Granges orgàniques a Long Island, Nova York

Hi ha diverses granges de treball a Long Island, Nova York, on es cultiva una varietat de productes. No obstant això, alguns consumidors prefereixen només comprar fruites i verdures que s'han cultivat sense l'ús d'organismes modificats genèticament, fertilitzants químics, pesticides convencionals i altres ingredients químics.

Si busqueu productes ecològics, podeu trobar granges a Long Island certificades ecològiques. A continuació, es mostra una llista de llocs que fan una varietat de fruites i verdures locals, fresques i de cultiu ecològic.

• Jamesport: Golden Earthworm Organic Farm

  Golden Earthworm Organic Farm és una granja CSA orgànica certificada per NOFA-NY amb 80 hectàrees de producció activa. Els productes que es conreen aquí inclouen bok choy, rabe de bròquil, cols de Brussel·les, pastanagues, coliflor, fonoll, all, beans verds, kale, colls, api i molt més.

  Granja orgànica de Golden Earthworm.
  652 Peconic Bay Boulevard
  Jamesport, Nova York
  (631) 722-3302

• Jamesport: Biophilia Organic Farm

  Aquesta granja de 14 hectàrees produeix una gran varietat de cultius, incloent patates orgàniques, tomàquets, pebrots dolços, fesols, pèsols, cebes, alls, porros, carbassa, verema, moniato, carbasses i molt més. Tot el que es cultiva a la granja és NOFA-NY Certified Organic.

  Tenen un CSA (agricultura de suport a la comunitat) que podeu afegir per obtenir una quota anual per rebre accions setmanals de productes frescos de la granja.

  A més, venen al propi estand de la granja i al mercat dels agricultors de Port Jefferson Village

  Biophilia Organic Farm
  211 Manor Lane
  Jamesport, Nova York (516) 769-9732

• Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  Utilitzant pràctiques de cultiu certificades ecològiques, els productes d’aquesta granja s’eleven de manera sostenible. Segueixen les normes nacionals de producció orgànica i han rebut la certificació de NOFA-NY.

  Els seus productes inclouen espàrrecs de Jersey Knight, dues varietats de bok choy, quatre varietats d’albergínia, alls de Pink Hardneck de música, verdures fresques com mizuna, rúcula i kale, campanes i pebrots dolços, or de Yukon, Norland vermell fosc, Fingerling francès i banana russa. patates, i molt més. També compten amb una dotzena de tipus de tomàquets, incloent Green Zebra i San Marzano.

  A més, el seu estand agrícola ven les seves pròpies marques de pesto, kimchee,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 Road Road 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• Riverhead: Jardí de la granja Eva

  Aquesta finca disposa de fruites, verdures i flors ecològiques. Podeu comprar les seves verdures i flors al mercat orgànic de la granja i al jardí, ubicat al 4558 Sound Avenue de Riverhead (Nova York).Al llarg de l'any tenen una gran varietat de productes que inclouen fruites com les maduixes i els melons, els verds com les bledes, la taxa de bròquil, espinacs, rúcula, mesclun i molt més, verdures com el blat de moro i el blat de moro dolç, les albergínies, verd, morat, groc i pebrots vermells dolços, carabassa d'estiu groc i carbassa de raïm de sol dolç, carbassó i molt més. També creixen pèsols de sucre, verds de mongetes franceses, mongetes de nabiu i altres varietats.

  Granja del jardí de Eva
  4558 Sound Avenue
  Riverhead, Nova York
  (631) 722-8777