Excursió d'un dia a Leiden, Holanda del Sud

Leiden es diu "ciutat dels descobriments", una referència als segles de realitzacions científiques que han tingut lloc en aquesta ciutat de Holanda del Sud de 120.000; Alguns dels millors pensadors dels Països Baixos i del món han recorregut aquests carrers, des del premi Nobel H. Kamerlingh Onnes fins a Albert Einstein. També per als visitants, és un lloc amb molt de descoberta: uns vint museus, diverses esglésies històriques, una gran varietat de cuines del món i molts altres poden mantenir els turistes ocupats durant dies.

Com arribar a Leiden:

• Amb tren: Entre les sis i les deu del matí, quatre trens directes per hora connecten l'estació central d'Amsterdam amb l'estació central de Leiden; el temps de desplaçament és d’uns 30 minuts. Per obtenir informació sobre horaris i tarifes, consulteu el lloc web de Dutch Railways (NS).

Què veure i fer a Leiden:

• De Burcht: Des de De Burcht, una fortalesa del turó, es poden contemplar les panoràmiques de l’històric horitzó de Leiden, on es troben les dues branques del Rin al centre de la ciutat. En termes arquitectònics, De Burcht és un dipòsit de pedra, una fortificació de pedra que envolta un turó artificial (o motte), com el del castell de Windsor al Regne Unit. Els cartells publicats al perímetre interior de la fortalesa del segle XII assenyalen els punts de referència essencials de Leiden.
• Esglésies de Leiden: Leiden té més que la seva part justa de meravelloses esglésies, el principal dels quals són el tardà Gothic Pieterskerk i Hooglandse Kerk. Dedicat a Sant Pere - el patró de Leiden, les claus del qual adornen l'escut de la ciutat - el Pieterskerk del segle XVI era l'església del pastor separatista John Robinson, 35 dels seus seguidors van navegar a bord del Mayflower per fundar la Colònia de Plymouth el 1620 El Hooglandse Kerk és una basílica cruciforme del segle XV dedicada a Sant Pancras.

• Molins de vent de Leiden - Al centre de Leiden hi ha dos molins de vent destacables. Molen de Valk és un molí de farina actiu i un museu de molins de vent; Els visitants poden trobar farina de molí de vent i altres productes locals a la botiga del museu. Molen de Put (a la foto) , també obert al públic (dissabte, 11 a.m. - 5 pm), va ser el tema preferit de Rembrandt van Rijn. El lloc de naixement de Rembrandt és a pocs metres al sud de Weddesteeg; mentre la seva llar d'infància ha estat enderrocada, hi ha una plaça en honor seu (Rembrandtplaats) a l'altre costat de l'estret carreró.

Museus de Leiden:

Els 20 museus de Leiden, la majoria situats al centre històric compacte, abasten una àmplia varietat de temes, des de les arts i la cultura, fins a la història, fins a la natura i la ciència.

• Museus d'Art i Cultura: Mentre que el Museu municipal de Lakenhal, museu municipal de Leiden, atrau els visitants a la recerca d’antic mestres clàssics i altres arts clàssiques holandeses, la seva arquitectura i interior són atractius per si mateixos: l’antiga sala d’artesana està plena de relíquies de l’activitat mercantil que va tenir lloc aquí Gran apogeu del segle XVII. A només uns quants carrers, el Rijksmuseum voor Volkenkunde explora les cultures del món en la seva col·lecció permanent i en exposicions temporals immensament populars, que es combinen amb activitats temàtiques per a adults i nens; la seva exposició 2010-2011 sobre la cultura maorí de Nova Zelanda va ser un èxit que va atreure a multituds constants. El petit SieboldHuis, el meu favorit personal, redueix el seu enfocament a una sola cultura rica: aquesta antiga residència de Philipp Franz von Siebold, metge i consumat Japanophile, conserva la col·lecció personal d’aquest estudiós de peces japoneses, des de complements de cerimònia del te fins a mapes i impressions.

