11 coses culturals a fer a Goa més enllà de les platges

adreça

Velha, Goa 403402, Índia Obtenir adreces

Telèfon

+91 832 228 4710

La ciutat abandonada de Old Goa és un dels llocs històrics més importants per visitar a l'Índia. En el seu apogeu del segle XVI, quan els portuguesos tenien la seva seu principal, Old Goa era aparentment tan vibrant que era comú que la gent digués: "Qui ha vist a Goa no necessita veure Lisboa". Els portuguesos van construir moltes esglésies i convents, declarats Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO el 1986. Els més destacats són la Se Cathedral (seu de l'arquebisbe de Goa), la basílica de Bom Jesus (que conté les restes mortals de sant Francesc). Xavier), i l'església de sant Francesc d'Assís. Goa Magic realitza un passeig patrimonial de dues hores del Goa vell. Amb una mica d'imaginació, tindreu una idea de la seva glòria passada. Us ajudaran a visitar el Museu Arqueològic al convent de l'església de Sant Francesc d'Assís (darrere de la catedral de Se) i del Museu d'Art Cristià al restaurat convent de Santa Mònica. Per obtenir una dosi addicional d'història, vegeu l'entrada en ruïnes del Palau de Yusuf Adil Shah, al costat de l'església de St Cajetan. Són les úniques restes del Sultanat de Bijapur, el governant de la qual va fundar Old Goa al segle XV abans que els portuguesos es fessin càrrec.

El turisme obert de Goa, Hop on Hop Off, surt de Panjim i ofereix una forma econòmica de arribar a Old Goa. Les entrades costen 300 rupies.

Explora el Barri Llatí

Una sèrie d'epidèmies, incloent la pesta, van provocar que els portuguesos abandonessin el vell Goa a la fi del segle XVIII i traslladessin la seva seu a Panjim. L'àrea, coneguda com Fontainhas, es va convertir en una zona residencial benestant per a governants i administradors. Avui, és conegut per les seves antigues llars portugueses de colors, que pertanyen a les últimes famílies portugueses supervivents de Goa. Fontainhas va ser declarada zona patrimonial de la UNESCO el 1984 i és un lloc fantàstic per passar una estona. Algunes de les mansions s'han convertit en hotels i cases d'hostes amb molt de gust, de manera que també podeu quedar-vos allà. Altres llocs d'interès són boutiques, galeries d'art i restaurants. Make it Happen realitza un recomanable recorregut immersiu de Fontainhas Heritage.

Marvel Over Old Portuguese Mansions

adreça

Guddi - Chandor Rd, Culsabhatt, Chandor, Goa 403714, Índia Obtenir adreces

Telèfon

+91 832 285 7630

Tot i que hi ha moltes mansions portugueses al barri llatí, les més opulentes i imponents es troben al sud de Goa. Aquestes cases, que es remunten a segles, continuen vivint generacions de propietaris originals. Alguns estan oberts al públic i mostren un tresor de records històrics. Els trobareu a Chandor (la casa de Braganza), Loutolim (Casa Araujo Alvares) i Quepem (Palacio do Deao). És possible xatejar amb els propietaris, que també tenen molts coneixements!

Visiteu el fort de Reis Magos

adreça

Verem, Bardez, Goa 403114, Índia Obtenir adreces

Telèfon

+91 82750 25195

Web

Visiteu el lloc web

Hi ha diversos forts a Goa, però el fort Reis Magos és el més antic. El sultà de Bijapur, Yusuf Adil Shah, va construir un lloc militar allà el 1493. Malgrat la seva posició estratègica al riu Mandovi, no va poder detenir la invasió portuguesa. Els portuguesos van desenvolupar la fortalesa el 1551 per defensar la seva capital a Old Goa. Es va ampliar diverses vegades i després es va reconstruir completament el 1707. No obstant això, el fort ja no era necessari per a la defensa després que els portuguesos es desplacessin a Panjim. Es va convertir en presó a principis del segle XX i va funcionar com a tal, amb més de 100 combatents de la llibertat allà abans de ser abandonats el 1993. La restauració del fort va ser iniciada el 2008 pel difunt Mario Miranda, un dibuixant molt estimat. de Loutolim a Goa. Es va obrir al públic al juny de 2012 i té una galeria que mostra les seves obres. Els dibuixos animats de Mario se centren en la vida diària de Goa i Mumbai, i són realment entretinguts.

