Carnaval a Grècia: és la versió grega de Mardi Gras

Cada any, a Grècia s’està ressuscitant més de les tradicions antigues del carnaval.

El Carnestoltes de la ciutat grega de Patras és ja a les tres primeres celebracions de carnestoltes del món, després de molts esdeveniments més coneguts a Nova Orleans i Rio de Janeiro.

A Corfú i Rethymnon, Creta, el grec apokria les celebracions han absorbit un sabor lleugerament venecià dels períodes que les illes estaven sota el control de Venècia.

Apokria Per cert, significa denegació de, o adéu a la carn gairebé idèntica a Carnival o Carneval. En llatí, carne = carn i val = comiat.

A Thassos, els viatgers poden experimentar una celebració no comercial, però molt vibrant, i hi ha desenes d’altres que vénen a altres illes i al continent grec.

Oblida't de "Fat Tuesday" però gaudeix de "Burnt Thursday"

"Burnt Thursday" o Tsiknopempti se celebren onze dies abans de l'inici de la Quaresma. La part "Cremada" es refereix a la graella de carns, gran part de la celebració d’aquest dia. El cap de setmana següent "Burnt Thursday" també tindrà festes i altres esdeveniments; tècnicament, aquest diumenge és el darrer dia permís per menjar carn i de vegades es diu "diumenge menjant carn". Els millors restaurants grecs s’aturen en aquest dia, però els llocs de marisc són una aposta segura per disposar de taules!

Per què es diferencien els carnavals de Mardi Gras?

A Grècia, les dates del carnestoltes estan lligades a la Pasqua ortodoxa grega, que sol ser diferent de la Pasqua d'Occident.

Cada pocs anys, tots dos calendaris coincidiran, així que comproveu si voleu assistir a tots dos. Només les dates de carnestoltes grecs es celebren àmpliament a Grècia.

Quan he d'anar?

Per al viatger a Grècia, la festa més animada és el cap de setmana anterior al final de la temporada de Carnestoltes. A continuació, neteja el dilluns o "dilluns de cendra", un dia generalment familiar on, a Atenes, hi ha pícnics i volen estels.

"Dilluns net" és l'últim dia del Carnaval per als grecs. "Grès dimarts" no existeix a Grècia: el dijous cremat és el seu paral·lel més proper.

Per què els grecs són tan bons en fer el carnaval?

La van inventar. La majoria dels esdeveniments relacionats amb el carnestoltes estan relacionats amb l'antiga adoració del déu grec del vi i l'embriaguesa divina, Dionís. Les processons, disfresses i festes, es deriven de cerimònies antigues honrant-lo i altres déus i deesses gregues. Algunes persones reclamen parts del festival, incloent-hi la realització de models de vaixells en processons, que es remunten als antics ritus d'Egipte. Qui sap. La idea de menjar-se abans del dejuni probablement és tan antiga com la civilització, però el carnaval o Carneval, com a esdeveniment específic, està molt lligat a les esglésies occidentals cristianes i ortodoxes.

Dates importants de la temporada de carnestoltes grecs

40 dies abans del començament de la Quaresma, el carnestoltes comença el dissabte a la nit amb l'obertura de la Triodió, un llibre que conté tres odes sagrades. Aquest és un moment religiós que no s’observa generalment a l’exterior de l’església, de manera que no espereu una festa sobtada.

El divendres, dissabte i diumenge que precedeix el "dilluns net" solen oferir festes salvatges, desfilades i esdeveniments tradicionals allà on se celebra el carnaval.

A les ciutats més grans o ciutats conegudes pel Carnaval, com ara Rethymnon o Patras, el cap de setmana anterior també es farà càrrec d'activitats.

L'últim diumenge del període Carnaval es coneix com a "diumenge de menjar" o Tirofagos ja que no es permeten productes carnis en aquest moment. Els macarrons solen servir-se aquest dia. Sorprenentment, pot ser que la paraula "macarrons" no aposta per res a l’italià. Podria provenir de la paraula grega macària o "beneït", en realitat el nom. La Macària és una deessa grega menor de la mort beneïda. Això és una cosa que pensa tenir-te en compte amb tots els greixos saturats. El dissabte, abans del diumenge de diària, es realitza un servei especial per als morts a les esglésies ortodoxes. Una part del ritual és l'elaboració de plats de cereals i potser una supervivència dels antics ritus de Demèter, deessa de la collita, però també del cicle de la vida i de la mort.

