Taula de continguts:
- Delícies de forats a la paret
- El dinar de la placa
- Camions de menjar
- Tours de menjar de Hawaii
- Simple com ABC
Siguem realistes: un viatge a Hawaii realment pot sumar-se entre despeses de viatge, hotels, excursions i menjar. Però hi ha algunes maneres en què podeu estalviar diners quan es menja. No necessiteu anar a un restaurant de luxe per menjar bé a Hawaii. De fet, alguns dels millors menjars es troben als llocs més informals, a la terra.
Delícies de forats a la paret
És fàcil de desactivar amb una decoració antiga o suau, però no sempre deixeu que l’aparició del restaurant parli per la qualitat del menjar. Per exemple, a l'illa de Maui, davant del complex Paki Mauri (just al nord de Ka'anapali a West Maui) hi ha un lloc anomenat Honokowai Okazuya i Deli. Podeu gaudir d’un sopar fantàstic amb un plat fresc acabat de fer, verdures fresques i amanida d’arròs o de macarrons. Les entrades inclouen coses com el pollastre Katzu, el pollastre de Kung Pao, la carn mongol, el filet de Teriyaki i el Mahi Mahi.
El menjar és deliciós, però no de cap manera, ja que està envasat en un recipient de poliestirè amb forquilla i ganivet de plàstic.
Per sort, l'Ohokowai Okazuya & Deli no és l'excepció, sinó la regla. Hi ha molts d'aquests petits restaurants, sovint de gestió familiar, a les illes. Un és Ono Hawaiian Foods al 726 Kipahulu Ave. a Honolulu. Està situat a prop del camp de golf Ala Wai que limita amb Waikiki. Un dels aliments hawaians és un lloc ideal per anar a provar alguns aliments hawaianos autèntics sense haver d'assistir a un luau. Podeu demanar articles a la carta o comprar un dels "plats especials" que inclouen una selecció de porc de kalua, arròs llarg de pollastre o laulau, i inclouen racions de pipicaula (carn de vedella hawaiana), salmó lomi, arròs i arròs (una sola talla) només) o poi (petit).
El dinar de la placa
Quan es tracta de menjar local, veureu l’expressió "menjar per plats" gairebé a totes les illes. Tal com es defineix per Robert i Cindy Carpenter en la seva excel·lent sèrie de guies de restaurants de Hawaii, un plat de menjar és "una placa blava a l'estil de l'illa amb un plat principal, com ara teriyaki o pollastre, dues primícies d'arròs blanc i una amanida de macarrons. " És un àpat satisfactori i complet.
Camions de menjar
Si esteu a O'ahu i circuleu per les illes, no oblideu dinar en un dels diversos camions de gambes al voltant de Kahuku a la costa nord d'O'ahu, inclosos els camions de gambes de Kahuku. Una porció inclou una dotzena de gambes més fresques que mai haureu menjat, a més de dues primícies d’arròs.
Però els camions d'aliments no només ofereixen gambes hawaianes, sinó que trobareu prou varietat d'aquests vagons de menjar, des del japonès fins al filipí a la cuina mexicana. I els trobareu a les illes hawaianes.
Tours de menjar de Hawaii
Una bona manera de provar alguns dels restaurants hawaians més petits i menys coneguts és fer una excursió, en lloc de seure a un sol restaurant per dinar, us pararà i menjaràs quatre o cinc al llarg de diverses hores. mentre apreneu la cuina hawaiana.
Matthew Gray, escriptor i restaurant de cuina nº 1 d'Hawaii, opera a Hawaii Food Tours, que inclou un diari Recorregut per al forat a la paret (amb un recorregut a peu pel meravellós barri xinès d'Honolulu) i el North Shore Food Tour. Podreu explorar la història cultural de Hawaii, visitar llocs exòtics i, per descomptat, menjar molt bé. Obtindreu tots els avantatges d'una visita guiada a Honolulu, que us proporcionarà prou menjar per completar-vos la resta del dia. El més important és que aprendràs sobre tots els aliments fantàstics que ofereix Hawaii i sobre com trobar-los.
No vas a Oahu? No hi ha cap problema: hi ha gires per menjar com ara Hawaii Food Tours a totes les illes hawaianes.
Simple com ABC
Un altre nom a tenir en compte a Hawaii és ABC, concretament a les botigues ABC. A la gent li agrada fer burla d’ells, sobretot perquè són omnipresents a l’O'ahu, en gairebé tots els racons i en tots els centres turístics més importants. Els seus preus, però, no són una cosa per riure's. Porten una àmplia selecció d’un aperitiu, esmorzars i begudes a un cost molt baix.
Una altra cadena que ofereix una selecció excel·lent d’aperitius, begudes i comestibles també són les botigues generals de Whalers. Els trobareu principalment a les zones turístiques de les illes exteriors.