Descobriu la història local de Goa a través de l'art

adreça

79, Polònia Industrial, Pilerne, Bardez, Goa, 403511, Índia Obtenir adreces

Telèfon

+91 77220 89666

Web

Visiteu el lloc web

Fundat i comissariat per l'artista Subodh Kerkar, el museu interactiu de Goa es va inaugurar el 2015 en el marc del marc del polígon industrial nord-americà de Goa. Aquest museu únic té l'objectiu de dur la història de l'estat a través d'una exposició permanent d'art contemporani. També compta amb espais d'exposició temporal, un auditori, una botiga d'art i disseny, cafeteries, jardins d'escultures i estudis d'artistes. Intenteu assistir a un dels nombrosos tallers, conferències i actuacions que es realitzen allà. I, si esteu interessats en comprar art, no us perdeu l’Affordable Art Fest anual. El museu és obert de 10 a 18 h. diàriament. Les entrades costen 100 rupies per als indis i 300 rupies per als estrangers. Hi ha descomptes per als estudiants.

Apreneu sobre l’agricultura i l’estil de vida tradicional a Goa

adreça

H.No. 498, prop de l'escola secundària Auxilium, Pulvaddo, Benaulim, Goa 403716, Índia Obtenir adreces

Telèfon

+91 832 277 2910

Web

Visiteu el lloc web

Tradicionalment, l’economia de Goa es basava en l’agricultura més que en el turisme. Per tal d’exhibir i preservar aquesta forma de vida, l’artista i restaurador Victor Hugo Gomes va crear un museu anomenat Goa Chitra, amb més de 4.000 artefactes exposats. Molts d'ells són eines i equipaments antics, així com altres estris que inclouen estris de cuina. Cadascun d’ells es complementa amb informació interessant sobre el seu ús. També hi ha una secció separada, Goa Chakra, amb prop de 70 carruatges de patrimoni. El museu va ser construït en terres descuidades properes a Benaulim, al sud de Goa, amb materials recuperats a partir de les cases de Goan de 300 anys. Al costat d’ella s’ha establert una granja orgànica funcional, de manera que els visitants puguin entendre com s’utilitzen alguns dels artefactes. Els horaris són de 9 a 18 h. diàriament, amb visites guiades cada hora. Les entrades costen 300 rupies. S'ofereixen descomptes per a estudiants i grups.

Fins i tot és possible quedar-vos en una granja a Goa, ja que el concepte de granja s’aconsegueix i creix en popularitat. Ecològicament, Dudhsagar Plantationy Farmstay és un lloc on els hostes es poden allotjar a cinc cases rústiques a la luxosa finca amb piscina. La granja produeix des de espècies fins a pinyes i es realitzen visites guiades. Mangaal Farmstay és una altra propietat que ofereix als clients l'oportunitat de participar en activitats com horticultura, collita de flors i preparació de camps d'arròs.

Menjar cuina Goan i obtenir una lliçó de cuina

adreça

256, Darrere de l’organització de materials, al costat del parc de Joggers, Jairamnagar, Dabolim, colònia Holy Cross, Mormugao, Goa 403801, Índia Obtenir adreces

Telèfon

+91 75074 52225

Web

Visiteu el lloc web

Quan penses en la cuina de Goan, et vénen a la ment el curri i els arrossos de peixos omnipresents. Sens dubte, aquest és un element bàsic. No obstant això, hi ha molt més per menjar Goan! Diferentment i no vegetariana, ha estat influenciada pels seus orígens hindús, dominació musulmana i per la colonització portuguesa. Xacutti (curry a base de coco), cafreal (marinat i fregit / a la brasa), sorpotel (guisat), recheado (farcit), i ambot tik (àcids i especiats) són tot tipus de plats que se solen servir. I, per descomptat, no passar per alt Goan chourico (salsitxes) i Goan pao (pa). Lamentablement, la cuina tradicional de Goan està desapareixent, però allunyar-vos de les platges i trobareu restaurants autèntics on podeu descobrir el que es tracta del menjar de Goan. Voleu aprendre a cuinar el menjar de Goan? Es recomanen les classes ofertes per Rita's Gourmet Goa a Dabolim (a prop de l'aeroport) i Siolim Cooking School.