• Museus d'Història: Entre art i història es troba el Rijksmuseum van Oudheden, el museu nacional de les antiguitats, que té la seva col·lecció rival amb el museu Allard Pierson d'Amsterdam. La gira de remolins de les antigues cultures del museu comença amb el temple de Taffeh de l'antiga Nubia, al primer pis, i fins i tot inclou una mica de prehistòria holandesa. Per a una dosi d'història colonial americana, dirigiu-vos al Museu dels Pelegrins americans de Leiden; situat en una casa de mitjans del segle XIV, la més antiga de Leiden, el seu interior de l'època s'assembla a les cases que els pelegrins van deixar a bord del Mayflower per a una nova vida a la colònia de Plymouth.

• Museus de la natura i la ciència: Els nens s’introdueixen de tot el país per veure Naturalis, el museu d’història natural de Leiden; Com a adult, però, puc donar fe que és tan divertit per a nosaltres. Centenars d'animals taxidèrmics constitueixen la base de l'exposició permanent del museu, però no és tan morbosa com sembla; més aviat, el museu s'omple amb el so d’Ooh's i Aah, ja que els visitants admiren els animals de l’ordinari a l’exòtic, "capturat" en les postures més realistes. Per a la natura en viu, el preciós Hortus Botanicus té una varietat d'arbres, plantes i flors a les seves instal·lacions darrere de la Universitat de Leiden. La pròpia universitat s'ha associat amb innombrables descobriments científics des de la seva creació el 1575; el Museu Boerhaave, que porta el nom del científic Herman Boerhaave, actiu al Leiden del segle XVI: relata la història de la ciència i la medicina als Països Baixos des del 1600.

On menjar i beure a Leiden:

Com una ciutat estudiantil característica, Leiden té una gran varietat de restaurants, tant pel que fa al preu com a la cuina, i té una gran quantitat de cafeteries on els estudiants poden escapar-se durant hores amb els seus llibres de text (o portàtils) i una tassa de cafè. Hi ha especialitats locals Llegeix kaas (Formatge de Leiden), punxegut de comí i clau i disponible al mercat a l'aire lliure semi-setmanal, que se celebra els dimecres i dissabtes al Nieuwe Rijn.

• De passarel·la (Steenstraat 30): els clients poden gaudir de la bonica vista del moll d’aquest cafè i esmorzar, situat just davant del lloc on surten els recorreguts del canal de Leiden; les sopes, els entrepans i els aperitius assortits es troben al seu menú variat, però el veritable atractiu són les begudes a base de cafè express i la rica xocolata calenta italiana (en temporada).
• Djebena (Noordeinde 21): aquesta raresa d'Eritrea destaca fins i tot per Noordeinde, una fila de restaurants que inclou alguns dels millors menjar tailandès (Sabai Sabai), indonesi (Surakarta) i britànic (North End) a la ciutat. Vingui amb els amics i demaneu una mostra de guisats d’Àfrica oriental, servida a la part superior del seu irresistible injera , una planxa fermentada de farina de teff.

• Eethuis Ak Al (Stationsweg 18): l'interior de rajoles d'Ak Al és tan informal com una típica botiga de kebab, però el menjar, fet a mida lahmacun (Pizza turca), sopes i guisats abundants, i els millors döner kebab a Leiden: supera amb escreix la dels seus competidors.
• De Gaanderij (Nieuwstraat 32): la cuina d’influència francesa a preus influïts per estudiants és l’especialitat de la casa de De Gaanderij, el menú del qual se centra en plats de carn i marisc refinats; no obstant això, em va encantar el camembert envoltat de pasta de full amb conserves de baies, servit al risotto. Connectat amb el restaurant hi ha el bar De Branderij, que a les Alphonse Mucha murs d’Art Nouveau mereix una visita.

Festivals i esdeveniments anuals a Leiden:

• Leids Ontzet (3 d’octubre): l’ocupació espanyola de Leiden va finalitzar el 1547 i Leidenaars celebra l’ocasió d’aquest dia amb un carnaval estrident que atreu a multituds de tota la zona.
• Leids Filmfestival (anualment a l'octubre): aquest festival anual de pel·lícules presenta una secció transversal de grans superproductes de les indústries cinematogràfiques de Hollywood i internacionals, així com pel·lícules d'indie i art-house, a les múltiples sales de cinema de Leiden i fins i tot als museus.