TKO Taco us pot provocar que reserveu un vol a Hawaii immediatament després de menjar-lo.

Pacific Shop Fish Info Info
Adreça: 1775 Avinguda Garnet, San Diego
Telèfon: 858-483-1008
Hores: Obert tots els dies de les 11 a les 10 pm.
Lloc web: www.thefishshoppb.com

Informació de la botiga de peixos Encinitas
Adreça: 1010 S Highway Highway, Encinitas
Telèfon: 760-436-4665
Hores: Diumenge fins dimecres, de 11 a 9 h; De dijous a dissabte, de 11 a 22 h.
Lloc web: www.thefishshopencinitas.com

Brigantine's: One Classic Fish Taco

El Brigantine’s sentirà com el lloc ideal per aconseguir el taco de peixos gràcies a les seves vistes a la pista del Racó Del Mar, al servei d'aparcador de cotxes, al bar d'ostres i a la proximitat de la platja. A l'interior, trobareu un ambient optimista, però relaxant, amb una zona de menjador principal i un bar. Obtindreu un servei de taula amable a cadascuna.

Els brigantins no us donen moltes opcions quan es tracta de tacs de peix i això està bé perquè el seu taco de peixos Baja està orgullós com un dels millors tacs de peix a San Diego. De fet, el nom oficial del menú del tac és "Els famosos tacs de peixos de The Brig's."

Però … direm una mica més sobre el taco de peixos de Brigantine i per què és tan famós. El peix és fregit amb un estil clàssic de Baja, però no està massa arrebossat ni cuinat, de manera que encara és saborós i humit. A la part superior del peix deliciós hi ha una forta espurna de formatge cheddar, col, salsa fresca i un aperitiu cremós de la granja casolana.

El cheddar i el ranxo (en lloc de la salsa blanca) fan que es diferenciï d’un taco de peix clàssic, però és molt bo que molta gent no es preocupi.El Brigantine's també té un tac espècie de peix espasa a la graella, si voleu desviar-vos de la popular ruta del taco de peix mentre mengeu a l'establiment. A més, si al comtat nord de San Diego, el restaurant germà de Brigantine a Carlsbad, la Cocina de Miguel, té un taco semblant al famós de Brigantine al menú.

Brigantine's Del Mar Info
Adreça: 3263 Camino Del Mar, Del Mar
Telèfon: 858-481-1166
Horari: dinar: De dilluns a dissabte, de 11:30 a 14:30. i brunch els diumenges de 10:30 a 14:30. Sopar: Diumenge a dijous, a les 17 h. fins a les 20:30 pm; Divendres a dissabte, a les 17 h. fins a les 21 h.
Lloc web: www.brigantine.com
Altres ubicacions: A més de la ubicació del vaixell insígnia Del Mar, Brigantine's té ubicacions a tot el comtat de San Diego, incloent-hi Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa i Poway.

Això completa la nostra llista dels meus restaurants de taco de peixos favorits de San Diego, que van des de la preparació clàssica fins a la creativitat i la confiança a la planxa fins a la felicitat fregida. Hem inclòs algun dels vostres tacs de peix preferits?