Taula de continguts:
Tria pot ser conegut com un dels bars de vins més estimats de Philly, però aquest restaurant d'estil europeu, que té ubicacions a Rittenhouse Square i Washington Square West, és igualment elogiat pel seu menú de plats petits inspirats en la temporada. Penseu en les ametlles de fonoll, formatge de cabra i bruschetta de pesto, i entrepans de premsa gourmet.
Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107
Valanni
Una il·luminació suau i una decoració elegant i moderna defineix l'espai d'aquest bar de copes i còctels de tapes al carrer Spruce. Els plats petits aporten influència a les cuines de la Mediterrània i Amèrica Llatina, amb paelles, hamburgueses i filets completant el menú. (Prengui els nostres consells i demaneu les cruixents cols de Brussel·les.)
1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494
Vol
Voleu fer una reserva que segur us impressionarà? Reserva una taula al restaurant Volvér, inspirat en les arts escèniques de José Garces, al centre de Kimmel.
En aquesta destinació gastronòmica, els hostes us oferiran menús de degustació de 8 o 12 plats centrats en ingredients de temporada i cuina mundial.
300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303
Bar Ferdinand
Trobareu aquest restaurant animat i atmosfèric amagat dins del NoLibs 'Liberties Walk. Aquí, els toros de mosaic presideixen animades sortides de sopar que arriben a les olives marinades amb la casa, els panets plans de pancetta coberts d'ou, els entrepans de ventre de porc i els càntirs de sangria de vi blanc amb baies.
1030 N Second St, Filadèlfia, PA 19123; (215) 923-1313
Jamonera
De la gent que t'ha portat el budí de caramel salat, un dels postres favorits (i parlats!) De la ciutat, Jamonera fa una multitud de tapes creatives espanyoles i de grans plats.
Marcar dos nivells en aquest indret de Midtown Village requereix una mica de paciència, però una mica de planificació us separa del formatge de cabra fregit i el ruibarbre en escabetx de l'amanida crua de cana de cabra.
105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061
