On es poden trobar els millors manjar frescos genuïns a Filadèlfia

Ja sigui que els preferiu retorçat, trenat o calb (sense sal), un mos de pretzel suau és una part essencial de l'experiència de Filadèlfia (i tenim el holandès de Pennsilvània per agrair-ho!).

Segellat per una textura suau i masticable, una crosta de color groc daurat i una salada, es pot comprar un veritable pretzel de Philly en innombrables carros de menjar i "mamà i pop" a tota la ciutat. Tanmateix, si demaneu a un natiu de Filadèlfia que us orienti cap a la ciutat el millor un pretzel suau, probablement anomenarien una de les pastisseries més baixes, on es pot gaudir de les bretes, fresques i calentes del forn. Considerat el millor dels millors pel que fa als bretzels, aquestes sis pastisseries de pretzel valen la pena.

Centre City Soft Pretzel Co.

adreça

816 Washington Ave, Filadèlfia, PA 19147-4717, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 215-463-5664

Web

Visiteu el lloc web Bakeries 4.3

Des de 1981, aquesta empresa de famílies amb pastisseria de pretzel a Washington Avenue compta amb només tres ingredients per fabricar els seus coixinets: farina, llevat i aigua. Per tal de fer lliuraments a la matinada, la pastisseria llança els forns a mitjanit, un fet conegut i celebrat per famílies nocturnes de tota la ciutat.

Mart suau pretzels

adreça

202 US-130, Cinnaminson, NJ 08077-2840, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 856-829-0012

Web

Visiteu el lloc web

És cert que aquesta pastisseria de pretzel es troba a Nova Jersey, però Mart Soft Pretzel Bakery ha estat llançant brètols durant més de quatre dècades. El fet que l’empresa s’hagi fundat per un antic bomber de Filadèlfia dóna a la fleca un preu molt més gran. (Consell privilegiat: aquí, els apetits més grans poden demanar un sandvitx fet amb salats de manteig en lloc de pa.)

Twist de Miller

adreça

51 N 12th St, Philadelphia, PA 19107-2954, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 215-923-1723 Gelats 4.7

Un lloc de pretzel Amish dins del mercat de terminals de lectura, estimat per Philly. Miller's Twist tempta les papil·les gustatives amb manteigs de rodets fets a mà en sabors que inclouen crema i ceba, canyella i all. Els visitants amb paladars més aventurers poden optar per recanvis de pretzel farcits de rabe de bròquil, salsitxes, cheddar fumat, fins i tot de xampinyons de pollastre.

Phila. Soft Pretzel Inc.

adreça

4315 N 3rd St, Philadelphia, PA 19140-2492, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 215-324-4315

Web

Visiteu el lloc web

Fundada el 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. s'ha guanyat un seguici de culte a causa dels seus bretzels retorçats a mà i el seu atractiu "mamà i pop". La fleca, que fa la major part del seu negoci com a majorista, només té una ubicació (a la secció Juniata de Philly), un fet que Phila. Soft Pretzel Inc. creu que augmenta l’autenticitat dels seus xips.

Philly Pretzel Factory

adreça

132 S 11th St, Philadelphia, PA 19107-4931, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 215-625-0910

Web

Visiteu el lloc web

Fundada per un nadiu de Philly el 1998, aquesta franquícia ha passat de ser una sola fleca a la secció Mayfair de Filadèlfia a més de 100 botigues de tot el país. Tot i així, els bretzels es fan diàriament a la plaça a cada franquícia. (Els clients amb coneixements saben que els galletitas aquí es gaudeixen millor en "forjats" de pretzel conjuntament amb una aplicació abundant de mostassa groga.)

Tasters saborosos

adreça

5002 Umbria St, Philadelphia, PA 19128, EUA Obtenir adreces

Telèfon

+1 215-487-7828

Web

Visiteu el lloc web Bakeries 4.3

Aquesta joia amagada al barri del Roxborough de Filadèlfia resisteix els bretzels amb un encant de la vella escola. La majoria de la gent s'atura a fer una bossa de 10 bretzels llisos per 4 dòlars, però els clients habituals assenyalen que els salmons de canyella són el complement perfecte per a una tassa de cafè del matí.