Taula de continguts:
- Menjar vegetarià i vegà als restaurants d'Auckland
- Restaurants vegetarians i vegans especialitzats a Auckland
Si busqueu menjar vegetarià o vegà a Auckland, trobareu diverses opcions. Com a ciutat més gran de Nova Zelanda (i amb gairebé un terç de tota la població de Nova Zelanda), es podria esperar que Auckland tingués algunes opcions i que sigui el cas.
En dir això, mentre que els menjar vegetarià no són difícils de trobar, trobar llocs que atenguin als vegans és molt més difícil. Tot i així, existeixen.
Menjar vegetarià i vegà als restaurants d'Auckland
La majoria dels restaurants d’Auckland ara són conscients de la necessitat d’oferir elements del menú vegetarià. Segons el tema de l’establiment, sovint s’inclou en un plat de pasta o amanida. Si l’elecció és massa limitada per a vosaltres, l’altra cosa que podeu fer és demanar al xef la cambrera que suggereixi alguna cosa que pugui preparar. La majoria de llocs seran complaents i proporcionaran alguna cosa senzill (i esperem que sigui saborós!).
Els millors llocs per trobar plats vegetarians (i sovint vegans) són restaurants i cafeteries amb temes asiàtics, ja que el vegetarià sol ser una part natural de la seva cuina (l'excepció és el menjar xinès; la majoria dels restaurants xinesos d'Auckland són molt carn).
Totes les cuines tailandeses, japoneses i vietnamites ofereixen una gran quantitat de menjar vegetarià, sovint amb plats centrats en tofu i en verdures. La cuina índia i turca és una bona opció.
Restaurants vegetarians i vegans especialitzats a Auckland
A Auckland només hi ha un grapat de restaurants que es dediquen exclusivament a vegetarians i vegans. Alguns d’ells són una mica difícils de trobar i poden requerir un desplaçament des del centre de la ciutat per arribar-hi. Aquests són els que he descobert. Actualitzaré la llista periòdicament i, si trobeu un en els vostres viatges que no apareix a la llista, si us plau, hágamelo saber.
Cigada sàvia
Aquesta cafeteria forma part d’un negoci interessant que també inclou una botiga de productes naturals i integrals, hortalisses i fruites ecològiques i una botiga de llibres espirituals. L’èmfasi a la cafeteria és el menjar cru i hi ha un menú interessant i que canvia sovint. Algunes de les postres crues (com el pastís de formatge vegà) són especialment delicioses.
Wise Cicada Vegetarian Cafe Informació de contacte:
- Adreça: carrer Crowhurst, 23, Newmarket
- Telèfon: 09 5299 529
- Lloc web: www.wisecicada.co.nz
- Obert: de 9 a 18 h, 7 dies
Restaurant Vegan Golden Age
També en una ubicació cèntrica de la ciutat, davant de la torre Sky, l'època d'or és una cafeteria d'estil asiàtic amb èmfasi en els plats "no carn". Es tracta d'una cafeteria molt petita (només 7 taules) i informal i us agradarà a aquells que els agradi el menjar de carn. Ambient agradable.
Informació de contacte del restaurant Vegan Golden Age:
- Adreça: 61 Victoria Street West, Auckland City
- Telèfon: 09 303 2531
Kawai Purapura
Tot i que no és un restaurant com a tal, en realitat és una opció fantàstica si es vol menjar deliciosament vegans. Kawai Purapura és en realitat un centre de retir i de meditació a Albany, just al nord del centre d'Auckland. Ofereix allotjament en un entorn silvestre tranquil, però a només quinze minuts al nord del pont del port d'Auckland.
La cuina comunitària ofereix un menjar vegà cada nit per un preu de només 6 dòlars per persona. No hi ha res de flaix, però és molt, molt saborós, preparat per gent que, òbviament, coneix i aprecia el menjar vegà.
Hi ha una sèrie de residents permanents que viuen a Kawai Purapura que són simpàtics i que s’afegeixen a l’ambient acollidor. Aquest lloc és un secret ben cuidat.
Informació de contacte del menjador de Kawai Purapura:
- Obert: Sopar a les 18:00, 7 dies (no necessàriament cada nit i cal reservar amb antelació per tal que el telèfon comprovi)
- Telèfon 09 415 9468
- Lloc web: www.kawaipurapura.co.nz/
