The Big Chicago 10: Una guia de tarifa llatinoamericana

Una guia de tarifa llatinoamericana a Chicago

Nomenat per la distància que va durar els propietaris per arribar a Florida des de la seva estimada pàtria, això Menjar centrat en cubans ofereix esmorzars, esmorzars, dinars i sopars a les ubicacions de Logan Square i Roscoe Village. Trobareu una sèrie de plats tradicionals cubans (penseu Cubà o bé ropa vieja) amped en una salsa "secreta". També hi ha marisc fresc i plats vegetarians i els dos restaurants són BYOB. 3101 N. Clybourn Ave., 773-248-2822 i 2540 W. Armitage Ave., 773-227-2822

Hotels propers: Longman & Eagle Inn i 15 minuts amb cotxe de hotels del centre de Chicago

Artango Bar & Steakhouse

La cuina clàssica argentina i una altra llatinoamericana es pot trobar a la plaça de Lincoln Artango, un establiment de moda que ofereix música en viu i ballant diverses nits a la setmana. El seu teló de fons canalitza Buenos Aires dels anys vint, afegint-li el seu atractiu exòtic. De gran interès pel menú del sopar hi ha els sucosos i primers filets, les ofertes de marisc a la graella i les empanades. Quan hi ha dansa, va des del milongo fins al tango, i hi ha classes de ball, així com els professionals que es posen a la terra per armar les seves coses. 4767 N. Lincoln Ave., 872-208-7441

Hotels propers: The Guesthouse Hotelo a 25 minuts amb cotxe de hotels del centre de Chicago

Cafe Central

Trobareu una gran quantitat de restaurants portuguesos autèntics al parc Humboldt, però un dels pioners està situat no gaire lluny a West Town.Cafe Central obert originalment en una altra ubicació propera a l'oest el 1952, però ha estat en aquest lloc des de mitjan anys seixanta. El restaurant informal, d'estil informal, és obert des de l'esmorzar fins al sopar i ofereix un esmorzar clàssic de Puerto Rico amb plats, embotits i ous, a més de plats criolls de marisc i entrants de peix fregit sencer. 1437 W. Chicago Ave., 773-243-6776

Hotel (s) propers (s): Hotel Dana, Park Hyatt Chicago, Habitació Ruby

Carnaval

El vibrant Destinació del districte del mercat de Fulton posa en relleu diverses regions llatines amb plats i begudes de tota Amèrica del Sud. Un nou menú del brunch inclou favorits americans i llatins, com ara un waffle d'estil churro rematat amb sucre, canyella i ganache xocolata mexicana, i un filet i ous a la brasa de fusta. Per a aquells que vénen a sopar, l’empanada de cua de bou, la paella de marisc i la línia de Nova York adobo-fregada són sempre bones opcions. El saló de la sala de l’hotel acull bandes llatines en viu amb ball, a més de servir com a lloc de reunió popular després de la feina. 702 W. Fulton St., 312-850-5005

Hotels propers: Crowne Plaza Chicago, Hampton Inn by Hilton, Soho House Chicago

Ceviche

A tan sols 10 minuts del centre de la ciutat i a la dreta de l’Autopista Kennedy, aquest hotel és agradable. restaurant bilevel peruà amb servei BYO. El menjador del primer pis està ple d’autèntics records del país sud-americà i la planta superior, que ofereix un grapat de taules, ofereix als comensals una vista magnífica sobre l’acció. Això és especialment important divendres i dissabte quan un músic s'instal·la per interpretar cançons tradicionals peruanes. El menú inclou empanades cruixents i artesanals, a més de carn i peix de mar a preus moderats. 2554 W. Diversey Ave., 773-235-4500

Hotels propers: Longman & Eagle Inn i a 10 minuts amb cotxe de hotels del centre de Chicago

Restaurant Costa Rica Irazu

El restaurant costarricense de propietat familiar ha existit des de 1990 i ha estat un dels favorits d’una època pels seus entrepans únics, batuts i salsa Lizano, el famós condiment picant-dolç regional que inclou tots els plats. Els més populars són autèntics entrants casado (carn o marisc servit amb arròs blanc, mongetes negres, plàtans dolços i sobre ous fàcils) i El Tico (carn saltada amb ceba, pebrots i ceba). Els batuts gruixuts casolans vénen en sabors com farina de civada, papaia, mango i pinya. És BYO. 1865 N. Milwaukee Ave., 773-252-5687

Hotels propers: Longman & Eagle Inn i a 10 minuts amb cotxe de hotels del centre de Chicago