Beure alguns Feni

adreça

Carretera Gomes Pereira, Altinho, Panaji, Goa 403001, Índia Obtenir adreces

Telèfon

+91 83906 65795

Web

Visiteu el lloc web

És gairebé impossible visitar Goa i no trobar-se Feni, la beguda no oficial de l’estat. Aquest esperit bastant aromàtic (alguns es quedaria pudor) es produeix únicament a Goa a partir de fruites d’anacard o de la saba de les palmeres de coco. És probable que en canviar el nas sigui barat, feni produït comercialment per la seva olor. El secret és trobar feni destil·lat a casa (si es queda en una de les famílies de Goa o Dudhsagar Plantation Farmstay), o fes-ho com ho fan els locals dels destil·ladors del poble. En cas contrari, una ampolla de qualitat de Big Boss o Cazulo és una opció fiable. Beveu-lo amb aigua tònica o llimonada i una rodanxa de llimona. Per a una experiència local memorable, demaneu el còctel Feni al Joseph Bar, al barri llatí de Fontainhas de Panjim. Recentment s'ha restaurat aquest petit lloc de reunió a la seva antiga glòria. Està obert a les tardes de 6 a 10 hores. Alternativament, ara és possible anar directament a la font de Cazulo feni: el seu celler als contraforts de Cansaulim. El celler, que es diu que és l'únic del món, es va obrir al públic el gener de 2019. Aconsegueix una visita guiada i una degustació de més de 2.000 rupies per persona, inclosos menjar i alcohol. Telèfon 8605008185 per reservar.

Escolteu Live Jazz

adreça

Mansió Gonsalves, casa número 141, a prop de l'hotel Campal, Campal, Panaji, Goa 403001, Índia Obtenir adreces

Telèfon

+91 98224 87818

Web

Visiteu el lloc web

La música, especialment el jazz, és un element important de la vida de Goan. Molts músics de Goan van aprendre estils de música occidentals sota la dominació portuguesa, van dur bandes de ball als anys 30 i 40, i van infondre jazz i swing a la música de Bollywood. L'elegant palau Gonsalves, centenari, a la frondosa zona de Campal, a prop de Panjim, és coneguda com la Casa del Jazz a Goa. El renaixement del jazz va començar amb molts bons músics de jazz tocant al seu porxo. Jazz Goa, un grup de músics de jazz de Goan, també ofereix actuacions de jazz en directe. Avui en dia, molts altres llocs de Goa també tenen jazz en directe. Les nits de dilluns a Cantare a la localitat de Saligao són llegendàries. També podeu trobar sessions de jazz en directe que hi passen els divendres a la nit. Hi ha una banda de jazz en directe tots els diumenges des del migdia fins a les 4 de la tarda. a O'Mistico, davant de l'hotel Novotel a Candolim. A més, el Jazz Inn de Cavelossim i el Jazz and Grills de Calangute (el nou Whisky Bar de l'hotel Le Meridien) solen tenir bandes de jazz. Consulteu també el programa d’animació del casino Deltin Royale. El Dia Internacional del Jazz anual se celebra el 30 d'abril a Goa amb concerts especials de jazz. A més, hi ha el Goa International Jazz Live Festival, organitzat per Jazz Circuit India al novembre o desembre de cada any.

Vegeu el temple hindú més antic de Goa

Es troba a la muntanya de Tambdi, a prop del parc nacional de Mollem, amagat al bosc, que es creu que és el temple hindú més antic de l'Estat. El temple Tambdi Surla Mahadev, del segle XIII, molt interessant i esculpit, està dedicat al Senyor Shiva. Va sobreviure tant a la invasió musulmana com a la portuguesa en gran part a causa de la seva ubicació a l'interior remota als contraforts de les muntanyes occidentals de Ghat. El temple està ben cuidat i lliure per entrar. Els amants de la natura també haurien de caminar fins a la poc coneguda cascada de Tambdi Surla del veí parc nacional Bhagwan Mahavir.

Viu un festival

adreça

Divar, Piedade, Goa 403403 Obtenir adreces

A Goa se celebren moltes festes cristianes, inclòs el Nadal. Alguns d'aquests festivals tenen lloc durant la temporada dels monsons. El 24 de juny, Sao-Joao (la festa de la fertilitat de Sant Joan Baptista) compta amb homes que salten en pous de pobles desbordants per recuperar ampolles d’alcohol feni local. La festa dels Sants Pere i Pau succeeix el 29 de juny, mentre que la gent navega pel riu amb bals amb obres de teatre i cançons. A finals d’agost, el festival de bandera Bonderam se celebra a la diminuta illa de Divar, situada a la costa de Panjim. El Carnaval de Goa és un altre festival famós, que sol tenir lloc al febrer de cada any. Shigmo és un festival de primavera hindú que és la versió d'Holi de Goa. Goa també celebra festivals hindús com Ganesh Chaturthi i Diwali.