On comprar Ladurée Macarons a Londres

Ladurée, els famosos creadors parisencs del macaron de dos pisos, té quatre botigues a Londres que venen macarons i moltes d'elles. Aquestes minúscules llaminadures vénen en un arc de Sant Martí de colors i sabors enormes i estan molt ben presentats en boniques caixes.

Història de Ladurée

La reina Catalina de Médicis va portar els macaron a França des de Itàlia al segle XVI i els forners van gaudir de recrear-los per al públic.

Ladurée va ser fundada el 1862 a París per Louis-Ernest Ladurée. Quan es va incendiar la seva fleca el 1871, va tornar a obrir el seu negoci com a pastisseria i la va pintar en el celadon green que encara forma part de la marca reconeguda de la companyia.

La idea de doble pis va ser cortesia del seu nét, Pierre Desfontaines, que va tenir la idea el 1930 de col·locar dues petxines de macaron juntament amb un farciment de ganache.

També va obrir una sala de te que donava a les dones l'oportunitat de conèixer amics fora de casa i es va convertir en un gran èxit.

El 1993, Ladurée va ser assumida per The Groupe Holder, una empresa propietària de la cadena de fleca PAUL, a França. Va ser llavors quan Ladurée va arribar a Londres el 2005 quan es va començar a estudiar l'expansió internacional i després de l'expansió inicial a més botigues i salons de te en París.

Actualment hi ha quatre sucursals a Londres i la sala de te més gran a Harrods. Tingueu en compte que no totes les ubicacions de Londres tenen una sala de te.

El creixement internacional ha continuat amb oficines a tot el món des de Roma i Milà fins a Bangkok i Singapur, a més de Nova York i Sydney.

Ladurée a Harrods

Ladurée at Harrods és el lloc més emblemàtic de Londres. Hi ha interiors sumptuosos i menjars a l'aire lliure també. El restaurant és a Hans Road, de manera que no hi ha tant trànsit com el frontal dels grans magatzems i és un lloc encantador per fer una tassa de te i un tast de macaron amb els amics.

El restaurant és encantador i també ofereix un menú de dinar d'alta cuina i un menú de te de la tarda amb una selecció de sándwichs de dits, mini viennoiseries i pastissos.

Adreça:
Harrods
87-135 Brompton Road
Knightsbridge
London SW1X 7XL
Tel: 020 3155 0111

Ladurée a Burlington Arcade

Burlington Arcade no té una sala de te, però és una ubicació meravellosa a l’obertura de la galeria de Piccadilly. (Disposa d'algunes taules fora de la botiga, a la sala de jocs, segons la temporada.) Aquest complex comercial cobert de gamma alta compta amb guardabosos (guardes de seguretat uniformats) vestits amb uniformes tradicionals que inclouen barrets i abrics de cua. Estan allà per defensar les lleis úniques de l’arcade (no hi ha xiulets, per exemple), però l’arcada està oberta al públic i és un lloc bonic per visitar.

Adreça:
Burlington Arcade
71-72 Burlington Arcade
Londres W1J 0QX
Tel: 020 7491 9155

Ladurée al Covent Garden

El Covent Garden Ladurée és el primer saló de te independent de la pastisseria de la capital. Serveix aperitius i xampanys, així com llaminadures i macarons signats.

Adreça:
1 The Market, Royal Opera House
Jardi del convent
Londres WC2E 8RA
Tel: 020 7240 0706

Ladurée a Cornhill

Aquesta va ser la quarta branca de Ladurée que va obrir a Londres i Ladurée Cornhill no té sala de te.

Es ven l'arc de Sant Martí de les macarons a més d'altres pastisseria i dolços, i els productes de bellesa i llar Ladurée.

Adreça:
14 Cornhill
Londres EC3V 3ND
Tel: 020 7283 5727

Pàgina web oficial:www.laduree.fr