7 Sota les taques de radar de Las Vegas

L'esmorzar sorpresa al MOzen Bistro al Mandarin Oriental de Las Vegas

No es pot dir que RM Seafood estigui volant sota el radar a Las Vegas, ja que s'ha convertit en una institució a Mandalay Bay des de fa anys, però se sent que la seva capacitat d’adherir a les pràctiques sostenibles del mar al seu menú segueix sent poc valorada. Fins i tot mentre el xef Rick Moonen està a l'avantguarda de la pràctica de comprendre el viatge i les implicacions del que passa al vostre plat des de l'oceà, encara hi ha una necessitat greu de donar més consciència. Què millor que un pop que fa que els seus genolls siguin febles amb delit? El pop anomenat espanyol amb tomàquets cherry i patates al forn és perfecte per compartir.

Mandalay Bay Las Vegas, obert cada dia de 11:30 a 22:00 http://rmseafood.com/

Kimchee Rice with Pork Belly a Other Mama

Us hauria de dir que teniu ostres al bar mentre pren un còctel que és ridículament bo. Vegeu Other Mama és lluny de la franja i no està fora del radar per a qualsevol amant de menjar local. No obstant això, per al visitant de Las Vegas que rarament abandona la franja, això és tan lluny del radar que quan us atureu a Other Mama, considerareu el baix cost de la vida, els béns arrels barats i el clima i us preguntareu si una segona casa a prop d'aquesta joia és una possibilitat. És un marisc d’un xef socialment responsable que té consciència quan elabora el seu menú. És un servei a la llar al departament de sabors que explota. Aquest és un pany per a un dels millors menjars que s’ofereixen de vacances.

No obstant això, us dic que aneu a un conjunt de productes del mar per tenir l’arròs fregit Kim Chee amb ventre de porc i ou fregit. Per què ho hauria de fer? És fàcil. Tindreu un amic que dubta a fer servir només un menú de marisc al desert i aquest és el plat que utilitzareu per atraure-lo fora de la franja. A continuació, quedareu expulsats per les ostres Rockefeller i després pel poke ”i després el ceviche i després … És per això que haureu de tenir ventre de porc i arròs en un restaurant de marisc.

Altres Mama Las Vegas, 655 S Durango Dr # 6, Las Vegas, NV Obert diàriament a les 5-11 pm (702) 463-8382 http://www.othermamalv.com/

Un tros de Margherita a Pizza Pizza Lotto Outer Borough

És gairebé com si haguessis de prendre el tren R més enllà de Flushing i us heu baixat a Steinway i heu deixat ràpidament abans de trobar un petit lloc de pizza que es deia que tingués la millor porció a Nova York. Quan em van lliurar la pizza a Pizza Lotto, el xef va descriure el seu objectiu amb la pizza era crear una porció tan a prop de la pizza exterior de la seva joventut. És un estil de pizza de Nova York, però diferent que l’escorça té una mica més de poder. Manté una forma una mica més, però no és difícil. Té una mica de cruïlla tot mantenint una mica d’aquella bellesa masticable que una bona pizza hauria de tenir. No obstant això, no podeu doblar-lo per la meitat, de manera que el centre encara tingui una mica de vida, fins i tot si és la darrera llesca de pastís del plat.

Hotel El Cortez Downtown de Las Vegas, obert diàriament dilluns a dijous, de 11 a 22 h, de dilluns a dissabte, de 11 a 13 hores

http://www.pizzalotto.com/

TAG Sports Bar a The LINQ

Si trobeu un seient al bar, podeu mirar la seva col·lecció de cerveses. S'infla fins a més de 200 cerveses a l’ampolla i hi ha moltes seleccions difícils de trobar que us ajudaran a afinar el vostre joc de degustació de cervesa. Feu que la cervesa Innis i Gunn tinguin una mica de cervesa que tinguin una mica de diners a la màquina de pòquer de vídeo i obtindreu una cervesa gratuïta. 200+ cerveses interminables, angles per veure els jocs, taules de billar, servei de menjar i durant els caps de setmana de grans jocs un quiosc de jocs portàtil per fer les seves apostes. Afegiu tot això a taules de jocs interactius que us permetran accedir a unes quantes voltes de ruleta o un parell de mans de blackjack durant els temps d’espera i podeu apostar que tota la vostra experiència de barra esportiva està a punt de canviar.

El LINQ Las Vegas obert les 24 hores. Happy Hour Daily, de 13:00 a 16:00 i de 2:00 a 6:00

http://www.caesars.com/linq/hotel/things-to-do/tag-lounge-bar

Postres en lloc de sopar al forn de Carlo s

Fleca al Venetian Las Vegas. Una vegada que aconsegueixes una mica de pastís de "Cake Boss", el teu món es torna cap per avall i comences a enamorar-te de la guinda i t'aniran a les entranyes suaus del millor pastís que has tingut mai. No podeu tenir més que una pastisseria a Carlo's Bake Shop, per la qual cosa us recomano saltar-vos un àpat i fer postres tot el consum calòric mentre esteu a Las Vegas. Necessitareu un cannoli perquè qui no, però devorareu els fulls farcits de flascó de xocolata. Les porcions de la mousse de xocolata a mida de la mossegada són decadents i entremaliades en la manera que us tempten de tenir més del que haureu de fer. La sopa de mousse de xocolata és suau i dolça i té la mida adequada perquè tingueu tres per satisfer el vostre desig.

Diari obert: de 8:00 a 23:00. http://www.venetian.com/restaurants/italian/carlos-bakery.html

Whisky i cua fumada al Rx Boiler Room

Potser recordeu l’amor per un Jack and Coke quan vau començar la vostra incursió en begudes alcohòliques que no inclouen tequila barata o refrigeradors de vi. Bé, el whisky fumat i la cola a la sala de calderes de Rx podrien semblar una mica familiars, però està molt lluny de la vostra experiència de còctel, però només té prou nostàlgia per considerar que demaneu una segona. És dolç, fumat i té un toc d’espècies que em va fer pensar en la caiguda. A més, fa que es publiqui una gran imatge a la vostra pàgina de perfil.

Mandalay Bay Las Vegas, obert cada dia de 5 a 23 h. Http://rxboilerroom.com/