Taula de continguts:
L'escena gastronòmica del barri de San Diego de Pacific Beach (PB) ha recorregut un llarg camí en els darrers anys. Un cop coneguts sobretot per les ales, els tàtars i els tacs de peix que es poden trobar en els nombrosos bars que recorren els carrers de PB, ara hi ha uns jugadors impressionants que competeixen amb alguns guardons seriosos. Aquests restaurants de luxe de PB no estan fent malbé quan es tracta d’oferir una experiència gastronòmica que no oblidaràs aviat. No us penseu de manera exclusiva en la mateixa línia que George's at La Cova de La Jolla o Mille Fleur de Rancho Santa Fe.
Això és, després de tot, encara PB. Podeu presentar-vos a aquests restaurants de les vostres xancletes i ningú no es posarà a l'ull, però a dins trobareu mobles moderns, un servei excel·lent i, el més important, un menjar gourmet increïble.
El pati
El pati té un ambient tropical que treballa per a dates romàntiques o per fer una excursió amb un grup d'amics. El menú se centra en la cuina de fusió de Califòrnia i podeu trobar productes de marisc, pastes, carns i pastissos de plats al menú, a més d'una gran varietat d'aperitius i postres. El bar complet del Patio ofereix cervesa artesana local i una impressionant carta de vins tant de cellers internacionals com de Califòrnia.
Adreça: 4445, carrer Lamont
Telèfon: 858-412-4648
El pati del darrere
Aquest és el restaurant més recent d’aquesta llista que arriba a PB i està situat a la bulliciosa calle Garnet de l’edifici que abans era Moondoggies. Trobareu elements de menú atípics al pati del darrere com a plats de figues, llet de blat de moro, hamburgueses de pit de pebre i menjar de qualitat com ara macarrons i formatge. Proveu també els favorits de la signatura com el cranc i el llagostí. L'ambient és relaxat i té un aspecte de platja, que és adequat ja que és a poca distància a peu del surf i la sorra. A les nits de cap de setmana, espera que un públic com a part del Backyard es converteixi en una pista de ball.
Ballar i menjar fantàstic? Ara és una combinació guanyadora.
Adreça: 832 Avinguda Garnet
Telèfon: 858-859-2593
Enoteca Adriano
Situat a la zona principal de Cass Street, a prop de la platja principal de Pacific Beach, l'Enoteca Adriano ofereix una escapada pintoresca de l'ambient furiós del PB. Taules senzilles en una casa convertida us donen la benvinguda sota les taules emblanquinades que componen el sostre i les pintoresques parets vermelles i verdes. Tindràs ganes de menjar a un petit restaurant del barri d'Itàlia. La cuina també us ajudarà amb aquesta sensació, ja que el cap de cuina d'Itàlia ha crescut sent envoltat d'una cuina italiana excel·lent. La seva experiència es troba ara a les especialitats diàries i al menú principal de l'Enoteca Adriano.
També podeu trobar un bon maridatge de vins quan sopareu a l'Enoteca Adriano, ja que el restaurant se centra en el vi amb ofertes especials diàries i vols de vins.
Adreça: 4864 Cass Street
Telèfon: 858-490-0085
La pesca
La indústria pesquera de North PB se sent immediatament com alguna cosa especial si cerqueu talls de peix frescos des que entrareu al restaurant i hi trobareu una llarga barra just davant d’una varietat de peixos. Podeu demanar alguns talls per portar-vos a casa i cuinar pel vostre compte, o bé podeu seure a una de les còmodes taules de la zona del menjador relaxant de la zona pesquera i degustar-vos de la panxa del llit de pollastre fregit de mantega, el fletó alaskan de macadàmia, linguines i cloïsses o el deliciós Tacos de peix espasa de Mr. Brown.
Adreça: 5040 Cass Street
Telèfon: 858-272-9985
Tot i que teniu totes aquestes opcions fantàstiques de restaurants gurmet a Pacific Beach, és possible que vulgueu menjar un bar senzill … així que si la vostra idea de menjar bé és tater i les ales, almenys feu-ne un pas i feu-ho "gourmet "obtenint el tater tot nachos a Bub's Dive Bar o les ales de sal i pebre a Dirty Birds.