La Sirena Clandestina

El context íntim d’aquest Restaurant argentí al districte de Fulton Market serveix de lloc ideal per a un sopar romàntic. La música llatina sexy juga al nivell adequat com a parella en plats compartibles i pren elixirs eclèctics amb ingredients exòtics. El menú de La Sirena canvia sovint, cosa que haureu d'esperar en un restaurant dirigit pel xef, però sempre podeu comptar amb uns quants estàndards en els menús del brunch i el sopar. Espereu les empanades (tot i que els ingredients poden canviar), les costelles a la graella amb pesto de pebrot vermell, la xicoira carbonitzada i les fruites confitades del Brasil i un peix fregit sencer rematat amb salses calentes. També hi ha música en directe de tant en tant. 954 W. Fulton St., 312-226-5300

La Sirena és tan gran que va justificar una seqüela. West Loopnouvingut El Che Bar (845 W. Washington Blvd.) inaugurat a l'agost de 2016. Combina els preus de l'Orient Mitjà i de l'Argentina i ruixava els ingredients locals sempre que fos possible. Està situat en un edifici de les antigues oficines de taxi.

Hotels propers: Crowne Plaza Chicago, Hampton Inn by Hilton, Soho House Chicago

Sinha Elegant Cuisine brasilera

Sinha Elegant Cuisine. Directament a l’altra banda del carrer United Center és aquest autèntic descobriment sud-americà on una dona brasilera obre generosament la seva llar per al consum públic. El brunch del diumenge (dos seients a les 2 i les 4 de la matinada) inclou espectacles en viu, ballada de samba i una àmplia varietat de plats clàssics brasilers, com ara arròs basmati, mongetes negres i caldereta de peix. Són 30 dòlars per persona i BYOB. 2018 W. Adams St., 312-491-8200

Hotels propers: Crowne Plaza Chicago, Hampton Inn by Hilton, Soho House Chicago

Tango Sur

La bogeria popular BYO steakhouse argentina fa que la seva llar no estigui molt lluny Wrigley Field, el que significa que és una destinació popular després dels jocs de Cubs. És de la mateixa gent que també és propietària ñ, però Tango Sur és més impulsor del cuiner i es va centrar en els preparatius especials dels plats clàssics argentins. Els xefs "especials" inclouen diversos plats de carn i marisc compartibles; lomo relleno (mig filet de filet argentí farcit de chimichurri i salsa de pernil, després cuit i servit a la graella amb Portabella marsala) i vacio (La meitat de la llosa de la carn de plàstic de tall, tallada i farcida amb oli d'oliva, all i salsa de julivert, després cuita i servida a la graella amb moniatos torrats) són dos dels més populars. 3763 N. Southport Ave., 773-477-5466

Hotels propers: Aquí estan 10 millors hotels prop de Wrigley Field

Tanta

Especialitzat en cuina peruana i fina còctels de pisco, Tanta és propietat del famós xef peruà Gaston Acurio. Mentre Rio d'Sudamerica és orientat al barri i familiar, Tanta és elegant, de luxe i dibuixa la Riu Nord multitud. A més de la cuina d'inspiració gastronòmica de carrer, els ceviche i els plats especials peruans, el restaurant ofereix un programa únic de pisco spirit. Els clients poden demanar còctels de pisco a l'aire lliure o un vol de degustacions de pisco. 118 W. Grand Ave., 312-222-9700

Al maig del 2016, els propietaris van obrir una sala de còctels global Arbella (112 W. Grand Ave.) al costat de Tanta. Serveix de post-hang per a Tanta, on els hostes fan peticions de mossegades petites, deejay que gira ranures exòtiques i còctels com el Singapur Sling i caipirinha .

Hotels propers: Acme Hotel Co., Aloft Chicago City Center, Godfrey Chicago, Hotel Palomar, James Chicago, Langham Chicago

Texas de Brasil

Aquest lloc avançat del ben conegut churrascaria , o brasiler, fa la seva casa al barri de Streeterville, situat a la zona del Near North Side. Es tracta d’un breu passeig fins al Magnificent Milei Navy Pier, però hi ha prou emoció en aquestes parets per mantenir-lo entretingut almenys unes quantes hores. Una generosa barra d'amanides acompanya la gran desfilada de carn de broquetes de filet, llom de porc, pollastre embolicat amb cansalada, que només acaba quan els comensals diuen als servidors que deixin de portar-los. El menjador principal ofereix una vista pintoresca dels gratacels de Streeterville i hi ha una música llatina que sorprèn dels altaveus. La millor part de la vostra experiència aquí és que agafeu-ne un tros a casa: per un import de 9 dòlars, els xefs faran a la graella una dotzena dels embotits brasilers fets per la casa. És de 46,50 $ per persona. 210 E. Illinois St., 312-595-0913

Hotel (s) propers (s): Hotel Intercontinental Chicago, Hyatt Chicago, Loews Chicago Hotel, ,, Hotel Raffaello, , Sheraton Grand Chicago, W Chicago-Lakeshore