"Netejar dilluns" o Kathari Deftera, és realment el primer dia de Quaresma Sarakosti ). Mentre que l’ambient de vacances encara preval, els aliments consumits són tots "purs", sense que es produeixi sang. Però això permet que les sípia i els calamars, els ous de peix i altres productes animals. Lagana és un llaminer que se serveix tradicionalment en aquest dia.

Planifiqueu la vostra visita al Carnaval a Grècia

Si teniu previst visitar Grècia durant la temporada de Carnestoltes, el millor és consultar amb la comunitat específica que esteu planejant visitar. Tot i que les dates de les observances religioses seran les mateixes a tot el país, algunes ciutats del Carnestoltes poden tenir esdeveniments i celebracions anteriors. Triodion marca el començament religiós de la temporada, però en general és una cerimònia tranquil·la. Burnt Thursday, normalment el començament del que els visitants consideren que és la veritable temporada de Carnestoltes, és el 28 de febrer de 2019.

Els menjars i les festes continuen durant el cap de setmana, divendres 1 de març fins diumenge, 3 de març. El diumenge dijous és el 7 de març i el principal cap de setmana del Carnestoltes s'estén del divendres 8 de març al diumenge 10 de març. Les grans celebracions, desfilades i festes divendres, dissabte i diumenge "Dilluns net", l'últim dia del Carnaval l'11 de març de 2019, és un dia orientat a la família per a observacions tranquil·les a la llar. Després de més d'una setmana de banquets i festes, no és estrany que els grecs necessitin el dilluns net per facilitar-los la temporada de Quaresma.

Tornar a la pàgina 1: tradicions del carnaval grec Voleu saber quan es produeix el carnaval a Grècia? Aquí estàs. Algunes ciutats del Carnestoltes poden tenir esdeveniments abans de les dates inicials. Triodion marca el començament religiós de la temporada, però en general és una cerimònia tranquil·la. Burnt Thursday sol ser el començament del que els visitants consideren la veritable temporada de Carnestoltes.

Dates del Carnaval grec de 2018

Triodió: diumenge, 28 de gener
Tsiknopempti o "Burnt Thursday": 8 de febrer
Tsiknopempti Weekend: divendres, 9 de febrer - diumenge, 11 de febrer

Cheesefare dijous: 15 de febrer

Cap de setmana principal del carnaval: divendres, 16 i diumenge, 18 de febrer
Dilluns net: 19 de febrer

Dates de Carnaval de 2017

Triodió: diumenge, 5 de febrer
Tsiknopempti o "Burnt Thursday": 16 de febrer
Cap de setmana de Tsiknopempti: divendres, 17 de febrer - diumenge, 19 de febrer

Cheesefare dijous: 23 de febrer

Cap de setmana principal del Carnaval: divendres 24 de febrer a diumenge 26 de febrer
Dilluns net: 27 de febrer

Dates de Carnestoltes grecs de 2016

Triodió: diumenge, 21 de febrer
Tsiknopempti o "Burnt Thursday": 3 de març
Tsiknopempti Weekend: divendres, 4 de març - Diumenge, 6 de març
Cap de setmana principal del carnaval: divendres, 11 de març - diumenge, 13 de març

Dilluns net: 14 de març

Cal calcular un any més? Podeu consultar les dates de manera individualitzada al calendari de l’arxiviatges d’Amèrica d’origen ortodox grec.

Dates de carnaval grecs, 2016-2023

2016 - Diumenge de Pasqua orthodoxe grec - 1 de maig
2017 - Diumenge de Pasqua ortodox de Grècia - 16 d'abril (igual que la Pasqua d'Occident)
2018 - Diumenge de Pasqua orthodoxe grec - 8 d'abril
2019 - Diumenge de Pasqua orthodoxe grec - 28 d'abril
2020 - Diumenge de Pasqua ortodoxa grega - 19 d'abril
2021 - Diumenge de Pasqua ortodox grec - 2 de maig
2022 - Diumenge de Pasqua orthodoxe grec - 24 d'abril
2023 - Diumenge de Pasqua ortodoxa grega - 16 d'abril