Els 11 millors postres de Austin

Tant si es tracta de pastissos, pastissos com de pastisseria que desitgeu, aquests restaurants, pastisseries i camions d'aliments serveixen alguns dels millors postres de Austin. També són llocs excel·lents per a les primeres dates informals. Fins i tot si els dos acabes de no agradar-se, hey, tothom té postres.

1. 1886 Cafe & Bakery

Situat a la planta baixa de l'històric Driskill Hotel, el Cafe & Bakery de 1886 és més conegut per la seva decadent coca de xocolata de 1886.

La recepta ha existit des de l’obertura de l’hotel, de manera que s’ha de tenir alguna cosa especial al respecte. Elaborat amb generoses quantitats de sèrum de mantega i cobert amb una gelada de ganache de xocolata, el pastís és una manera ideal de completar una vetllada especial. Carrer Brazos 604; (512) 391-7066

2. Petites empanades

Si el nom no us atreu sols, segur que la vitrina plena de petites delícies. Necessiteu recollir-me per obtenir una relació amb dificultats? Què tal una pastís en forma de cor sobre un pal? Regulars brollen sobre la crema de coco en miniatura i les pastissos de pacana. 5035 Burnet Road, Suite 100; (512) 916-0184

3. Sugar Mama's Bakeshop

Els cupcakes de totes les varietats imaginables són l'especialitat aquí, però també tenen galetes, bars, pastissos i pastissos de mida completa. No et perdis els pastissets de vellut vermell i de pastanaga. 1905 South 1st Street; (512) 448-3727

4. Bananarquia

Aquest estand d’alimentació sud d’Austin ha desenvolupat un seguiment fanàtic per fer una cosa de manera brillant: els plàtans congelats.

Les llaminadures s’enfilen amb mantega de cacauet, xocolata, fruits secs o fins i tot caramel macchiato. 603 West Live Oak Street

5. Creuers de vaca

Situat just a l'oest del campus de la Universitat de Texas, Cow Tipping Creamery és un dels favorits de la multitud universitària. El molt estimat Dolç Salat és un con alt i farcit de cruixents de mantega suau, xocolata i mantega de cacauet.

El batut de la Xocolata Vermella és un altre guanyador. 2512 carrer Rio Grande; (512) 538-4039

6. Capital City Bakery

Una de les poques pastisseries veganes de Austin, Capital City, no té res a veure amb la delícia. Tot i que la llista d’ingredients pot ser limitada, encara hi ha molta varietat al menú. Trieu entre pastissos, pastissos de capa, barres, pastissos i molt més. 2211 Cèsar est de César; (512) 666-7437

7. Whiskers de crema

Especialitzat en espelmes de crema, Cream Whiskers fa pastes que tenen una crisi lleugera o una crisi més pesada i semblant a les galetes. Tots dos són increïbles i estan plens de farcits, com ara pastís de formatge de maduixa i maduixes fresques. 2222 carrer del Rio Grande; (512) 394-7657

8. Sugar Circ Bakery

Amb sucs tradicionals i vegans, Sugar Circus fa de tot, des de pastissos creatius fins a pastissos de whoopie. Els cupcakes Vixen són imprescindibles; s’elaboren amb un pastís de xocolata negra i una cirera de xocolata rica. La ubicació del centre de la ciutat els converteix en una opció preferent per a festes d’oficina. 2613 East 5th Street, (512) 761-4100

9. Monstre de neu

No es tracta d'una nevada normal. Les creacions de Snow Monster estan fetes amb un gel de delicadesa ultra-delicada que té la textura de la neu. Algunes de les postres són tan massives que omplen un sopar de mida normal.

Moltes de les postres tenen un toc asiàtic, servides amb tapioca, mango i taro. 11220 North Lamar Boulevard, suite B275; (512) 551-3238

10. Fregit i veritable

Els pastissos d'embut són l'atracció principal d'aquest remolc de menjar, però també fan entrepans frescos de PB&J, minerals fregits i cansalada coberta de xocolata. Voleu alguna cosa picant? Busqueu el formatge a la planxa de Sriracha fregit. East 6th Street i Waller Street

11. Gourdough's

Els donuts de Gourdough no respecten els límits. Es presenten com a bollos d’hamburgueses, embolcalls entrepans i fins i tot com a fonament d’un entree de filet de pollastre. Al lloc més segur del most com a postres, el restaurant també ofereix molt. Els elements destacats inclouen Mama's Cake, amb farcit de pastís groc i glaçonat de xocolata, i el Southern Belle, amb farciment de pastissos de pecan, formatge de formatge crema i panses confitades.

2700 Boulevard South Lamar; (512) 912-9070

12. Hey Cupcake

Si voleu veure el vostre fill emocionat més enllà de la raó, feu una parada a Hey Cupcake. Els colors brillants, el remolc cool de Airstream, les olors delicioses; a vegades és massa que els adults adults s’encarreguen. Els sabors més populars són Red Velvet, Vanilla Dream i Sweetberry. La fantàstica decoració del remolc, del parc i dels magdalenes la converteixen en un lloc alegre per a totes les edats.